中国·川菜产业园景区位于成都市郫都区安德镇德川菜汇美食体验街,占地面积3万平方公里,建筑面积4000余平方米,是中国唯一的川菜文化主题景区,,以川菜为题,以豆瓣为魂,是一处集知识性、趣味性、参与性于一体的地方特色专题展馆。
园内分为川菜印象、川菜历史、川菜魅力、郫县豆瓣、川菜产业园、现代川菜形成与繁荣六个展示区,藏有大量的川菜餐饮文化史料、陶瓷器具及各年代的出土文物,并设有蜀都特产中心供人们选购。
川菜体验园浓缩了川菜三千年的文化历史,再现了中国非物质文化遗产——郫县豆瓣三百年的风雨历程,通过大量的展品与科技手段,让观众在视觉、听觉上全面感受川菜文化的博大精深与独特魅力。
这里是现代川菜的发展缩影。景区汇聚了鹃城、丹丹食品、棒棒娃、京韩四季、高福记等国内外知名的川菜食品企业,以高科技的检测手段和现代化的流水生产线,向人们展示川菜传统调味工艺在现代技术的辅助下焕发出的旺盛生命力,让游客惊叹于传统与现代的完美融合。
这里有博大精深的川菜文化。川菜,是中国四大菜系之一,国家级非物质文化遗产。川菜起源于古蜀,发展于随唐,兴盛于两宋,衰落于元明,复兴于清末,发展至当代已成为遍布世界之菜系,凡有华人处,必有川菜。川菜以味多著称,素有“一菜一格,百菜百味”之美誉。川味之中,又以“郫县豆瓣”最为重要,被誉为“川菜之魂”。
以至于川菜无豆瓣不正宗,豆瓣非郫县不正宗。景区以川菜为题,以豆瓣为魂,打造出中国唯一的川菜文化景区。游客可以沉浸于川菜广场各类川菜微雕景观之中,体验川菜独有的文化氛围;也可以在川菜文化体验馆触摸川菜的历史脉搏,亲身感受郫县豆瓣“集天地之精华,汲日月之灵气”而酿就川菜之美味的神奇过程。
这里是品鉴川菜美食的绝佳去处。景区打造总面积2.3万平米的川菜美食体验街,汇聚各类品牌餐饮商家和特色川味小吃,麻辣咸甜,百味汇聚,让味蕾在百转千回中流连忘返。除此之外,还有囊尽川菜调味品和四川特色土特产的旅游购物商场,余兴未尽的游客,尽可将川菜美味尽揽入怀,带回家中。
这里有风光旖旎的生态景观。景区位处川西平原,气候宜人,空气清新,水源纯净,年平均气温15.7℃,地表、地下水达到欧洲标准。景区内有面积223亩的活水公园。园内金弹子、银杏、桂花、海棠、榕树等各类花卉苗木百余种,景色迷人,生态极佳。横跨景区的横河滨河休闲区,各类游憩设施齐备,可满足游客娱乐、休闲、康体、健身的需要。
景区东临成都市繁华市区,西靠都江堰风景名胜区,连接成灌高速、国道317线、温郫彭快速通道等主要交通干线,属成都“半小时经济圈”范围,也是“九环线”黄金旅游线路的重要节点,交通十分便利。
景区等级:AAA级;
门票门票+漫生活体验:60元(预订特价58.5元);
开放时间:09:30-17:00;
景区电话:028-87871117;
景区地址:四川省成都市郫县安德镇安唐路。
川菜体验园旅游景区怎么去?
A.乘车路线:
火车、长途车至安德,后换p05路至中国川菜文化体验园站
金沙公交站:
乘坐305路,在郫都区客运中心下车
步行至郫都区客运中心
乘坐709路,在安德镇下车
步行至中国川菜文化体验馆
茶店子公交站:
乘坐地铁2号线,在犀浦地铁站下车
乘坐740路,在郫县安德镇下车
步行至中国川菜文化体验馆
B.自驾路线:
蜀西路 → 成灌高速 → 安德立交桥 → 彭温路 → 永安路,或红光大道 → 兰磨线 → 蜀香路 → 永安路。