西宁有哪些好玩的地方和好吃的东西
烤羊肉:将羊肉切成小片,串穿于铁扦上,放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料,并翻动铁扦。其肉嫩味香,营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等,格尔木的烤羊肉是其他地方没法比的。
羊杂碎:指煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片,舀原汤汁,加调料,即成。杂碎柔、嫩、烂、脆,汤香味浓。
爆焖羊羔肉:高原一绝。吃羊羔肉一般是有渐近线的,只有春秋产羔时期才能品尝到。
酸奶:这里所说的酸奶,不是我们常喝的那种工厂加工出来的,而是当地 *** 人民自己加工自制的酸奶,是盛在小碗中,并在碗口盖上一块小玻璃,然后 *** 人民自己摆在街头上卖的那种。
炒面片:在面片已下锅的同时 用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条、木耳,待面片开锅,即用漏勺捞出面片,放到炒好的菜中翻炒,略炒片刻,即可出锅食用。
烩面片:先将肉片、豆腐片、新鲜蔬莱,如;红辣椒片等在锅中煸炒,放上羊肉汤,加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味,再加进黄花、木耳烧沸,略勾芡汁,撒上蒜苗丝待用。
尕面片:尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。这种面片不是用擀面杖擀出来的,而是用手揪出来的。
酿 皮:酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。其 *** *** 是,在麦面中掺和一定量的碱面,用温水调成硬性的面团,几经揉搓,等面团精细光滑,再放到凉水中连续搓洗,洗去淀粉,直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。
羊 肠 面:羊肠面是西宁地区常见的一种风味小吃。
牛 肉 干:五香牛肉干是青海解放后的新产品。
西宁市区有什么好玩的地方?求推荐。
1、塔尔寺
塔尔寺与 *** 的甘丹、哲蚌、色拉、扎什伦布寺和甘南的拉卜楞寺并称为我国藏传佛教格鲁派六大寺,是格鲁派创始人宗咯巴诞生的地方。由于寺院规模宏大完整,交通方便,已成为人们游览参观藏传佛教寺院最集中的地方和青海省最主要的旅游胜地。
2、老爷山
老爷山,又叫元朔山、北武当山,距西宁市30公里,因山峰顶部建有太元宫(即关公庙),庙内雕塑有关公像而得名老爷山。是西宁附近山势雄伟,风景更优美的山峰。老爷山自古以“苍松蓊翳,石磴盘梯,川流萦带,风景佳丽”而闻名遐迩。
3、青藏高原野生动物园
西宁野生动物园,又名青藏高原野生动物园,是青藏高原唯一的、海拔更高的大型综合野生动物园,是一处集野生动物观赏、保护、科研、繁育、科普教育为一体的国家级景区和国家级科普教育基地。
西宁野生动物园占地面积5000余亩,动物展区面积1500亩,主要展区包括猛兽散养区、草食动物散养区、百鸟苑、灵长馆、小型猫科动物馆和小小动物园六大展区,还有水禽湖、大型珍稀动物馆、豹馆、鹦鹉馆、斑马馆和海洋馆等动物展出场馆,共展出动物180余种,3000余头(只)。
4、青海藏文化博物院
藏医药文化博物馆是征集、保护、研究、展示发源于青藏高原地区的藏医药历史文化遗产、藏医药发展进程物证、珍贵文物和藏族文化艺术彩绘的综合性专业博物馆,是目前世界上唯一的大型藏医药博物馆。
藏医药文化博物馆由青海金诃藏医药集团有限公司投资兴建、 *** 支持,旨在向国内外公众全面展示藏医药辉煌文化,重现藏医药发展历史,抢救即将湮没的藏医药文化遗产。
5、乡趣农耕文化产业园
乡趣农耕文化生态园位于西宁市城北区大堡子镇陶北村口,是全国休闲观光农业和乡村旅游发展的典范,其特色浓郁的乡土文化、新颖别致的农家小院、无污染的绿色果蔬采摘观光、口味纯正的乡土餐饮,并广泛受到社会各界的喜爱和省市各部门的认可。
6、丹噶尔古城
