成都哪里能尝到地道的本地小吃？
新南门汽车站附近
成都是美食天堂，尤其是对于能吃辣的人来说，到了成都之后一定不能够错过廖记棒棒鸡，虽然廖记棒棒鸡在全国都是非常有名的，甚至在网上也可以买到这种美食，但是到了成都之后一定不能够错过现场刚刚 *** 出来的廖记棒棒鸡，这家店在新南门汽车站的附近。店里的招牌就是棒棒鸡，鸡肉味道鲜香的同时肉质也是非常滑嫩的，一点也不柴，并且鸡肉是正宗的土鸡 *** 而成的，除此之外还会有兔肉丁或者是鸡翅尖等，等价格方面比较实惠。
新南门南台路8号
到了成都的话，自然是要品尝一下成都地道的串串香的。作为很多老成都人，一般大家都会到新南门总店的袁记串串香来吃串。这家串串香可是成都串串香当中最有人气的，并且常年生意都是非常火爆的，环境好的同时食材也非常的新鲜，菜品更加的丰富，只有想不到的，没有店里面没有的。
最为推荐的就是这家店当中的牛肉，肉质新鲜的同时，价格方面也是非常实惠的，无论是荤还是素，每一串基本上6毛钱左右就能够拿下。
推荐品尝香肠，脑花，鹅肠，牛肉，麻辣牛肉等等。
东城根南街
其实对于不能吃辣的人来说，成都也是有着很多不辣的小吃的，比如说廖老妈蹄花。这是成都地区最有名的小吃店之一了，总店是在成都的人民公园附近。每天一到中午饭点的时候就开始爆满，甚至有的时候都是需要排很长时间的队才能够尝上这一口。蹄花汤的总体汤汁非常的鲜香，同时蹄花也能够做到软糯可口不腻人，里面还可以搭配一些配菜来食用，可以选择一些兔头或者是凉糕肥肠等等在一起搭配。
成都卖老妈蹄花主要集中在哪
人民公园旁，东城根南街和文翁路口子上，好几家老妈蹄花，那里也是老妈蹄花的总店，另外，周围县份上感觉提花更好吃，比如崇州上成温邛高速的口子旁边有一家，怀远镇有几家，邛崃城里面渔桥奶汤面的蹄花，都不错
老妈蹄花,可以带回家的成都美食的散文
“每次去一个新的地方，回来后总想要尝试着做几道当地的特色菜。”
提起猪肉做菜，或许很多人首先想到的是红烧肉。“浓油赤酱”的做法十分入味，咬一口，唇齿留香，让人欲罢不能。但我却对猪蹄情有独钟。
读书的时候，只要觉得累了，或者明天要百米测验啥的，回家一撒娇，老妈就会炖猪蹄黄豆汤给我喝。老妈喜欢买前蹄，说是肉多。做法很简单，猪蹄去毛焯水， 加入料酒和生姜，用大柴火在土灶中慢炖即可。大约2到3个小时后，黄豆和猪脚相互融合，产生一种独特的清香。香味从灶间一直飘到房间里，馋得我真想扔下作业跑去偷尝几口。
除了炖汤，另一种家常的做法便是红烧，现在大街上卖的椒盐香酥猪蹄也很受欢迎。新鲜猪蹄搭配各种辛香料，经过火的炙烤，那香味勾得路人直流口水。
每次去一个新的地方，回来后总想要尝试着做几道当地的特色菜。在成都，大街小巷随处可见“老妈蹄花”的招牌，名字前缀不同，有“廖老妈提花”、“陈记老妈蹄花”、“易老妈蹄花”等等，味道不一，各有特色。在人民公园一带，以“老妈蹄花”为名的馆子更是不计其数。那日清晨，我们在人民公园喝完茶，走出公园，抬眼就看到正对面的“廖老妈蹄花总店”的红色招牌非常醒目。肚子仿佛得了什么暗示，开始咕噜咕噜地闹情绪，于是便“顺从肚意”，大踏步穿过马路，走进店内。
老妈蹄花是成都的一道特色传统名吃，属于川菜系，以猪蹄为主料配以白芸豆等其他调味品精心煲煮而成。广东人擅长煲汤，他们把猪脚汤称作“猪手汤”，而成都人却喜欢唤作“蹄花汤”，听起来似乎更加妖娆。
老妈蹄花讲究火候与食材的处理，猪蹄处理要精细，猪毛剔除干净，炖之前需先热水焯过，去掉浮油，炖制时还需加入料酒花椒等其他香料，去除猪肉的膻味。乳白色的汤汁咸淡正好，芸豆吃起来粉粉的，蹄花滑嫩细致，柔嫩爽口，夹一块立即骨肉分离，按当地人说法叫做“又耙又糯”，入口即化，一点都不油腻。
蹄花是很多成都人的“心头好”，甚至可以在灯火通明的深夜大排档，看到吃货们一边啃着蹄花，一边喝着啤酒，就像我们夏天的`晚上去吃小笼虾一般，瞬间感觉吃的不是蹄花，而是宵夜沸腾而又充满烟火气息的市井氛围。
要在家里做蹄花汤，需要的食材很简单，猪蹄、白芸豆、花椒，还有细葱。芸豆在我家不常用，前几日特地跑去菜场寻觅。10块钱一斤，买了1两，昨天晚上就开始用清水泡着。今天起早去买了一个大前蹄，足足有2斤重。处理干净后，切块，焯水。然后将猪蹄、芸豆、还有生姜片、花椒、葱、料酒一起放入高压锅，选择蹄筋功能，大约2个小时后，出锅，在浓浓的白汤上撒一些葱花即可。
看色泽，仍需努力！
最后，地道的老妈蹄花少不了一碟合心意的蘸汁，这种吃法也成了老妈蹄花与我们常做的猪脚汤的一大区别。网上说老妈蹄花的蘸料是由生抽、芝麻油、葱油、鸡精、辣椒油、虾皮、小葱调成的，但我觉得这倒是可以根据个人的口味自己搭配。我的版本是生抽、芝麻油、香醋、现成的蒜茸剁辣椒、白砂糖、白胡椒粉和小葱，夹一块软烂的蹄花，蘸上汁水送进口中，鲜香麻辣，吃一口就不想放下。
天冷宅在家里没事儿的日子，就想喝点热乎乎的，给老妈炖一碗老妈蹄花汤，虽无惊艳，但也足够暖心脾胃！怎么样，明天要不要试试？
去成都旅游好不好
成都的变化日新月异，很多高楼大厦比北京的都有气派。不过我感觉成都味儿越来越少了。
去成都，最重要的体验是小吃。我可以负责任的告诉你，出名的旅游攻略上的名店名小吃什么的，大都可以忽略不计。比如锦里，都是外地游客去，本地人都不去，感觉就像北京的王府井小吃街，体验很差。
去成都吃小吃，一定要找老成都人给你介绍。我曾经对成都非常失望的时候，有个成都朋友带我去了好几个地方吃小吃，我又恢复了对成都的渴望，因为当地人知道哪里的东西好吃，夫妻肺片她带我去菜市场上买的，火锅是在李雪那里吃的（一定要点微辣，微辣就已经很辣了），还有几个地方想不起来了。不过有一个地方我印象特别深刻，就是大邑县安仁古镇的游血旺，实在是太好吃了！！！！！我太爱那些菜了。还有些路边凉粉，也都超级好吃。
成都旅行应该抽一天时间去安仁古镇看看，除了好吃的以外，那里还有中国更大的博物馆聚落“建川博物馆”，由民间人士樊建川建立的。里面有几十个博物馆，不仅有 *** 的，也有 *** 抗战的博物馆，这个挺不容易的。此外还有战俘博物馆、三寸金莲博物馆、毛主席像章博物馆等等，有很多民间故事藏在里面，非常值得去看。博物馆规模很大， 赔钱也很厉害，大家也应该去支持一下。另外汶川地震的猪坚强也在这儿呢，每天下午3点多钟会在外面溜达，现在胖的都没样了。。
还有一个地方特别难忘，就是三星堆，出土的文物实在是太神奇了，各种造型好像是外星人的造型。在几千年前就能有这种复杂的青铜工艺，让人感到非常不可思议。我觉得这里是必去的景点之一。
此外雅安、望鱼古镇、上里古镇可以安排两日游，我在上里古镇睡的那个晚上，感觉睡的特别足，环境很好。另外阆中现在商业化比较大，去的人也比较多，所以看个人情况吧，不过地方还是很不错的。
成都市里，我个人是不太喜欢去什么宽窄巷子的，去一些老茶馆、菜市场转转感觉挺有意思的，还是有很多藏在民间的小吃。以前跟朋友去的国土宾馆的餐厅，东西也是好吃极了。
