江西婺源旅游攻略
江西婺源玩基本分东线和北线，东线：小桥流水的李坑，汪口的俞氏宗祠，上下晓起村，江岭风光；北线：延村、思溪，清华镇的彩虹桥和理坑古村落。之一天到婺源后先游览李坑吧，一个多小时就差不多了。然后在路边等去江岭的班车，若没有也可以先去江湾，在哪里等车或搭车（打车）去江岭，游览后晚上就住江岭。
第二日早上可以再看看江岭，然后坐班车到县城，转车去思溪延村，游玩后再到彩虹桥，最后从清华返回县城，返程。
婺源东线有什么景点
婺源(门票)东线有什么景点，2018婺源东线旅游攻略
婺源分为北线、东线、西线。
东线景点：主要包括李坑、汪口、江湾(门票)、晓起、江岭，这些是包含在通票里；还有庆源、篁岭不在通票里，但是篁岭的晒秋很漂亮，说是晒秋，但现在已成为景点，不用等到秋天，只要是有太阳当地村民就会在房檐晒南瓜、辣椒，色彩绚丽非常适合拍照。
李坑：
四面环山，古建筑保存完好，布局极有特色。村外两条山溪在村中汇合为一条小河，溪河两岸均傍水建有徽派民居，河是建有各具特色的石拱桥和木桥。河水清澈见底，河边用石板铺就洗菜、洗衣的溪埠。山光水色与古民居溶为一体，相得益彰，活生生一幅小桥流水人家宁静景象。 但是，李坑是目前公认的商业化比较严重的景区，节假日会有很多旅行团前往，自助游的需注意避开人群高峰。
晓起：
分为上晓起和下晓起两个村子，被称为生态家园，可以说是婺源风景最美的村庄。多为明清建筑的村屋透出古朴典雅的气质，街巷曲折宁静，青石铺就的驿道和遮天蔽日的古树舞步让人心醉。
江岭：
婺源县东北角的江岭是婺源的王牌景点，一般说的婺源油菜花就在这儿。那里漫山遍野的油菜花呈梯田状，从山顶铺散到山谷下，可以居高临下看到层层叠叠的油菜花梯田。江岭共有四个观景台，其中第二个观景台有一个小栈道，可以从不同角度拍摄油菜花梯田和古村落。在江岭的山脚下可坐面包或摩的上山顶的观景台。
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求婺源旅游攻略啊
婺源的东线计划较合适。东线景点是婺源的核心景点集中的地方。
旅行方案为：
1、早上6点到婺源的老北站，乘坐班车到“晓起”；
2、游完“晓起”后往县城方向返程，到“江湾”游玩：
3、继续到“汪口”游玩。在汪口解决午饭；
4、返程到“李坑"游玩，在下午14点结束旅行，返回县城乘坐下午的动车到”上饶“，即结束旅游；
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婺源旅游攻略，有什么好玩的地方？
篁岭村 菊径村 月亮湾 石城 婺源必吃攻略
相信大家都知道婺源这个中国最美乡村，婺源有多美呢，晨雾升起之时，阳光西垂之时，那些错落山涧的徽派建筑，马头墙，青石板，云雾缭绕，植被笼罩，婺源有多美?说不出，道不明，不知该如何用词句描绘婺源的美。
篁岭村
挂在山崖上的篁岭古村，“地无三尺平”，数百栋徽派民居在百米落差的坡面错落排布，每当日出山头，晨曦日照，整个山间房屋晒架上五彩缤纷的丰收果实，绘就出少见的“晒秋”农俗景观。春晒茶叶、夏晒山蕨、秋晒果蔬、冬晒乡俗……一年四季延绵有续。
菊径村
被誉为中国最圆的乡村、中国八卦村，村子形如马蹄，村口有一座廊桥和宗祠，村内巷陌交错，村外曲水环绕，村人淳朴厚道，热情好客，有如世外桃源。这样保存完好的古老村庄，本身就是稀有的历史文化珍宝。建议停留时间不宜过长，路过参观即可。
月亮湾
在去篁岭的路上我们会路过美丽的【月亮湾】，因江河中有一个长长弯弯的小岛，如一弯眉月而得名。月亮湾隔岸徽派民居的典雅、周边秀美的景色相融合，偶有三五农妇临湖浆洗，水面上也有三三俩俩竹筏。
石城
晨雾升起，古枫树群环绕的徽派古老村庄。喜欢秋天绚烂的色彩，一定很喜欢这里!到了石城就能拍到这种烟云缭绕的风景!