被誉为“海藏咽喉”、“茶马商都”的青海湟源丹噶尔古城。丹噶尔,即藏语“东科尔”的蒙语音译,意为“白海螺”,地处黄河北岸,西海之滨,湟水源头,距西宁市40公里。黄土高原与青藏高原在这里结合,农耕文化与草原文化在这里相交,唐蕃古道与丝绸南路在这里穿越。
众多民族在这里集聚,素有“海藏咽喉”、“茶马商都”、“小北京”之美称。自西汉以来,丹噶尔便成为商贸要地,唐王朝与吐蕃在今日月山下设立了青藏高原上的之一个“茶马互市”的商衢之地,至1924年,商业贸易达到高峰,城内商贾云集,贸易兴盛。
7、西宁市人民公园
西宁人民公园是西宁市更大的公共游乐公园,位于城西湟水与北川河交汇处南岸。公园于1959年始建,后经数次扩建,现占地四十余公顷。主要游乐设施有花卉区、人工湖、儿童游乐区、动物观赏区及美术展览馆等。西宁人民公园始建于1959年,位于城西湟水与北川河交汇处南岸。
始建时,总面积36公顷,后经数次扩建,现占地40余公顷,是西宁市更大的公共游乐公园。园内游乐设施主要有:动物园、花卉区、人工湖、露天剧场、灯光球场、儿童游戏场和餐厅、茶室等游乐观赏服务设施。
8、青海藏文化馆
青海藏文化馆,是目前国内之一个以现代展陈和表现理念为基点,充分运用现代科技手段和多媒体技术,全方位介绍 *** 族历史、文化、艺术、宗教和民俗风情的文化旅游景区。
集知识性、趣味性、观赏性和参与性于一体,充满梦幻般神秘色彩和强烈的感性震撼力的藏文化馆(已是国家级旅游景区),它座落在青海省西宁市湟中县鲁沙尔镇莲花湖畔,与藏传佛教圣地塔尔寺相距不到1公里,藏文化馆与古老的塔尔寺遥相呼应、彼此互衬。
西宁有什么好吃的和好玩的介绍几个精品的
西宁有名小吃:酿皮 白条手抓 羊肠面 青海尕面片
西宁八景
石峡清风,它之所以成为八景之一,人们所咏的,不仅是峡谷吹来的自然风,或者是沿途秀丽的自然风光,人们还借物咏志,希望和祈求从这个风光秀丽的小峡经过的官员,两袖清风。
湟流春涨, 所指的湟水河,则孕育了湟水文明,可以说是湟水两岸人民的母亲河。作为黄河流域上游的支流之一,它也是黄河文明的组成部分,所以,开发湟水春涨的景点意义很大。虽然现在湟水河河水受到污染,水流量减小,但通过这两年来的整治,已初步取得成效,在生态环境越来越受关注的现代,湟水河将呈现出崭新面貌。
南北两山作为西宁市目前的重要景点,开发和建设已经相对成熟了,而南山公园的建设,相信会演绎出更崭新的景致。
大通 *** 土族自治县的娘娘山、老爷山相邻,这两个景点和位于互助土族自治县的五峰山在一条线上。所以,开发这几个景点,可以考虑把它们联系起来,这条线,也将是青海一日游的一条好线路。
目前,老爷山的基础设施相对完善。但是还没有开发的娘娘山和五峰山,自然风光秀丽,加上有深厚的历史底蕴,开发是大有前景的。娘娘山下,就是清水乡柴家堡,一到夏天,这里丛林和麦田相依,草地丰茂,野花遍地,景色宜人。这里还有明朝将领柴国柱的坟地,有实物可以考证。当时,一门三总兵的柴家,在大通修建学堂。柴国柱任山海关总兵时,防守重镇山海关,抵御金兵的侵犯,也是历史上有名气的将领。如果开发娘娘山时,把这些历史遗迹和这里的神话传说相连,编辑相关的导游词,深入发掘娘娘山下的动人故事,将会大大提升娘娘山的名气。
五峰山风光秀丽,这里每年还举办六月六“花儿”会,相当红火。这个景点开发出来后 ,可以在夏季随游客不定期地举办“花儿”会,增加人气。
另外一些景点,如龙池夜月等,由于文化底蕴单薄、景致单一等原因,不为人所知。但是,人们把虎台等景点添加进来,并且,新添加的景致也纳入了开发建设的范畴。新的西宁八景开发出来,可以大大丰富西宁乃至青海一日游的内容。
石峡清风
从西宁东行15公里,便可到达一个秀丽清爽的避暑好去处,那就是西宁古八景之一的“石峡清风”。
石峡,俗称小峡,在历史上是以险关危隘著称的。世治时,它是连通东西交通的要道;世乱时,它又是隔断两地的重门。宋代时修筑绥远关以控制要害地段,后于清代修筑了武定关和德安关。小峡也为人们留下了动人的传说:昔日此地重山环复、河道不通,有仙人投石击山,丘峦崩摧,湟水中通,形成了奇峻雄伟的小峡。
而今的小峡,一座钢筋混凝土拱桥飞架南北,公路平坦如砥,行人车辆川流不息,险关变通途。只不过,游人到达小峡口湟水两岸时,即便是夏日炎炎,仍觉得凉风习习。当年那“石乱马蹄稀”的情景已成为一段历史的回忆。
金蛾晓日