图片部分：
在成都的早餐，好吃的就这么多
安仁古镇的游血旺，我的更爱，至今难忘
游血旺的美食，泡饭吃无与伦比
建川博物馆的战俘博物馆，进去看一看还是挺压抑的。。
地震中的猪坚强，现在都胖死了
神奇的三星堆，特别推荐。。
（本回答完全是来自旅游经历）
哼着赵雷的《成都》，“成都带不走的只有你，和我在成都的街头走一走。”又让我想起来了曾经在城都旅游的日子。可以说是一座来了都不想走的城市，一座适合散心的城市，一座美丽的山城。
都说成都是一个美食王国一点也不为过，川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有很重要的地位，调味多变、麻辣鲜香、应有尽有。春熙路、锦里、宽窄巷子、文殊院美食 街，街头巷尾琳琅满目的地道小吃。比如说侯武区二环路的皇城老妈。虽然并不算打眼，大门口的一排竹林就把主店面遮挡着了，却显得特别幽静。正门右边的大型浮雕，配上流水声，素净的中式装修，服务员引领进入午市自助餐的就餐厅，略带中西合璧的装修风格，自助的菜品方式更是采用了日式回转的 *** ，便于食客进行菜品的提取。
作为天府之国的成都，物产丰富。“中国四大名锦”之一蜀锦和“中国四大名绣”之一蜀绣都是你的好选择；瓷胎竹编让人大开眼界；银丝工艺品美仑美奂；青城丝毯精美绝伦，挂毯、地毯任你挑选。好吃的朋友们千万别忘了带一点正宗的郫县豆瓣酱。成都的购物街集中在春熙路、总府路、骡马市一带，从大型百货、超市到摊贩以及旅游纪念品一应俱全。
蓉城“成都”，自古便有“天府之国”的美誉。成都的特色旅游景点还蛮多，而且也值得去旅游。以下由我来举例：
1、都江堰历史遗址
2、宽窄巷子
3、锦里
4、青城山
5、黄龙溪古镇
6、杜甫草堂
7、西岭雪山
8、文殊院
9、金沙遗址
10、石象湖
11、九龙沟
12、平乐古镇
13、成都人民公园
太值得去了 物价合理 景区也不会比非景区吃的贵太多 推荐去吃蜀大侠火锅 本地人 游客都喜欢 但是要提前排队哦 建议晚上想吃的话 可以四点去排队 服务很不错 太美味
景点也不错 都江堰 青城山 都不远 市内有杜甫草堂 熊猫基地 锦里 武侯祠 宽窄巷子
再上几张图片 哈哈
成都，一个有着丰富旅游资源的城市，可以玩耍的地方很多，像武侯祠、都江堰、杜甫草堂、黄龙溪、青城山、锦里、宽窄巷子等，只要时间允许，多玩几天都没问题。
不过我要向大家推荐的景点是锦里和宽窄巷子，也许这两个地方最成都了。
锦里，位于武侯祠旁，是一条市井气息浓郁的步行街。成都人爱逛锦里，外地来城都旅游的客人，出了武侯祠，也爱去锦里小憩。锦里每天都是这样人头攒动，南来北往的游人，是锦里最旺盛的根由。
锦里，号称“西蜀之一街”。传说三国时，这儿便是织锦匠人聚集的场所，锦里的称呼也因此而来。现今的锦里步行街，是依托武侯祠而新建的，加上其延伸段水岸锦里，构建成一个地道的城都商业步行街。
我曾写过一篇文章，题目就叫《成都锦里，空气中飘着麻辣味》。只要你行走在锦里的大街小巷，空气中到处是一股浓郁的麻辣香味， *** 着你的味蕾。要不说吃货更爱锦里了。去锦里转转，品尝一下成都的特色美食，应该是旅行当中的一大享受。
去成都宽窄巷子时，我曾被那里墙上的一幅浮雕喷绘所震撼。画面上一位骑三轮车的中年男子，披着雨衣，穿行在狭窄的街道里，车上还摆着土豆和白菜。男子不经意地回头一撇，尽把人世间的冷暖都表达出来。这便是成都的宽窄巷子。
宽窄巷子，是由三条并行的街道组成，分别为宽巷子、窄巷子和井巷子。成都人喜欢把他们都叫做宽窄巷子。它是成都历史上遗留下来较成规模的清代古街道，与成都的另外两个地方，大慈寺和文殊院，并称为成都的三张历史文化名片。
宽巷子并不算宽，窄巷子也不算窄，只是沿着这些巷子，连排建筑大都是北方的四合院建筑风格。据说这里以前是清朝八旗子弟的聚集地，整个宽窄巷子也充满了那些纨绔子弟遗留下来的玩耍的风格。喝茶、画眉、玩京剧票、赌博、斗蟋蟀、放风筝、玩乐器，凡是天下能有的吃喝玩乐的事情，都能在宽窄巷子里上演。
虽说现今的宽窄巷子跟以前大不相同，但其文化脉络还是传承下来，也体现出成都人独有的“慢生活”的生活态度。网上有段子说，地震时，成都人照样不急不忙地在打麻将，大概这就是其悠闲生活的真实写照。
玩过了这两处地方，成都的历史文化和现实生活，大致都能体会得到。祝朋友们出行愉快！
我刚从成都旅游回来，我把我的行程介绍一下：我是从西安坐高铁先到的汉中。然后依次是：凤县，广元，剑门关，绵阳，德阳，成都，都江堰，汶川，大邑，共28天。在成都去了大熊猫繁育基地，宽窄巷子，成都博物馆，四川科技馆，杜甫草堂，武侯祠，锦里，青羊宫，总体感觉成都的确不错。在宽窄巷子，锦里（这两个都是中国著名的步行街）可以品尝到当地的各种小吃。成都交通方便，吃，住，行，游，在全国省会级城市，价格算是中下的。成都值得一游
非常高兴能回到这个问题，因为家里有亲戚在成都，所以几乎每年我都要带父母去成都探亲，成都也算是非常熟悉了，与你分享一下成都旅游的感受吧！
成都确实是一个来了就不想走的地方，因为其悠长的历史人文，都市美景，和舌尖上的川味美食！
历史人文类景点
成都是一个历史悠久的古城，且少经历战火的荼毒，保留了丰富的历史人文景点。
1、都江堰
公元前256年，战国时期秦国蜀郡太守李冰率众修建的都江堰水利工程，位于四川 成都平原西部都江堰市西侧的岷江上，距成都56公里。
余秋水在《文化苦旅》中说“中国历史上最激动人心的工程不是长城，而是都江堰。”这个观点是有依据的，长城的社会功用早已废弛，而都江堰至今还在为无数民众输送汩汩清流。有了它，旱涝无常的四川平原成了天府之国，每当我们民族有了重大灾难，天府之国总是沉着地提供庇护和濡养。因此，可以毫不夸张地说，它永久性地灌溉了中华民族。
夕阳下都江堰全景
门票：成人票90元，学生凭证可购优惠票45元；四川省及省外老人凭证购半票；70周岁以上（含70周岁）老人凭证免票（黄金周期间所有老年证均需购半票）；讲解器10元（另付费）。景区观光车车票往返15元，单程10元。
交通：
动车：在成都犀浦乘至都江堰火车站的动车，车程30 分钟左右，票价10元/ 人
私藏彩蛋：我推荐你不从正门进，而从高处的秦堰楼买门票进入。90%的人都不知道，这样走可以避免走回头路，还能巧妙避开人流，且从上往下走省体力得多。
2、乐山大佛
乐山大佛景区位于乐山市郊，岷江、大渡河、青衣江三江交汇处，乐山大佛开凿于唐代开元元年（713年），完成于贞元十九年（803年），历时约九十年。大佛为弥勒佛坐像，通高71米，是中国更大的一尊摩崖石刻造像。