婺源必吃攻略
粉蒸肉
作为一个无肉不欢的美食博主，品尝肉的美味当然义不容辞。这种做法的肉不腻不柴，口感非常嫩。
一般粉蒸肉下会垫着干菜、蔬菜一起蒸。干菜蒸肉，肉吸收了干菜特有的香气，两种菜的组合，一次可以吃到两种美味。超级合算!
沱川蒸豆腐
这种豆腐和平常菜市场的豆腐口感不同，嗯..具体什么味道尝过就知道啦。就是很好吃，没有普通豆腐颗粒感那么重。在婺源有“无荤不可蒸，无素不能糊”之说，除了粉蒸肉之外，还有粉蒸鱼、粉蒸甲鱼、粉蒸冬笋、沱川粉蒸豆腐等也十分值得尝试。
荷包红鲤鱼
红鲤鱼也是婺源的一大特色，说起婺源肯定会想到红鲤鱼。这种鱼不但具有观赏性，而且还可以下饭。
做法：荷包红鲤鱼头小尾短，背宽腹大，通体红艳，在洗净沥干之后将鱼置于青花盆内，撒上精盐，浇上老水酒或酒糟(老水酒和酒槽是秘密武器，使得鱼肉的味道更加鲜美醇厚)，抹匀鱼身。等腌渍几分钟后，把葱白、姜丝、水发香菇、咸猪油或腌制的火腿片置于鱼周身，急火炖上十分钟后用文火慢焖五六分钟，即可出锅食用。
江西婺源旅游景点介绍
江西婺源旅游景点介绍
旅行要学会随遇而安，淡然一点，走走停停。到了婺源，你会发现这里可以让你驻留很久。下面是我为大家整理的相关资料，供大家参考!
婺源旅行景点 攻略
婺源旅游已形成东、西、北三条精品线路，以下是简单的介绍：
东线主要景区有江湾、篁岭、李坑、汪口、晓起、江岭、庆源。
婺源县上午包车前往李坑，中间会路过一座狭长的小岛，小岛夹在两岸之间，形状犹如一弯月，这就是月亮湾。隔岸徽派民居的典雅、周边秀美的景色相融合。李坑的建筑风格独特，是著名的徽派建筑。中午不妨在李坑吃上一顿富有农家特色的菜肴。
下午首先来到江湾，这里地处三山环抱的河谷地带。从江湾再往北走七公里就到了晓起村，村屋多为清建筑，风格各具特色。江岭南临晓起，是婺源最值得去的地方，油菜花与徽派民居相呼应，这里总吸引了无数摄影师和游客。
李坑景区以小桥流水人家著称，村落群山环抱，山清水秀，风光旖旎。村中明清古建遍布、民居宅院沿溪而建，依山而立，粉墙黛瓦，参差错落;村内街巷溪水贯通，青石板道纵横交错，各种溪桥数十座沟通两岸，构筑了一幅小桥、流水、人家的美丽画卷，是婺源精品线上的一颗灿烂的明珠。
江湾以古老的徽派建筑及秀丽的山水风景，地处三山环抱的河谷地带，东有灵山，南有攸山，北有后龙山，一条梨园河由东而西，呈S形从三山谷地中穿行，山水交融，给婺源江湾平添了许多灵气。
千年古商埠--汪口景区中的国家级文物保护单位俞氏宗祠，占地面积一千多平方米，建筑为清代中轴歇山式，气势雄伟，布局严谨，工艺精湛，风格独特，被古建筑专家誉为“艺术宝库”。汪口景区已经被国家旅游局评为4A级旅游景区。
晒秋人家----篁岭
“地无三尺平”的独特地貌，造就了婺源篁岭古村500年世外桃源般的田园隐居生活。千棵珍奇古树环绕、万亩梯田簇拥，和谐自然的民俗文化，造就了独特的梯云村落晒秋人家的乡村美景。篁岭村民祖辈起就有用竹晒匾晾晒农作物的民俗，每当日出山头，数百栋徽派古民居在百米落差的坡面错落排布，整个山间村落饱经沧桑的徽式民居土砖外墙与晒架上五彩缤纷丰收成果组合，绘就出世界独一无二的“晒秋”景观，形成一幅幅闲适、恬静的传世“篁岭晒秋图”。每年都吸引了大批的画家和摄影家前来创作。以篁岭晒秋为题材的摄影作品，在全国曾获得十多次大奖。
东线还有油菜花观赏胜地江岭梯田和电影《暖》的拍摄地庆源村。