位于大通 *** 土族自治县的娘娘山,又名金蛾山。山顶有一座天池,每到夏季雨水旺盛之时,天池里水波荡漾,池畔蝴蝶飞舞,五色斑斓。青海多山,而娘娘山上有一制高点,早晨在山上观日出,太阳从万山中喷薄而出,景象壮观,据说可与泰山观日出媲美。游人登山观日出时,朝阳、山花、蝴蝶相映成趣。娘娘山以其幽深秀丽、气象万千而闻名遐迩。
文峰耸翠
提及这一景点,必然提及西宁南山的一个美丽传说。据说,人们曾经在南山修建一座阁楼,便有凤凰落到这儿,当地人视为祥瑞之兆。后来,也是为了企盼当地文风繁盛,人们就在山上修建了魁星阁。如今,这一景致已经不为西宁人所熟悉了。
凤台留云
西宁南山又叫凤凰山,山上有亭,名叫凤凰亭。南凉时期,传言“龙现于长宁,麒麟游于绥羌”,由此而来的西宁古八景之一的“凤台留云”,成为西宁一胜景。南山以关帝庙为中心的建筑群,始建于明永乐八年,是西宁现存保护较好的明建筑。如今山上的景点均为解放以后新建。
由于南山的海拔比较高,所以凤台上经常云雾缭绕,自成景致,如今,这些景致作为南山公园的一部分已经开发出来了,并且随着南北两山大公园的开发,这些景致的开发会更上一个台阶。
龙池夜月
所谓“龙池”,指的是位于西宁西郊苏家河湾村西南的一眼泉水。由于这里曾经修建过不少庙宇,所以,历史上,这是一个香火旺盛的地方。这里的庙宇,始建于明代,后来屡建屡废,清末称作“五龙宫”,曾经盛极一时。
如今,所谓的龙池夜月景致我们已经无法欣赏了。但是,想象当年泉水清澈,夜色清朗,明月高悬,犹如江南水乡般的景致一下子到眼前来了。
湟流春涨
所谓湟水,即指流经西宁城北的黄河重要支流———湟水河,又名西宁河。每当春夏之际,湟水上游冰雪消融,水源充足,流至西宁西郊河、北川河、南川河先后注入湟水,遂河水骤涨,波涛汹涌,故称“湟水春涨”,为西宁古八景之一。如今,湟水河两岸由于城市建设而日新月异。时值初春,漫步湟水河岸,柳色如烟,公路如砥,高楼林立,夜晚万灯辉煌映衬着一天星斗,风景宜人。
五峰飞瀑
著名的五峰飞瀑位于互助土族自治县的北沟脑。因为这里的山峰很像五个手指,所以叫五峰山。这里环境幽雅,泉水众多,细流飞洒,好像瀑布高挂,至今仍然是青海旅游胜地。
五峰山有三奇,即林、泉、洞。人们又归结了三林、三洞、三泉。三林是松树林、杨树林和桦树林,夏季林木郁郁葱葱,繁茂遍野,到了秋季,松青、杨黄、桦叶变红,层林尽染,风景无限。三洞是东洞、西洞、北洞。东洞深8米、高3米、宽3米,西洞深7米、高2米、宽3米,北洞深10米、高3米、宽4米。洞内露冷苔苍,别有韵味。三泉是龙宫泉、隐泉、裂口泉。三泉水以龙宫泉水质更好,泉水经石雕龙口喷吐,沿七级石壁泻下,形成瀑布,水溅山径,在泉石周围刻有“山幽林更静,人间歌不尽,鸟语花香地,泉中水长流”等诗句。
从龙宫泉拾级而上,便是五峰寺。五峰寺始建于清朝乾隆年间,主要建筑有菩萨殿、龙王阁、玉皇宫、香公楼、同乐亭。近来,亭台楼阁、绘饰新彩,更加引起游人注目。
五峰山也是青海民歌演唱胜地,俗称“花儿”会,每年六月六,正是五峰山风光最美的季节,五峰山六月六“花儿”会也就闻名遐迩。届时,西北各路歌手云集五峰山上,引吭高歌,声震四野,从黎明一直唱到深夜,“五峰六月歌仙会,八乡四野觅知音”,如此大规模的群众艺术盛会,为五峰胜景增添了异彩。
北山烟雨
西宁四面环山,南北两山却因奇、秀为人所爱。北山便是以奇制胜。西宁北山,又名土楼山。土楼山上曾建土楼山神祠,在神祠的旧址又修建寺庙,旧称北禅寺,也叫永兴寺。早在北魏,郦道元在《水经注》中曾记载:“湟水又东,经土楼南,楼北依山原,峰高三百尺,有若削成,楼下有神祠,雕墙故壁存焉。”由此可见,北山迄今已有两千多年的历史了。
北山的古迹不少,这也是北山至今还作为西宁的一大名胜而著名的原因。如今,这里还有佛寺、道观、砖塔、洞窟、壁画和露天大佛。经历代的扩建增修,在峭壁断崖间凿成洞窟,自西向东依次分布着“九窟十八洞”。
高原的气候乍雨还晴,而到土楼山游玩,更佳胜景则是雨中观游。在烟雨中才能真正感受到土楼山隐约模糊、水墨入画的意境。站在斗母殿,殿檐滴水如珠,雨幕中的群楼像笼罩了一层轻纱,道路纵横像是几笔粗墨,片片树林犹如淡墨渲染。遥望南山,似见似不见,形隐而神存。唯有北山顶上那座具有唐代建筑风格的宁寿塔,在烟雨蒙蒙中矗立,像是一位久经风霜的老僧,在思谋着苍茫的人世。
青海西宁有什么好吃的?另外特产是什么?