乐山大佛是唐代摩岩造像中的艺术精品之一，大佛双手抚膝正襟危坐的姿势，造型庄严，排水设施隐而不见，设计巧妙。佛像开凿于唐玄宗开元初年（公元713年），是海通和尚为减杀水势，普渡众生而发起，招集人力，物力修凿的，海通死后，海通的弟子接手修筑。直至唐德宗贞元19年（公元803年）完工，历时90年。 被诗人誉为“山是一尊佛，佛是一座山”。山上茂林修竹终年葱茏，山下三江汇聚，享有西南山水之冠的美誉，为历代文人墨客所咏赞。
仰望乐山大佛
乐山大佛景区包括乐山大佛、灵宝塔、凌云禅院、海师洞、九曲—凌云栈道、巨型睡佛、东方佛都、佛国天堂、麻浩崖墓、乌尤山等。
门票：
80元/人次（含乐山大佛、乌尤寺、麻浩崖墓）
东方佛都票价：60元/人
佛国天堂票价：8元/人
乐山大佛游江票（游船票、快艇票）：50元/人次
交通：从成都到乐山走高速公路仅162公里，成都北门、西门、新南门车站有定时班车。更好是在成都参加一个一日游或者二日游的本地团。
其他：还包括了峨眉山、青城山等等历史人文景点，这里就不一一阐述了，这些景点无一不体现着成都悠久的历史和佛教、道教、儒家等文化融合的特点。
都市美景
成都同时也是一座现代文明的国际大都市，市区里洋溢着成都特有的生活文化气息。
1、宽窄巷子
不管你怎么嫌弃它的人潮人海，怎么感叹它的商业化，但是只要来成都，宽窄巷子都是成都绕不过去的地方。
宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近，由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，全为青黛砖瓦的仿古四合院落，这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道。
由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成来这里 喝茶、吃火锅，感受成都的闲生活、慢生活和新生活。你可以在这里要一杯蒙山黄芽与旁边的老爷子摆摆龙门阵，也可以唤一名“舒耳郎” 舒舒服服的享受掏耳朵的惬意，更可以在小吃摊边面对着琳琅满目的小吃大快朵颐。
夜幕下的宽窄巷子也是别有韵味点醉、白夜、胡里等酒吧 都充满了成都的时尚感在夜间绽放它的魅力。
门票：无
交通：就在市区，打车和公交车都非常方便。
2、春熙路
春熙路位于成都市锦江区春熙路街道，覆盖北新街以东、总府路以南、红星路以西、东大街以北、南新街、中新街以及临街区域，面积大约20公顷。春熙路热闹繁华，现大约有商业网点700家，网点面积大约220000 ，被业内誉为中国特色商业街。
春熙路是成都的时尚中心、这条成都更具代表性的商业步行街逛逛看看养眼的美女是来成都必做的一件事。春熙路不仅仅是一条街 而是指北新街以东、总府路以南、红星路以西、东大街以北、南新街、中新街及其临街区域外地人来到成都如果不逛逛春熙路就好比到北京不去王府井，到上海不到南京路一样会非常遗憾。
春熙路主街的交汇处是著名的中山广场屹立着孙中山铜像，北口还有用花岗石雕制而成的成都风俗浮雕艺术墙，描绘了唐代成都的庙会、花会、灯会、采桑等各个景观。
春熙路里隐藏着众多的网红打卡点，例如：方所、言几又，都是集购物，休闲和文化一体的新格局书店，非常小资非常有氛围。
其他：比如晚上的九孔桥和其酒吧一条街，东郊记忆等城市里的文化景点都非常值得游览。
舌尖上的川味美食
成都是川味美食的集中地，历来以口味爆炸而闻名，来了成都必须要品尝这些地道的川味。
1、乐山鲜知味 钵钵鸡
地址：草堂北路22号
是城区里门面小小的苍蝇馆子，但真的好好好吃！有分红油和泡椒两个味道，都不是特别啦，撒上满满的芝麻，看上去就让人直流口水~到成都吃串是数串给钱的，这里一根是0.6元，素的大多是一根，荤的一根两根不等，但都好便宜啊！要知道在广州吃的话，是2元/根起的…
呕血推荐：无骨鸡爪（2个味道都要吃！）、毛肚、鸡汤烫饭
2、易老妈蹄花汤
地址：东城根南街13号（人民公园）
在人民公园附近的一家店，蹄花周围一排都是自称老妈蹄花汤的店，简直是蹄花汤一条街，一定要擦亮眼睛哟，《易老妈蹄花汤》才是正宗的，还上过央视！老妈蹄花很香，汤头雪白，味道也很赞，骨胶原满满，滑溜滑溜的~整碗汤都是带着一点浓稠，几点葱花提鲜，绝！
3、冒椒 *** 串串火锅
地址：魁星楼街33号（近宽窄巷子）
冒椒 *** =毛焦 *** ，这名字就知道超级火爆的辣，鸳鸯锅什么的都是不存在的，那种香辣舒爽的感觉可以让你的味蕾爆炸，只不过第二天的肚子就要受苦了。
非常火爆的火锅店，兔兔也很多，爆浆兔腰，桓候兔腰、麻辣兔头……一样不缺。爱吃兔兔的朋友，一定要早来，晚了就卖完了~不吃兔兔的珍珠，发现这里的鹌鹑蛋巨好吃！非常入味，带点醋酸味儿，辣度也刚刚好。
好吧，成都的美食也是说也说不完，给我的感觉就是除了有一幅好牙口之外，还得有一幅好肠胃啊，成都的美食可不是这么简单的！
以上就是暗兽小哥对成都的旅游感受，希望对楼主和其他想去成都的朋友有用，欢迎大家在评论区留言。
成都作为全国著名旅游城市，市区乃至周边景区（景点）众多，没十天半月时间，你根本玩不过来；而作为世界美食之都，成都的美食遍及六大主城区，你呆一个月，一日三餐，美食品类估计也不会重复。由于成都景区景点众多，美食遍地，初入成都，难免眼花缭乱。要对这个西南重镇有所真正的认识，我有一个亲身体验后的感觉，俩字：超爽。这 *** 很靠谱，就是“一个圆心，N个基本点”，时间安排呢，至少得花三五天——
成都IFS广场。购物中心7层的屋顶花园。勒克儿 摄
1、住：
网上预订。以中华老字号的春熙路为坐标原点，方圆一公里范围内，从五星级到快捷式度假酒店多如牛毛，因为可选择性太强，所以，春熙路方圆一个范围内各种酒店价格都相对温和。之所以建议在春熙路附近住，一是这里地铁方便极了，到市区各个景点简单、快捷。二是这里是成都市中心+时尚繁华聚集地，全国游客，各种美食，成都美女……都必须在这儿打Call。
传说中的中华老字号街区：成都春熙路一角。勒克儿 摄
推荐酒店：
春熙路向北900米左右的红星国际大厦。这里公寓式酒店很多，干净卫生，价格120—200元/晚，性价比超好（春熙路里面同档次的要贵30%左右），且就在3号/4号地铁二医院站旁边。其周边的七八条小街，是典型的老成都街区画风，成都著名的苍蝇馆子诸如康二姐串串香、谢彬肥肠鸡等就隐于其间。
成都IFS广场一角。勒克儿 摄
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2、吃：
春熙路附近方圆500米范围内，几乎囊括了从火锅、烧烤、川菜、小吃等各种著名美食（成都当地人也都在这些地方消费）。可以根据自己的爱好，随心所欲。尤其中餐或晚餐，都可以通过快捷的地铁等交通从景区（景点）往返——更好别在景区、景点吃，这与全国景区一样，一个德行，价格偏贵，且味道也不是很好。记住：成都当地人是不会在有景点的地方吃喝的。