篁岭西线是婺源良好生态环境的浓缩，鸳鸯湖景区是省级自然保护区，世界更大的野生鸳鸯栖息地，面积2300亩。湖区环境幽雅甘美，山林青翠欲滴，湖水澄碧如玉。每年秋末冬初，2000多对鸳鸯“携儿带女”，从遥远的北国翩然飞来。文公山风景区是文化与生态并重的江南文化名山，因山腰葬有朱熹(文公)祖墓，故名文公山。山上林木葱翠，周边是十万亩阔叶林海，森林覆盖率达95%，林内有野生动物金猫、鹿、锦鸡等。朱熹的祖墓坐西北朝东南，以石块垒砌墓周有南宋绍兴二十年(1150)春，朱熹首次回故乡扫墓时，亲手栽植的24棵杉树，寓意“二十四孝”，历经八百多年风雨，现存16棵。其中更高的38.7米，有“江南古杉王群”之誉。 1985年列为省级风景名胜区。金山生态茶园是全国生态农业旅游示范点，游客在此可亲手采茶、制茶、品茶，享受在茶乡旅游休闲的愉悦。
北线景区以原汁原味的明清古村落和田园自然风光为主。主要景点有思溪延村、长滩摄影地、彩虹桥、灵岩洞、大鄣山卧龙谷。
灵岩风景区是1993年经原国家林业部批准的“国家森林公园”，1995年又经省 *** 批建为“省级风景名胜区”，面积约30平方公里，是一个集自然与人文景观为一体的风景名胜区，灵岩洞群由36个溶洞组成。洞内石笋、石花、石柱、石幔琳琅满目，更为称绝的是洞群间保留有岳飞、朱熹等唐代以来的游人题墨2000余处。石林奇景蔚为壮观。
彩虹桥风景区坐落于清华镇北侧河上， 它是以八百年廊桥、被誉为“中国之一廊桥”的彩虹桥为主体的一个风景名胜区，这里有厚重的桥文化、历史古迹、古人留存的生产工具，又有生态较好的自然环境。
月亮湾婺源东线
东线：“中国县级之一馆”婺源博物馆——湖中小岛--月亮湾;小桥流水人家--李坑; 古埠名祠--汪口;古文化生态村--晓起;伟人故里--江湾; 晒秋人家---篁岭;天上人间--江岭;
东线由近及远可选的有月亮湾、李坑、汪口、江湾、篁岭、晓起、江岭、段莘水库、庆源。这条线多数游客是走李坑，汪口，江湾，篁岭，晓起，优点是在一条线上，交通方便。
这一条线精华景点有：小桥流水人家--李坑、伟人故里--江湾、雕刻宝库--汪口(俞氏宗祠)、天上人间--江岭、还有婺源最新推出的景区：梯云村落 晒秋人家---篁岭。
婺源北线
北线：县城——丛溪漂流——徽商古村落思溪延村——宋代廊桥彩虹桥——仕宦名村埋坑——国家森林公园灵岩洞——大鄣山 卧龙谷——枫叶王国石城——江南之一清风洞——严田古樟民俗园——千年古驿道甲路。
北线有思口延村和思溪两个清代庄园和徽商民居、清华彩虹桥、大鄣山的峡谷“卧龙谷”、古坦的溶洞和从清华至古坦途中的“百柱宗祠”、沱川的理坑古民居(其气质与龙山坑头、思口的延村思溪两村不同)、还有浙源的未开发的景点詹天佑的祖籍庐坑、古驿道。
北线的风景与东线相比，内容丰富一些，有古村，廊桥，山水自然风光等，虽然称为北线，但景点不是一条线上，而是到了清华以后象一棵大树一样分散开来。因此从一个景点到另一个景点的交通不是很方便，要到清华转乘车辆。从县城出发，依次有丛溪飘流、思溪延村、清华镇彩虹桥;从清华分散开来，其一：浙源、虹关及理坑;其二：大鄣山卧龙谷，黄村百柱宗祠、菊径、灵岩风景区，石城;其三：长寿古里洪村，严田古樟。
婺源西线
源头古村西线：县城——文公山风景名胜区——古城——金山茶园——亚洲更大的鸳鸯栖息地鸳鸯湖——世外桃源长溪——溪水人家 源头古村(西线亮点);
西线有赋春“鸳鸯湖”、翀山(赋春当地人称“太平窝”)、有 *** 同志到达婺源访祖的之一站“林生生态茶园”，西线还有未开发的景点赋春长溪(可以找当地的名人“戴向阳”做向导)、镇头的“凤游山”、中云镇的龙山坑头古民居、甲路的民俗风情园，西线这些景点几乎没开发。