其他的网上你自己查,我给你介绍几个,你按照详细说明去吃
1.雪山酸奶
地址:儿童公园门口(因为不知道你住哪里,所以建议打车去吧,西宁的出租车6元起步,三公里,停车不跳表,西宁基本不可能堵车)
2.水井巷-西门口王府井百货对面,不知道就问人,随便问,随便都知道。
-汉中粉皮店(水井巷右边的巷道大概中间位置,不是很起眼,但是你看哪里排队往哪里进就没有错了)
-何家油炸糕(水井巷和人民街交界的地方一个很小的作坊,估计你自己是找不到的,你进了水井巷找人问吧(记住是和人民街交界的那家,别吃错了)
-杨家麻辣烫(和汉中粉皮店在一个方向,不过要再靠南一点,左边右边两家对着开的,都是一个老板,随便进一家吃就是了)
3.莫家街-大十字公交车站再往东走100米。
里面有马忠凉皮,玛丽亚砂锅……,我估计你进球很难空肚子出来。
4.五一羊肠面
在五一路姜仔鸭南边不远处有一家看上去不怎么样,但是去晚了绝对吃不到的羊肠面。记住12点以前去才有的吃哦。
5.文化街面片
大十字车站往南50米处,也就是莫家街斜对面。最里面靠西边的饭馆。进去就吃炒面片
6……
反正太多吃的了,你要是有时间就随便找人问问,西宁人都很热情的,不会有人直接拒绝你,而且都会很热情的给你介绍很多。更好是问学生模样的,本地长大的孩子最会吃了。
另外交通的话建议打车,西宁市区不是很大。
哎呀,不多说了,说的我的口水直流。呵呵。
另外特产我只说比较直接的
牛肉干,虫草,藏雪莲,鹿茸,人参果,青海的酒,藏饰(水井巷里很多,你去吃的时候就买吧)
西宁市有什么好吃的?
1号酸奶
提到西宁,就不得不提西宁的酸奶。西宁酸奶的美味堪称一绝。西宁的酸奶是“要喝的”和“要吃的”。这里的酸奶会有厚厚的一层奶皮和最上层的酒醅,非常好吃。加一勺白糖,酸中带甜,更清凉可口。
二号酿皮
娘子是一种独特的面食,既可以当主食,也可以当零食。清凉可口,开胃消暑。做皮的做法简单却精致,在西宁街头随处可见。夏天吃特别开胃。如果你真的不知道哪个好吃,问问当地人,他们会很热情的告诉你哪个让皮肤更入味,更爽口。
第三羊肠面
不是直接把香肠洗干净切好,而是把特殊的配料塞进香肠里。每碗香肠面配一小碗汤,其中一部分会加胡椒粉。把汤汁倒进面里,搅拌一下,咬一口,浓浓的羊肉香味就会充满你的口腔。夏凉冬热,肠粉薄而脆,馅软,风味独特,口感好。
四号天目
民间有句谚语:“欲饱口腹,先甜五谷”。可见,甜醅是西宁本地人喜爱的一种甜味食品。甜酒,味道鲜美,多以玉麦(莜麦)、青稞之类为原料。夏天吃,可以提神醒脑,去除暑热带来的烦躁和疲倦;冬天吃可以暖心养胃,强身健体,增进食欲。
第五嘎面
“面条”的 *** *** 很简单。将冷水和好的面揉成长条后,再拉成“指甲盖”大小的面条,放在锅里称之为“指甲面”;面块较大的那种叫“堵口面块”,然后在锅里捞出,浇上羊肉清汤,加上羊肉丁、西红柿、青萝卜片,就成了“西红柿羊肉面块”;与牛肉、羊肉片、豆腐、粉条、蔬菜混合成为“焖面”;还有牛肉、羊肉、粉条、蔬菜炒面,品种繁多,口味各异。