常见的成都美食餐桌一瞥。勒克儿 摄
美食方面，春熙路广场、IFS广场、太古里到处都是，而春熙路周边几百米的三圣街、华兴街、红星路四段、望平街香香巷等，更是成都吃货们爱去的美食街。
距离春熙路南广场仅仅二三百米的龙王庙正街，看上去破破烂烂，但一些绝味美食就在这条与春熙路画风完全不搭的成都老街里。勒克儿 摄
龙王庙正街的秋金小炒，是成都年轻吃货严重打CALL之地，一到晚间，这里排队排到你想死的心都有。他家的菜品，以极度麻辣味香鲜为特色，算是成都江湖菜里的一朵奇葩。勒克儿 摄
推荐美食：
华兴街的盘飱市（中华老字号，正宗老成都味道，重点是卤菜）；春熙路南广场的钢管五区小郡肝串串香；东新街的袁老四、大龙焱火锅；龙王庙正街13号的秋金小炒；IFS广场7楼屋顶花园里的烤匠；晶融汇4楼的宴御。
春熙路王府井背后的华兴街，这里的包子是盘飱市定时供应的盘餐大包，一到点，当地市民都是排队购买，可见其喜爱程度。勒克儿 摄
盘飱市的各种卤菜、锅盔，都是老成都的味道和记忆。勒克儿 摄
大家熟知中华老字号成都赖汤圆、龙抄手、夫妻肺片，却不见得知道这家也是中华老字号！这家的川菜，几十年如一日，坚守的是老成都味道。勒克儿 摄
如果说龙王庙正街的秋金小炒是地道的成都“苍蝇馆子”，那IFS广场露天花园的烤匠，就是成都味道时尚天地中的一片绿叶。勒克儿 摄
距离春熙路南广场200米的东新街，一条很小的的街道，但每每食客盈门。传说中的成都大龙焱火锅母店就在这儿。哦，门口的那蓝色帐篷的确有碍观瞻，但是莫法，大冷天的，很多吃货们排队，等候的时间起码1个小时以上，总得避避风吧，呵呵。勒克儿 摄
成都大龙焱火锅的隔壁，是著名的重庆袁老四老火锅。成渝两地的火锅，画风有所不同，究竟有啥区别，你去吃了就晓得了。勒克儿 摄
春熙路南广场边、红星路4段路口，是串串香的天地。这里有好几家串串香，风格各有不同，家家食客爆满。勒克儿 摄
春熙路太古里广场晶融汇4楼的宴御，与周边的麻辣江湖完全“格格不入”——他家的海鲜自助小火锅，食材来自亚太深海地区，尽管每客399元，你不网上预订（网上预订便宜20元），你贸然到了现场，根本没有座位给你，而且21点就停止供应菜品。勒克儿 摄
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3、玩：
之所以建议以春熙路为圆心吃住，玩呢，就是以这个圆心为起点，做放射状“几个基本点”出行——春熙路地铁站旁有成都市田园文景旅游服务 *** 直通车，直达成都范围内以及乐山、广汉、阿坝州等周边各个景区（景点），票价3元—200+元（含门票+往返车费），纯自由行，无任何捆绑和购物，无导游费（直接扫直通车售票处的智能导游二维码，直通车提供耳机）；绝大多数项目直通车当天来回，省去了把时间花在自己做攻略然后到处找车站，从景区景点回来后又打的四处找酒店，找到酒店后，又四处找吃的——这些无聊的时间都可以通过上述“一个圆心，几个基本点”的设置而大幅压缩，以便节约出更多时间开心游玩并对成都美食开心大快朵颐。
春熙路地铁站旁（IFS南广场内）的成都市田园文景旅游服务 *** 直通车服务点。买票、询问、扫智能导游二维码领取耳机等等，都在这儿一站式搞定。上下车地点就在地铁站旁边。勒克儿 摄
推荐景区：
国家5A级的都江堰水利工程+青城山一日游；崇州安仁古镇一日游（中国更大的地主庄园—刘文彩庄园群落，中国更大的博物馆聚落“建川博物馆”—里面博物馆分种类，十几个，尤其抗战博物馆、战俘博物馆、文革博物馆非常值得观看）；乐山大佛一日游（如果对峨眉山感兴趣，则在成都退掉一天的住宿，在酒店就可以参加峨眉山—乐山大佛二日游，也可以自由行，在春熙路南边的南门旅游汽车站赶车，车费单程50元）；大熊猫基地一日游。
天南海北到成都旅游的，都必须在春熙路打CALL。勒克儿 摄
至于市区的宽窄巷子、锦里、文殊坊（文殊院）、望江楼、浣花溪、大慈寺之类免费人文景点，不是重点，它们距离春熙路都很近，每天回到春熙路晚饭后，坐地铁、公交或者共享单车，分分钟都可以去看看（夜间的景色比白天要好很多），实在哪儿也不想去，夜逛春熙路、太古里和IFS广场都是蛮好的体验。
春熙路太古里广场，成都的时尚之地，每天这里都是人潮人涌。勒克儿 摄
春熙路南广场与东大街交汇处，是成都一大美食天地。勒克儿 摄
太古里广场南口—纱帽街与东大街交汇处，又是一成都美食天地。勒克儿 摄
还有就是亚洲更大的单体建筑——成都环球中心，可以抽空去瞅瞅（地铁一号线环球中心站），里面吃喝玩乐游娱购一条龙服务，此地属于成都时尚之地，进驻里面的国内外各种餐饮，要有尽有，就看自己的偏爱。价格嘛，与上述美食街区大体相当。
成都，一个来了就不想走的城市。
先来说吃吧！做一个逛吃逛吃的吃货，不需要一列火车，成都154路公交串起了成都知名、不知名的苍蝇馆子。
之一站：雨田饭店（华兴街站），红烧肉、番茄排骨汤、荷叶烧排骨、水煮肉片都是他们的招牌菜。还有臊子蒸蛋，不得不说，巴适的很。
第二站：自力面店，地道的成都面馆，炸酱面、牛肉面、排骨面，传统的老三样，好吃到爆！
第三站：华兴街煎蛋面，他家的招牌是番茄煎蛋面，也是不可错过的美味。
第四站：冒牌火锅菜，“火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅”。到成都不吃一顿冒菜，怎么能算到过成都呢？
……
各种美食就不一一介绍了，说的再多，不如坐上154路公交，自己去感受吧！
说到玩，宽窄巷子、锦里、武侯祠、杜甫草堂、春熙路、熊猫基地、都江堰青城山、峨眉山乐山都是不可错过的！从武候祠开始玩，走走看看拍拍，一般历时一个半小时就能搞定，感觉武候祠除了殿宇、汉墓和博物馆，里面更像是个普通的公园，当然了，如果你很喜欢历史可以去看看，武候祠里面直连着锦里的，可以从后门而入。晚上顺便去锦里拍拍照也是很不错的。
接着可以坐82路公车直接到杜甫草堂站下，迎接你的将是草堂门口的那棵青叶绿树（透过阳光很脆绿很美），打车也行，加燃油附加费约11元杜甫草堂位于西郊的浣花溪畔，景如浣花溪畔其名，喜欢那里的清幽雅致。据说现在的草堂是梅园和草堂寺（梵安寺）合并而成的，名为杜甫草堂博物馆，馆内有部分还原古意的蜡象和雕象，及一些珍贵的文物（不知是真是假，嘻）。如果你喜欢诗与美景的估计得在这转上3小时吧，细细品昧就会发现草堂内处处精妙，绿意催人雅兴。
宽窄巷子，宽窄巷子是三条巷子的合称，一条宽巷子，一条窄巷子，一条井巷子。 老宽窄巷子始建于清朝，是成都33条清朝兵丁巷子中仅存的3条完整的小巷，据说以前走在黄昏中的巷子里，一种久违的老城区市民化生活的场景浮现眼前，但是，现在的宽窄巷子已和往日大不同了，只有保存下来的老墙，门洞，栓马柱，古树仍能看见当年的影子。在这里之一次感受到了成都人特有的休闲慢生活，坐在改造过的四合院内喝茶，有种别样的雅趣!