烟雨江南溪水人家——源头古村
据《吴氏宗谱》记载，源头古村始于明代洪武年间，距今700多年。休宁县查山吴伏阳云游到此，有感此地山清水秀、植被茂盛、土地肥沃，仿佛看到了宋代著名理学家朱熹诗中所描述的梦里老家，便决定举家迁移，在此定居，取名-------源头。
源头古村有着最值得称道的是源头村有着国家一级保护树种有着植物界大熊猫之称的上千年树龄的红豆杉群，其中一棵红豆杉王更是树龄近两千年，直径超过一米四，需要好几个成年人才能环抱。漫山遍野的红豆杉群所散发出的微量元素，沁人心脾，而从其身上提炼出来的紫杉醇更是目前人类对抗晚期癌症的更好药物。至今为止，村落中都没有发现过一位癌症患者，是一个地地道道的无癌村，更是一处养生休闲的度假胜地
源头村水口在选址上极为严谨，讲究既有来龙，又有去脉，风水极佳，古桥、名木、水口林、石碣、茶亭等都是源头水口完美的组成部分，称得上是婺源水口的典范。
走进群山环抱，秀水缠腰的源头村，数十座徽派民居错落有致地分布于溪水两岸。在这里不变的是老屋的飞檐翘角，是山民们随太阳日出而作，日落而息的朴实生活，是先人们一代代为后人照看的镇火池，在历经了七百多年的风雨后，依然徜徉在村头的小巷中，走在石板小径两旁民居墙上还残留抗战时留下的字迹依稀回到三四十年代。村中还保留一栋明清时代的书屋——探源书屋。就是西线的冷清才得以保留这样的村落。
桃花源桃花源
没有北方的硬朗线条，体现出的是圆润和温婉。这里的山村，也不同于北方建筑的红墙红瓦，简洁的平房院落的布局，和棋盘般笔直的街道。在这里，更多的建筑是依水势而成，房屋的整个走向，就是穿村而过溪水的形象。
古代的徽州，是著名的徽派思想的发祥地，诸多的文人墨客，多来源于此。从当地的房屋建筑中，也可以深切地体会到古人对文化教育和人文思想的重视。每每流连于溪水巷陌间，我们惊奇地发现，这里最有气势的建筑，往往是当地的祠堂和书院。高大的建筑和通透的空间，又和民居内部的狭小布局产生了巨大的.反差。。
古树
婺源境内多有各种各样奇形怪状的古樟树。代表的就是严田古樟和虹关察关古樟，这样的樟树在婺源有好多，几乎每个村都有。
风水口
察关水口风景秀丽，以28株古树和秀拱桥为核心的，包括水上“印石浮纱”，“祭酒厅”，古绎道等在内的一个古代园林景观，2007年被评为"中国景观村落"。早在70年代初，电影《闪闪的红星》便在此处拍摄外景。
木板廊桥
木板桥是婺源的一大特色，原汁原味的杉木建造的木板桥宛如金桥在阳光下闪闪发光，桥下是清纯无比的江水，桥上不时有村姑农夫挑着担子从经过，山光水色与木板桥有机结合为一体，妙不可言。
婺源著名的廊桥当数彩虹桥，该桥离清华古镇不远，始建于宋代，桥为全木结构，长达140米，宽为7米，桥上写有“两水夹明镜，双桥落彩虹”的对联。
民居
婺源的古民居与皖南民居风格近似，比较著名的有理坑的官宅府第、思溪古村、延村以及其它。理坑的“大夫第”和“天官上卿”府都是明朝建筑的精品。
野渡野渡
婺源山区的村落都依山傍水而建，村前多有古渡口。临水而居的村使得渡口几乎与村落的历史相同。古渡口或在翠竹掩映中，或在古树的烘托下，加上石板铺就的码头台阶，远远望去，显然是历经沧桑的模样。
婺源县博物馆始建于1953年，属国家重点博物馆、江西省爱国主义教育基地，是反映婺源历史的重要窗口。被称为中国县级之一博物馆，婺源文化底蕴深厚，是文化之乡，婺源民间素有崇美尚文的生活情趣，以此为源的婺源民俗文化，也就成了诸多地域文化中一朵亮丽的奇葩。