既然来到了成都，一定要去熊猫基地看看我们可爱的国宝熊猫。之前是跟朋友临时决定去的，当时坐大巴过去的，他在微信上下的单，还可以选位置，车上还有行车助理会讲一些好玩的，挺方便舒适的，还便宜，往返才二十来块钱，叫简途旅行。你也可以试试，可以提前订好行程，订好票，这样安排紧凑一些。
春熙路，这么出名的商业步行街，你一定会流连忘返的。如果你的时间足够充裕，也可以去离成都不远的都江堰青城山看看。
四川是中国的"天府之国”，成都是四川的核心腹地，历史悠久，风景优美，气候宜人，是绝佳的旅游胜地。
市区之内的青羊宫，杜甫草堂，武侯祠等等，随便哪一个都是名震天下。除了欣赏风景，了解历史，成都的街巷也是古老华丽，比如，锦里，宽窄巷子，太古里都是名吃荟萃，热闹非凡。
成都周边的著名景点也非常众多，如果时间允许，都江堰，青城山，乐山大佛，峨眉山，黄龙古镇都是一生中非去不可的景点。
如果再有时间，可以继续向外辐射，稻城亚丁，九寨沟，黄龙，这里的风景独一无二，天下无双。
四川成都我去过几次了，至今依然还有前往的冲动。特别是那些景点的四季风光各有特色，四季不同。成都的小吃美食，令人赞不绝口，垂涎欲滴。
如果您至今尚未去过成都，那就赶紧出发吧，否则，您都不好意思和别人说，您曾国内出游。
那将是一次令人终生难忘的，永远不会后悔的旅游。
黄龙古镇
杜甫草堂
峨眉山金顶
青羊宫
武侯祠
武侯祠
锦里古街
杜甫草堂
成都人宵夜都爱吃什么？
更爱的莫过于啤酒串串烧烤，小龙虾，冷淡杯，几个好友，吃吃喝喝聊聊，好不惬意[大笑]
作为一个成都人，简单的说，热天大家三个一群两个一伙的约起喜欢去街边小店吃“冷淡杯”喝冰冻啤酒、吹牛到深夜。冬天则喜欢去火锅店围起，烫串串、涮毛肚、喝着煮啤酒吹牛到深液！这就是成都人最喜欢的夜宵
要说成都的深夜食堂，九眼桥有太多不能错过的地方。
好望角： 吃喝玩乐样样有，巴适又快活。作为成都的老牌 美食 广场，好望角的slogan分外直白。
因为靠近酒吧和夜场，这里的餐饮大多都会开到凌晨， 甚至凌晨三四点 。 它们面对的食客，或许是醉酒后的城市“不归人”，或许是附近上班的酒吧waiter。 每个人都能找到自己美胃之心的归属，哪怕只是为了暂避一下这难缠的阴雨 。
这家 西昌火盆烧烤 也开了有些年了， 嚼劲十足的五花肉皮，还有冒着油珠珠的烤串串 ，吸引了众多肉食爱好者在深夜光临。
营业时间 ：16:30-凌晨4:00
如果你愿意多走几步路，还可以到 川大小北门附近 ，这里同样隐藏着许多“深夜食堂”。 幸福铁板烧 ，不少川大的同学可能都听过。老板喜欢冲壳子，能从家长里短说到国际局势。
营业时间 ：9:00-凌晨0:30
而著名的酒吧一条街上， 有位女神叫胖妈
关于胖妈的传说，酒吧一条街的“江湖”上已经流传了太多。 在九眼桥摆摊卖卤菜近二十年，不知道喂饱了多少九眼桥醉酒食客的胃 。
热和入味煮得烂 ，是胖妈卤菜的特点。豆腐干浸满了卤水，弹性十足；鸡翅尖一类的肉菜则又耙又烂，几乎到了入口即化的程度。胖妈说， 喝完酒吃点热和软烂的卤菜 对胃会好一些。
营业时间 ：19:30-凌晨4:00
凌晨两点，不睡觉的九眼桥也渐渐有些安静下来。就在要离开的时候，一辆卖夜宵的三轮车匆匆赶来。 我的工作结束了，而他们夜里的生活才刚刚开始。
东城根人民公园 那里，无疑是深夜蹄花的圣地。
我之一次吃老妈蹄花是和朋友去的，着实被惊艳了一下。 满肚子的啤酒，仍然没有压住那一碗蹄花的清香 。白糯温润的老妈蹄花，香辣劲道的老妈面，竟然神奇地让人酒醒了三分。迷蒙中， 只记得朋友们那句， “两层楼的就是更好吃的” 。
因此，那些年每每有朋友从外地来， 总要在酒过三巡之后，到这里整一碗蹄花，吃一碗面， 这似乎已经成为一种 仪式感 。以至于朋友在之后的相聚中，总会说一句： “少喝点，免得待会喝不下汤 。”不去争论哪家味道正宗，范儿姐一般在中间那一家 易老妈吃 。两层楼的店子是通宵营业的，但从夜里10点到凌晨3点，是它最精彩的时光。
主角毫无疑问是这一碗蹄花。入口即化的蹄花没有其他做法的粘腻，沾着秘制的蘸水才会有熟悉的辣味，然后喝一口充溢着芸豆香味的浓汤，只想大呼一声： 这，就是生活。
老妈蹄花：29元一碗
吃蹄花必须来碗老妈面。老妈面10元一碗，不特殊说明的话就是宽面，嚼感更加劲道，不肥不瘦的臊子配上熟油海椒的香辣，一打啤酒也无法驱除的空虚，瞬间被填满。
老妈面：10元一碗
当然，如果你还不过瘾，来一盘卤拼， 郡肝+小肚，25元一份 ，沾着干碟，让蹄花的清香和卤菜的料香在嘴里碰撞，再撩起一大口面，在这个深夜，大大滴满足感油然而生。
卤拼：25元
即使下着小雨，老妈蹄花门口依然停了7、8辆车。这些人来自天南海北， 在蹄花的温暖下，似乎寒冷和不快都已在九霄云外 。
双楠的夜生活肯定离不开少陵路，毕竟整条街都是 MUSE、NO.88和show club 的天下。
一到晚上，比白天还热闹！街对面的各种饮食小店，一般都要到凌晨4、5点才收摊。
生意最红火的店家之一， 烤兔都是现撕现拌 ，站在店门口等的时候，就能闻到香油、辣椒、孜然…等作料的香味。
店铺不大， 平时无法堂食只能打包 ，最多在凌晨的时候，在店门口摆几张小桌子，等大家从对面的夜店嗨完了出来吃点儿宵夜。
蜀炙原烤兔
地址 ：少陵路415号
营业时间 ：9：00--凌晨5:00
置信北街
垂直于少陵路的小街就是置信北街，也是一条 美食 街，大晚上人潮涌动。
范儿姐喜欢的这家羊肉串店，开了5年了。
店面不大，只有4~5张桌子，老板说都是隔壁店排队等位置和从夜店过来的客人为主，基本都是打包，很少堂食。
范儿姐好基友在玉林西路住了十几年，闭着眼睛她也能分辨 左手这家是广东夫妻来开的肠粉店，右边飘着的香味是那家从小吃到大的烧烤 。
之一站来到的是玉林路上无人不知的一家烧烤—— 老刘烧烤 。客人在里面吃，烧烤在外面烤，更大的体验是辣，辣到流鼻涕，一口气来三瓶维他命。
脑花是特色，网友们喜欢上了天 ，范儿姐觉得去腥做得一般。五花肉不摆了，一口下去油爆爆地爽翻！
老刘烧烤
营业时间 ：到凌晨4:00
地址 ：玉林东路3号附13号(近玉林三巷)
不知道是不是雨太大，推着的摊摊遇到太少，终于遇见了一个出没在玉林巷子里的 老字号面筋 ，老板非常有个性，全程冷漠脸
住在这附近的时候喜欢下夜班来一串，说实在现在 2.5一串真的有点贵了 。但是味道还是一如既往喜欢。
老字号烤面筋
营业时间 ：到晚上11点
地址 ：玉林横中街
众多的饭店当中， “嘎嘎鸭脑壳” 也称得上是排的上号的一家 美食 “国度”。
卤煮一类够麻辣，辣到心坎里的那种感觉 ，分量又足。
嘎嘎鸭脑壳
营业时间 :到凌晨两点
地址 :玉林中路1号
店招非常醒目的 老码头火锅 ， 营业到凌晨四点，服务员态度非常好，小哥长得也帅
晚上去还挺有趣的， 这里全是说外地话的人，在各种各样的外地口音里 ，不去春熙路人挤人，这里的确是个好选择。
老码头火锅
营业时间 ：到凌晨4点
地址 ：玉林中路29号(近倪家桥地铁站、玉林生活广场)
靠近二环的 玉林南街 ，范儿姐私以为是最热闹的，大部分 营业到凌晨三点 ，可以打包，外卖。
高原之一家资格烤羊肉、唐妈妈烧烤、糯香掌
营业时间 ：到凌晨3点
地址 ：玉林南路50号
最近建设巷真的是火到不行，从这条街的 美食 就能窥探到成都人的深夜食堂到底在卖什么。
说到建设巷，就不得不提电子科大沙河校区，更不能不提“万人坑”。刚到成都时，听到万人坑三个字总要和近现代 历史 的教材联系到一起的。不过电子科大的万人坑却真真不是那个意思。最早这里是科大的学生宿舍，住客有万人之多，诨号万人坑。
这家开的时间貌似有点久，堂子太小是特色也是硬伤。一直疑惑于到底要坐在哪里吃的同学，只要在门口的板凳上坐一会儿就明白了。前面是堆叠着的冒着热气的格格，喊一碗豆腐脑，虽然不一定有乐山峨眉那么好吃，至少也是足够地道。
从今年夏天开始，走，去建设路买冰粉无疑是对成都好吃嘴的一个重大考验。要是一个姑娘，遇到能帮你去建设路排队买冰粉的男生，那绝对是真爱，一定好好珍惜。至于具体吃哪一家的，全凭爱好了。不管是更成都力捧的童年小吃冰粉娘娘，还是今年新晋杀出来的丫头冰粉，抑或是那边各式各样的糍粑冰粉德阳冰粉之流，喜欢的只管去吃，等天凉了估计关店的会有一大批，但更哥喜欢的娘娘冰粉是绝对不会关门的。
听到老裹裹这个词，成都娃儿一定是心领神会，用现在黑怕的术语来讲，这样的火锅店，存在的价值就在于“ 社会 ”。你问老裹裹是啥子，嗨呀，就是老超哥的嘛，超 社会 懂不懂。当然爱学习的娃娃不要懂，好好学习，记得没事的时候来这里吃一锅重麻重辣，就当是超过啦。
夜晚建设巷最耀眼的所在，就是这条小街了吧，人头攒动，灯光撩人
按说降龙爪爪的之一家店其实是开在川大红瓦寺的。结果现在最火爆的反倒是电子科大旁边建设巷这一家，老板两口子都是80后，据说好吃是天性，琢磨了大半年，寻访了不少老师傅才弄出了现在的惊艳口味。选择其实并不多，经典火锅味，老卤味和冬阴功味，按照成都人的口味优化得很好。如果平时喜欢吃东南亚菜的话，推荐冬阴功，真的有惊喜。和他们广告语上讲的一样，确实是一抿就化了。
说实话，高姐在建设巷的这个烤脑花铺面不晓得开了多久了，之前就已经名声在外。前阵子上了《天天向上》后，更是火得一塌糊涂。排队是家常便饭，晚上要排队，下午也要排队。更哥的同事自从去过一次之后，就有了相思病。要不是住得实在太远，估计那妹儿天天都要吃一道。
但是作为过来人，更哥一直偏爱的反倒是他们家的烤鸭腿和鸡翘翘。只是现在脑花供不应求，不晓得其他的那些还有没得哦。
虽然是一定要打卡的几家店之一，鸡翅包肥肠呀，鸡翅包牛肉啊，形式确实比较新颖，可是要说有多好吃嘛，更哥还是不觉得。真的很咸啊，吃一回要喝半瓶水。喜欢的大概都是重口味。嗯，重口味也挺好的。
徐亮烤蹄绝对是建设路上的传奇，毕竟电子科大的校友，靠卖猪蹄火遍全国，前几年，随便哪个城市哪个踏踏都能见到烤猪蹄的身影。这些年势头不再，不过建设路这家徐亮烤蹄作为烤蹄界的鼻祖倒是生意一直十分坚挺。每次来建设巷，吃一个烤蹄，更像是一种仪式。毕竟，等到年纪大了就再也着不住这样油腻腻的情怀，只能投入保温杯的怀抱了。
似乎随便哪个大学旁边都有个爆出名的煎饼摊子，建设巷这边也有。名气也是不小，不过煎饼果子这玩意更好还是早上吃，之后一天都精神满满，可见一顿好的早饭有多重要。至于更哥为啥大多时间都是丧丧的，是因为根本起不来吃早餐啊。
在更哥看来山城风的串串挤进成都串串前五名那绝对是一点问题没有的，据说老板娘最早就一个人推着自行车在电子科大卖串串香，一步一步做成现在这么大。有点成都老干妈的意思。到了晚上进店打拥堂的大都是年轻人，性价比虽然不比前几年，但依然是这一片吃串串的首选。串串都十分巨大，比如店里更受欢迎的牛肉，多大一片，码料极入味。厚重的锅底堪比火锅，不少科大的学生毕业了还经常会回来吃串串，除了情怀，还有难以割舍的美味。
白天是个卖抄手的小店，到了晚上直接就变身成了神秘小烧烤。大概是经常挂着一个明晃晃的电灯泡，所以得名一盏灯。对于饥饿的学生党来说，简直就是指引方向的指路明灯。资格的成都烧烤，油气稍重，喜欢的爱到不行，不喜欢的视而不见，成都人的喜好总是这样分明。
每一所大学旁边都会有一家好吃的冒菜系列之，来一碗老冒菜。现在成都好吃的冒菜不能叫多，但这里的确就有一家。中午想吃好一点的时候，来这里总是没错的。
新疆大叔的摊摊收了之后，想吃羊肉串那就只能是这家寻欢焖烤了，老板都是80后，年轻人对自己的口味还是拿捏得很好的，五元一串的价格虽说比起路边摊稍微贵了点，但是环境尚可，并且多大一串货真价实才是硬道理。更哥有同事每周都要去吃一盘才能解馋。
我来，我来
火锅 冒菜 烤五花，
串串 鸭头 小龙虾，
锅盔 冰粉 担担面，
兔丁 抄手 叶儿粑。
成都人都是“夜游神”，每当夜晚来临，就是痛痛快快享受美味的时候了。串串香、小龙虾、干锅、烧烤等等，各种“鬼饮食”争奇斗艳，让吃货们不得不整一顿，安抚一番蠢蠢欲动的口胃。
1、抚琴之一烤
地址：抚琴街抚琴小区青田家私附近
推荐理由：抚琴小区青田家私附近的“抚琴之一烤”在城西一带小有名气，生意只好。味道还可以，料足，味大，小土豆火候刚好，鸡脖子越啃越香，怕辣的记到找老板要糖醋蘸碟解辣。
2、李大爷烧烤
地址：蜀通西街18号
推荐理由：
成都
老鸭汤
地址:金牛区蜀通西街18号
成都人的宵夜还是有很多可以选择的。
如果是人比较多的话，可以选择冷淡杯、火锅、串串或者一些深夜仍然在营业的餐馆
如果是一个人或者人少的话，面条、炒饭、路边各种各样的 美食 小吃也是选择之一。
有时候还有深夜在路边摆摊的小吃摊，也是大家光顾的地方，坐在路边，和老板唠唠嗑，吃吃东西，也是很不错的。
其实成都的夜生活是很丰富的，很多 美食 广场都会营业到深夜，最出名的比如玉林生活广场、银泰城商圈、罗马假日广场、蓝色加勒比、339、桐梓林那一片，吃的东西真的多。
我以前有一个四川那边的同事，宵夜一般都是烧烤加啤酒，吃串串火锅和烤鱼，她们喜欢吃麻辣味的小龙虾，这个小龙虾也是我的更爱，不过我喜欢香辣味的，哈哈，流口水了。
老妈蹄花店除了招牌的蹄花外还经营了各种炒菜、卤菜和拌菜，干锅等四川有名的特色菜在这里也都找得到，而且多数蹄花店都是24小时营业的，半夜三四点到这里都还很热闹。很多玩耍的人都要吃一碗蹄花，喝一碗热汤，才算是美妙的一天心满意足地过去了。所以玩到后半夜的你不在乎长不长肉的话，就尽情的去享受这道美味的成都式宵夜吧。