1986年8月，国家文物鉴定会议在婺源召开，著名学者王世襄先生专此撰联“数赣皖学问家多出星水，愿区县博物馆皆步婺源”。婺源博物馆被誉为“中国县级之一馆”。其中尤以唐宋名砚、两宋纪年墓瓷器、明清书画和明清历代工艺品为优。
馆内精品有东汉元兴元年陶权、两宋名瓷名砚、明代鎏金錾花铜烛台、钿翠座屏、透雕蟒纹玉带等、明代刘世儒《墨梅图》、吕纪《芦雁图》、清代渐江《黄山图》，以及明代祝枝山、文徵明、董其昌、冯梦龙，清代郑板桥等名家书画代表作。此外，汉代番汉兴铜洗、明代翡翠鳌鱼佩、明代松纹犀角杯、清代猫眼等数百件文物也极为珍贵。其中，钿翠座屏是由名贵鸟羽组成的大型牙雕插屏;明代鎏金錾花铜烛台(也称百花金莲炬)是一座铜制烛台，重90公斤，高2米，工艺精湛，造型优美，图饰由一百支牡丹、芙蓉、金菊花组成;朱熹使用过的宋代陶砚，为海内仅见;大型翡翠画，重300克，也为稀世珍宝。
以2013年为例：婺源到初旺期;3月18日至清明节前后，油菜花处于旺花期;4月8日至15日，绝大部分油菜花走向谢幕。
婺源的住宿分为两类，一是在婺源县城住宿，有不少星级宾馆，条件好一些，价格在100到1500元之间，旺季可能有50到100元的上涨幅度。二是在村里留宿，村里的住宿又分两种情况，一是专门经营食宿的宾馆客栈，条件跟县城差不多，价格在100—300元之间;另外一种是纯农家住宿，有的农家可能就一两个床位，洗澡间、电视等是公用的，价格一般在30元到80元一人。因为婺源的景点多而分散，所以一般会选择在村里的客栈或农家留宿，同时也享受一下农家的纯朴、自然、生态、乡土气息，这也便于更好地品味婺源的魅力。
每年的3月到5月，油菜花开的季节，尤其是清明节假期是婺源的旅游高峰，住宿非常紧张。建议出行之前在比较可靠的预订网站如乡游网预定好房间，为确保客源，很多客栈老板都会要求支付部分定金甚至全款。另外，11月到12月是观赏婺源红叶的更佳时间，大批的摄影爱好者会在此时涌向婺源，住宿也会相应地紧张。撇开这两个旅游旺季，婺源的住宿费用会下降很多。
婺源县城(即 *** 镇)是多数人抵达婺源的之一站，接待能力更大，条件更好，适合包车，自驾车者固定地点住宿。县城住宿很多，多半集中在文博路一带，且高级酒店、经济型住宿和青年旅舍均能找到。旅游黄金时期，县城的宾馆，不管是家庭宾馆，还是星级宾馆，价格是更高的，在一些偏僻地方的家庭宾馆可能会低一些。家庭宾馆总体的参考价格：双标间220—300元一间，当然星级宾馆除外。
婺源县风景东线的住宿主要集中在李坑、汪口、江湾、晓起、江岭、庆源这几个村子。其中李坑有很多条件不一的家庭旅馆，农家住宿，条件好的类似于宾馆的双标准间，一般在二百元以内一间。农家住宿估计在三十到五十元一人。汪口有少量的住宿点，价格一般在三十到五十元一人。江湾的住宿点也不是特别多，有几家宾馆，一般很少在这里住宿。晓起有许多条件规模不一的家庭宾馆，农家住宿，价格情况类似于李坑。晓起村的住宿多集中在下晓起村内。江岭是观赏油菜花的更佳地点，也是每个人到婺源的必游之处，因此江岭的住宿条件也是比较成熟的，除了有很多专门的客栈和宾馆外，还有很多农家都可以住宿。庆源有几家不错的客栈，还有不少农家住宿，条件基本相差不大，价格也差不多，一般在三十元左右一人。东线的篁岭民俗文化影视村打造成婺源更具特色的客栈休闲度假养生基地，预计价格为一百至两百之间。
北线的住宿主要集中在清华镇、思溪延村、大鄣山景区、理坑、虹关等这几个村子。其中清华镇接待能力更大、辐射能力最强，这里从条件好些的宾馆到普通的家庭宾馆，农家住宿都有，价格从三十元左右一人到二、三百元一间的标准间都有。思溪延村有少量的农家住宿，条件比较简陋，价格估计在三十元左右，其中这两个景点所在的思口镇，有几家家庭宾馆，条件还过得去，估计价格在五十到一百元每人。大鄣山景区住宿点很少，景区自己建了少量的接待点，另外附近的村子里也有一些农家可以住宿。理坑村庄里的农家住宿很多，价格也低，条件简陋，估计价格应当在三十元以内，另外理坑还有几家小小规模的客栈。虹关有几家农家旅馆，条件简陋，价格估计在三十元以内。
西线的住宿主要集中在赋春镇和严田古樟景区。其中赋春镇上有不少家庭旅馆与宾馆，因为这条线上游客相对不多，住宿的价格会略低一些。
注意事项
1、婺源多属山区，早晚温差较大，特别是春秋两季，记得适当多带衣物，更好带上雨具;对于喜欢户外旅行的驴友夏季婺源草木茂盛，蛇类众多，需要专业的户外技能与急救药品。
2、如果有住宿农家的准备，更好自备睡袋。住老乡家，一天食宿15-20元即可。
3、拍摄婺源风光的更佳季节一般是在3月下旬和11月下旬。
4、当地人很淳朴，也不拒绝拍摄，如答应给他们寄照片，事后一定要兑现。
5、要在婺源玩好，下面这首《婺源行走歌诀》是要牢记的：看山走东不走西，看水走北不走南。投宿城外不住内，乘车赶早不宜迟。
婺源旅行美食攻略
婺源饮食承袭了徽菜的传统，以婺源本土菜系粉蒸、清蒸和糊菜为专长， 主要名菜有：粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈!此外婺源民间小吃还有清明粿、气糕、糯米子糕等特色，县城内以 *** 镇 *** 大门旁的小店“ *** 小吃”中的本土小吃更具传统风味，其糯米子糕更是“婺源之一”。
特别提示：在婺源吃东西很方便，如果住在当地人家里的话，每人每天多加十元钱，就可以让主人包饭了。 在 婺源一定要品尝荷包红鲤鱼，一般清蒸，也可红烧，10元一斤。糊豆腐和粉蒸肉也很有特色 。
木心果
用籼米、糯米混合，无馅，掺红、白糖，用木板刻的果印模印成。有的染上一点红色，称“寿桃果”、“花果”等，作为庆贺生日寿辰的礼物分送亲朋，也作点心。
灰汁果
在新谷登场或农历七月半盛行，用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒，再用线拉成片或用板模印成。也有将米浆放在蒸笼里一层一层蒸熟的，俗称“千层馃”，吃时用线拉成小块，再一层层撕下来吃。
糊豆腐糊豆腐
味道鲜而且清，是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小，倒进放有高汤的热锅里，加上调料焖几分钟，再浇上熟猪油，放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖，一手搅拌，一手撒米粉，再放入碎香菜、湿淀粉和猪油，舀到盘里，浇上麻油，撒些胡椒粉和葱花即成。
蒸汽糕
以米粉加发粉在类似锅盖的圆面板上抹成薄薄的一层，再撒上香菇沫、虾米、豆芽沫、干笋、干豆角、辣椒、葱、豆腐干沫，蒸熟起锅，约1厘米厚，在上面撒上葱花，浇上熟油，再用刀划成棱形，蘸上辣酱。
粉蒸肉
把闷好的大米和腌过的肉一起拌匀，腌约半小时，然后将肉皮朝下，放入大碗内(排列成鱼鳞形)，把剩余的的米和汤汁浇在肉上面，上笼蒸约2小时(肉已料)，取出扣入盘中即成。此菜肉烂香醇，肥而不腻。