华兴街煎蛋面顾名思义就是在华兴街做出名气、做出口味的一家面店，他家的招牌产品就是煎蛋面。没错华兴街位于成都市王府井春熙店背后，华兴街曾经是一条很古老的街道，破烂的房屋和 时尚 的建筑看起来挺不搭，不久前已经被拆迁了。但是店家发展连锁的店面还是延续了这个名字，一说到华兴街煎蛋面，老成都人很少有不知道的。煎蛋面番茄味道非常的浓郁，煎蛋是调得既散又不很散的那种，面条本身表现只能说一般，但泡在番茄汤头味道非常搭。配面煮的小白菜很新鲜，油很舍得放，整碗面被吃完后这个汤还是烫的，尝一口汤觉得很新鲜，真是要把汤喝到底呢。
华兴煎蛋面是成都出名的宵夜之一，很多夜晚出来散步的成都本地人，外地游客都会闲逛到这里叫上一两吃吃，分量不多不用太担心长肉什么的问题，胃口也得到了满足。
冷啖杯店一般都不供应主食，所谓的“主食”那就是啤酒，也有梅子酒和泡的其他酒提供。主要是提供一些下酒的凉菜，比如毛豆、煮花生、豆腐干什么的。现在很多冷啖杯门店或是从利润角度考虑，也都会提供一些卤味下酒菜，比如卤的猪耳朵切片、尾巴还有四川的麻辣兔头还有炒土豆和虎皮青椒之类以及干锅之类的。还有些门店提供大家熟悉的麻辣小龙虾以及炒田螺的门店也不少，不过我个人是不大推崇在外面小店，此处的“小店”我刻指卫生条件一看就没那么好的店了。不然冰冰冻冻的啤酒，加上这些麻辣 *** 的食物豪饮下肚，容易引起负面效果。夏天去成都享受冷啖杯美味，冷啖杯在夏天夜里营业。她是不分贵贱的，它中庸与宽容并存，使它成为成都夏天的马路夜流光。现在已发展成为一种成都以及周边城市的饮食特色，很多餐厅或者门店白天经营其他的食物。晚上就摆出冷啖杯，朋友在一起的吃的开心，喝的随意。
一般都是些龙虾，田螺，黄鳝，兔子，青蛙 ，花生米 ，还有一些饮料 ，酒水 ！
之一次来成都，求成都美食攻略，成都的朋友们有什么好的推荐么？
成都 旅游 好玩地，休闲的慢生活让你离开又想来的地方，之一次来成都看山美，水美，人更美， 美食 旅游 城市让你玩好，看好，吃好的 美食 太多太多，就推荐一下吧，川菜回锅肉，宫保鸡丁，麻婆豆腐，鱼香肉丝，水煮肉片，大蒜白肉，粉蒸肉，东坡肘子，豆瓣鱼，四川酱菜，四川火锅，毛血旺，夫妇肺片，二姐兔丁，卤肉锅魁，叶婆婆钵钵鸡，爸爸炒料牛排老火锅，冒菜，串串，川北凉粉，酸辣粉。钟水饺，赖汤圆，葱葱卷，书亦烧仙草，赵卖面等，祝你玩的开心，吃的放心，住的舒心
很荣幸能来回答这个问题。成都作为 历史 文化名城，除了各种 旅游 景点， 美食 自然也是不可缺少的一环，除了火锅、串串这一类来成都必吃的，关于成都的 美食 我有以下推荐。
1、兔头
我有一个远房表妹以前来成都经常会对我说，“兔兔那么可爱，为什么要吃它”，现在来是“兔兔那么好吃，为什么不吃它”，说到更爱吃兔肉的，非四川人莫属，尤其是兔头，五香的、麻辣的，让人想起来就忍不住咽口水。
2、肥肠粉
如果要选成都当地人更爱的 美食 ，肥肠粉一定榜上有名。尤其是吃的时候再加上两个节子，别提有多满足了。
3、龙抄手
成都的龙抄手皮极薄，品种也很多，红油抄手是我的更爱，不过有段时间不能吃辣，发现海味的也很好吃，非常适合不吃辣的外地游客，早餐首选。
4、冒菜
与火锅齐名的 美食 ，又称“一个人的火锅”，在成都，大街小巷基本都能看到冒菜店，味道都不差，各有各的特色，毕竟汤底不同，和火锅一个道理，但吃着比火锅方便，火锅烫个肉还怕被人夹走了，这个不怕。
5、冰粉
吃多了辣的，怎么能不来一碗冰粉解解辣，我比较喜欢加糍粑，不过现在口味越来越多，三鲜冰粉也不错。
6、老妈蹄花
猪蹄怎么做？我在街头见过许多烤的，但最喜欢的还是炖的蹄花，猪蹄炖到酥烂，入口即化，尤其是蹄花汤，鲜香浓郁，推荐人民公园那几家老店，味道都不错。
当然，成都的 美食 远不止这几个， 蛋烘糕 也值得一尝， 推荐可以去建设路、玉林路、柳浪湾这些小吃街 去溜达溜达，吃的绝对让你眼花缭乱，宽窄巷子一类的，如果是吃东西就不推荐去了，又贵又难吃。
成都饮食的特点就是麻辣。如果你害怕吃辣椒，吃了辣椒有不良反应的话，可以吃的东西并不太多。
如果你喜欢吃辣椒，不辣不过瘾的话，到成都能够吃的就太多了。
1、先说说你不吃辣椒，能够吃到的东西吧。
1.1可以去吃火锅，火锅里面有一种叫鸳鸯锅，鸳鸯锅一半是辣的一半是不辣的，纯粹清汤的，你吃这种火锅，还要记得嘱咐一下伙计儿，上油碟的时候不要辣椒，这样不吃辣椒的人也可以美美的享受一顿不辣的火锅了。
1.2，蒜泥白肉，这个菜没有辣椒，并且呢肉呢也不油腻，吃了感觉还是不错的。
1.3，去吃翘脚牛，肉跷脚牛肉就是圆白菜和牛肉、牛杂煮在一起了，这里面是没有辣椒的，但是要沾水的话，就要小心一点了，要提醒他们，我不要辣椒，我不吃辣椒，这样的话，沾水也没有辣椒，整个菜吃着没有辣味儿。
1.3，这算是一种小吃，名字叫军屯锅盔，实际上就是烧饼 ，烤的比较酥，油有点重，味道还不错，可以尝一尝。
1.3，菜有不辣的菜，就是烧白。甜烧白、盐烧白。厨师一般还是要放几个干辣椒，你可以嘱咐一下，不要放辣椒，他可以不给你放。
1.4，再炒一点不辣的菜就很难找了，有人会告诉你水煮白菜算是一个吧。
1.5，实际上回锅肉也不错，蒜苗炒回锅肉很不错的一道菜，但是他们会用豆瓣炝锅，带一点辣味，我们把它归到不辣的菜里面了。
2，现在来说有辣椒的菜，那就太多了，数不过来呀。
2.1，首先说火锅吧，端上来一锅面上飘的全是辣椒，缝隙里面填满了花椒，又麻又辣，你不怕麻辣，你就使劲吃吧。
2.2，麻婆豆腐就是用辣椒面裹着豆腐的 ，油也特别重，很有名，特别的下饭，能不下饭吗那么辣的东西？
2.3，鱼香肉丝也不错，鱼香肉丝不是特别的辣，他们里面的辣椒那是泡菜坛子里捞出来的，所以它辣味不是那么足，也还是不错了。
2.4，水煮肉片端一大盆上来，辣椒沫子煮的白肉片子，肉还是比较鲜嫩，也不油腻，就是太辣了，喜欢辣的人喜欢。我是受不了。
2.5，老妈兔头这个非常有名气，他为什么那么有名？是不是因为把兔脑壳拿来吃出的名？
实际上味道呢？怎么说呢？就是个辣，用油和辣裹在兔子脑袋。肉也没有多少，这帮人就喜欢啃，而且名气还那么大，奇了怪了。
川菜扬名天下，成都 美食 全国闻名。实际上的特点就是个麻辣。
如果你不喜欢吃麻辣的话，这里对你来说算不上 美食 。
如果你喜欢麻辣味的话，那你来了就使劲吃吧。
总之我是不认可的，这道题让我来答，我只能给出这个答案了，一句话，希望来的都是客，你们能吃好玩好。
成都 美食 数不胜数。
成都地道的特色砂锅，你值得拥有！
之一次来成都，千万不要去什么龙抄手、钟水饺、老妈蹄花等等，味道真的一般般，而且价格还不便宜，完全属于是外地游客的“专属”！
要想吃成都最地道的美味，首先就要选择成都本地人爱去的地方，这样火爆的苍蝇馆子才是最真实的成都味道！
一次性说太多也没用，而且也记不住，因为成都的 美食 确实太多了，这次就先给大家分享一家特色砂锅吧。味道肯定是巴适的，每天都坐满了食客，名副其实的“网红砂锅”！