酒糟鱼
是婺源民间流传已久的传统食品，选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料，并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。
糖醋鹅颈
精肉剁成蓉状，与豆粉一起搅匀，用豆腐皮包裹成条状，入油锅炸，出锅后切成小段装盘，蒸熟。另一个锅中烧少许汤，加入白糖、醋，生粉勾芡，淋在盘中即可。此菜菜色金黄，酸甜可口，常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴。
李坑撰肉
巴掌大小的肉用竹器串好，抹上调料，放在刚燃烧过的糠灰上面烤，烤出来的油滴到灰里又会增加灰的热量。外脆内松特别香。
野艾果
将籼米、糯米加野艾用水浸泡半天，用石磨磨成浆，再放在锅内熬成干糊，然后在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等，做成各种形状，最后放在蒸笼上蒸熟，笼盖打开后，别先急着夹来吃，用蒲扇在面上扇几扇，野艾果顿时油光发亮，且不易粘连。
荷包红鲤
是当地独有的传统养殖鱼类，它肉质肥美细嫩，汤鲜味美、肥而不腻、香而无腥。同时还具有较高的药用价值，可以和脾养肺、平肝补心、滋阴养阳。
婺源旅行出行攻略
婺源位于皖、浙、赣三省交界处，境内多山属黄山余脉江南丘陵地带，境内主要交通有307、308省道，杭瑞高速(景婺黄高速)公路，杭新景高速(德婺高速)公路，区内地理位置优越，交通方便，是江西对接长三角，打造长三角后花园的前营阵地和大门。
规划建设中的九景衢铁路、京福高铁正紧张有序的建设中，预计在2014年就可以从北京坐高铁到婺源全程只需6个小时左右。
婺源只是一个县级旅游城市，当地没有机场，但是相邻非常近就有景德镇机场，黄山机场，南昌机场，衢州机场，上饶三清山机场(未开通)。
景德镇机场到婺源县城大概一个小时左右(走高速大概40分钟左右)
黄山机场到婺源县城大概一个小时左右(走高速大概55分钟)
景德镇和黄山是和婺源交界离婺源最近的两个城市，下飞机后都可以走省道或是高速进入婺源!
南昌机场到婺源县城大概3小时(走德昌高速)
衢州机场到婺源大概3个小时左右(婺源与衢州开化常山段高速正在建设预计2015年建成通车，所以先走省道然后到江西境内走高速到婺源!
上饶三清山机场正在建设，建成后也是在婺源周边!
婺源到浙江衢州150公里;到江西上饶170公里、到景德镇80公里;到黄山120公里。
北京、南京方向的游客可在皖赣线黄山站下车，转乘汽车前往;
福建方向的游客从景德镇乘汽车前往;
上海方向的游客可乘浙赣线至浙江衢州下车，转乘汽车前往。
九景衢铁路(在建)从铜九铁路湖口站引出，向东延伸至上饶市婺源、德兴，止于浙江衢州。
京福高速铁路婺源段争取在2014年建成通车，通车后会大大改善婺源人民的出行，以及拉动婺源旅游业的发展，和减少婺源对国内的大中城市的距离。
景婺黄高速公路全线贯通，黄山到婺源约55分钟车程。
2012年12月上德高速全线贯通，至使上饶至婺源全程高速。
衢州到婺源，大概3个小时左右
从南昌到婺源，从2011年开始走高速大概3小时左右达到婺源汽车站
从杭州到婺源，3个小时左右(287公里婺源到杭州西)
从上海到婺源，大概5个多小时
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