他们家的砂锅“款式”相当丰富，什么肥肠、牛肉、排骨、番茄圆子、三鲜米线、酸菜肉丝等等，几乎每一款都有自己的特色，不存在“踩雷”的情况！
如果你要问一个成都本地人，有什么本地的 美食 攻略，估计他们会直接这样跟你说：
随便哪条街，你就往人多的地方凑，尤其是那些苍蝇馆子，要晓得市井 美食 才是真正的成都味道！
成都的夜生活很丰富，所以，每到晚上，各种夜市大排档街边小吃摊，简直是吃货的天堂！
1、蛋烘糕
成都著名的汉族小吃之一了，始于清朝道光年间，是一个姓师的老人发明的，用鸡蛋和发酵过的面粉，再配上适当的红糖一起调和，放在平底锅上烘剪而成。主要分为咸和甜两种馅料，甜口的蛋烘糕口感就像蛋糕一样，非常好吃。
最地道好吃的蛋烘糕不在店里，而在路边摊，趁还热的时候赶紧吃，冷了就失去了原有的绵软和馨香，甜口馅料比咸口的好吃，大力推荐！
2、肥肠粉
肥肠粉是成都历来小吃中非常有特色的一种，正宗的肥肠粉用的是红薯粉，汤底则是用猪骨头和猪大肠以及多种配料熬制而成的，佐上红艳的辣椒和花椒多种香辛料、梅干菜、榨菜末。面上红油飘香，吃上一口粉条软糯，香辣爆爽，赞不绝口！
宽窄巷子里的朱记肥肠粉非常有名，慕名而来的食客特别多，最绝妙的吃法是先去买一份白记的锅盔，浸在肥肠粉的汤汁里，油亮的红辣子吸附在锅盔上，好吃到停不下来。
3、咸豆花
还记得豆花多年来的咸甜党之争吗？成都的豆花就是咸的，吃惯了甜豆花的人来成都一定要尝尝这个，分分钟开启新世界的大门！豆花配上特有香辣蘸水， *** 辣直接一碗浇在饭上，就是一道很好的下饭菜。
吃咸豆花就一定要去富顺，富顺的豆花在四川来讲是数一数二的，卤水点的老豆花，新鲜小米辣配上酱油做的蘸料，一口下肚，那叫一个爽！
4、龙抄手
抄手是四川人对馄饨的特殊的叫法，龙抄手创始于上世纪40年代左右，创始人张光武和合伙人取“龙凤呈祥”之意，而取名为龙抄手，正宗的龙抄手讲究馄饨皮“薄如纸、细如绸”，肉馅细腻滑爽，原汤浓白清香。
原来的龙抄手餐厅经过几代变革依然屹立在成都的街头，这个跨越两个世纪的沉淀在岁月里的辛酸味道，很值得一试。
5、泸州白糕
泸州除了桂圆，最出名的就是泸州白糕了，这种在四川被叫做“泡粑”的糕点，广泛分布于各种路边小店，这种糕点适始产于1920年“三义园”白糕店，特点是“美、白、香、甜、爽口”，作为成都人比较常见的早餐出现。
泸州白糕是以大米、白糖、桂花糖、猪油为主要原料。外形洁白如飞碟，口感瓷实吃起来有点像发糕，加了一点水果的酸味，很受老人小孩喜爱。
成都的 美食 数不胜数，但是今天也要给你数一些出来！
首先，肯定要去春熙路吃吃龙抄手啊，这个太值得了，不过可能需要排队一小会。
第二，素椒面，真心推荐。看图就知道了，这是面子先生家的，味道很好。
第三，双流老妈兔头。介意的同学就不推荐了，不介意的同学，请买来做晚上的下酒菜，很入味！
第四，夫妻肺片。这个名字虽然听起来有些吓人，但是，请放心，这只是牛身上的部位，创办人两夫妻一起卖，才有的这个名字。
第五，川北凉粉。这个也要去试试啊，滑滑的凉粉，配上鲜香麻辣的酱料，保证你一盘不够吃。
第六，钵钵鸡。看过李子柒的视频应该有印象，她用一整只鸡，做了钵钵鸡。其实还有很多素材，算是另一种形式的串串，但是味道还是有些不一样，会上瘾的。
第七，灯影牛肉。这个可以在很多伴手礼店里买得到，也可以带走。吃了会流口水的那种。
第八，还有一碗担担面。这也是必吃的成都小吃里排在前面的面食。分量不多，但是足以让你回味无穷。
现在夏天到了，还有很多很多的甜品可以选择，随便走进一家甜品店，盲点也不会失手的，当然，最稳妥的就是冰粉和凉虾，以及凉糕了。
说起来自己都要流口水了，太古里旁边有一条小吃街，可以满足你所有的饮食要求 赶紧去吧！
1.魁星楼街——成都作为世界 美食 之都，可以说是很多吃货和旅行爱好者的天堂，在成都宽窄巷子背后有这么一条街，如雷贯耳的成都吃货圣地，从宽窄巷子地铁站往北走，穿过两个红路灯就到了，步行时间只有五六分钟，用我的话来说，这就是一条让吃货出不来的街，各种小吃层出不穷，撸串、烧烤、火锅、，再来一份鸡蛋仔和冰粉，满足了！虽然名气不如宽窄巷子大，但是人气可以称作西南地区之一，非常受成都当地人欢迎！很多店铺需要排队，如果去成都必游！
2. 锦里——锦里是成都武侯祠博物馆（三国 历史 遗迹区、锦里民俗区、西区）的一部分，占地30000余平方米，建筑面积14000余平方米，街道全长550米，以明末清初川西民居作外衣，三国文化与成都民俗作内涵，集 旅游 购物、休闲 娱乐 为一体。传说中锦里曾是西蜀 历史 上最古老、更具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。现在，锦里占地30000余平方米，建筑面积14000余平方米，街道全长550米，以明末清初川西民居作外衣，三国文化与成都民俗作内涵，集 旅游 购物、休闲 娱乐 为一体。
3. 春熙路——春熙路位于成都市锦江区春熙路街道，覆盖北新街以东、总府路以南、红星路以西、东大街以北、南新街、中新街以及临街区域，面积大约20公顷。春熙路热闹繁华，现大约有商业网点700家，网点面积大约220000 ，被业内誉为中国特色商业街。春熙路是由军阀杨森于1924年建成。最初，成都市春熙路因杨森头衔“森威将军”而命名为“森威路”，后取老子《道德经》中：“众人熙熙，如享太牢，如登春台”的典故，改名为春熙路，以描述这里商业繁华、百姓熙来攘往、盛世升平的景象。
4. 琴台路——琴台路处在成都市古建筑比较密集、文化气息比 较浓厚的地段，周围有杜甫草堂、青羊宫、百花潭、文化宫等古文化遗址及公园。周边建筑即使是现代商业建筑业多以坡屋顶造型、素色着色。琴台路 既 很 特色的是全长920余米、横贯整条街道的汉画像砖带,这条砖带荟萃了中国面世的绝大部分汉画像内容，游人随砖带前行，宴饮、歌舞、弋 射、车马出巡等2000多年前汉代人的 社会 现实图景和理想天堂便复活在游人的视线中。 这条街带由16万块天然青石砖铺筑而成，仿真程度之高，令人叫绝。
你好，很高兴回答你的问题。作为一个地道成都人，很高兴为你推荐成都的 美食 。
成都作为天府之国锦官城，不进有着悠久的 历史 文化还有非常丰富的饮食文化，这里有着各种 美食 佳肴。
喜欢吃川菜的话给你推荐四川的回锅肉，麻婆豆腐，蚂蚁上树，水煮肉片…
喜欢吃辣的话给你推荐：成都的串串和火锅
喜欢吃小吃的话给你推荐担担面，糖油果子，酸辣粉
这里有太多 美食 等你来挖掘哦！
冒菜、肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材 *** 而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。
