三天攻略玩转南京,注意事项看这里就可以了
南京建都的 历史 始于三国时期,公园229年孙权在武昌称帝,不久后迁都建业(南京城的古称)。此后东晋与南朝(宋齐梁陈)都定都于此,由此南京有了"六朝古都"的美誉。
隋朝建立后,古城有所败落。至五代杨吴立国,重修建康并改称金陵府,南唐时改为江宁府。
1368年,朱元璋称帝,改名南京。满清时,南京为江南省的首府,名为江宁府。太平天国建立时改为天京。
1912年中华民国成立,孙中山就任临时大总统,南京为临时首都。
D1:老门东→夫子庙-秦淮河风光带→南京大牌档(德基广场店)→夫子庙-秦淮河风光带
D2:侵华日军南京大 *** 遇难同胞纪念馆→总统府→1912酒吧街→南京博物院→狮子桥 美食 街→新街口
D3:中山陵→明孝陵→先锋书店(五台山店)→颐和路民国时期公馆风貌区→玄武湖公园→1912酒吧街
"老门东,位于南京市秦淮区中华门(古称聚宝门)以东,因地处南京京城南门以东,故称"门东",与老门西相对,乃南京夫子庙秦淮风光带组成部分。街区北起长乐路、南抵明城墙、东至江宁路,开设金陵刻经、南京白局,以及德云社、手制风筝、布画、竹刻、剪纸、提线木偶一类民俗工艺,推出多种南京地区传统 美食 小吃,是中国著名开放式国家5A级 旅游 景区。"
来老门东的目的主要是为了吃。我在关于南京的众多游记里,发现老门东有两家店出镜率极高:一个是蒋有记;一个是蓝老大的糖粥。
牛肉锅贴
店里的食客基本人手一份牛肉锅贴,蒋有记最出名的便是这个。
个人觉得味道一般,可能是我不太喜欢牛肉的味道吧,不过外面那层黄灿灿的皮是真好吃。
牛肉混沌
超大碗的牛肉混沌,加醋会比较好吃,可惜里头有姜……
梅花糕
听说梅花糕源于苏州,之前去的时候没吃到,如今倒是在南京吃了。闽南小吃"碗糕"与梅花糕在外形上是有点类似的,只不过馅料没梅花糕的多。
"夫子庙-秦淮河风光带以夫子庙为中心,秦淮河为纽带,包括瞻园、夫子庙、白鹭洲公园、中华门、以及从桃叶渡至镇淮桥一带的秦淮水上游船和沿河楼阁景观。这里庙市夜景合一,始终是南京最繁华的地方之一,美称"十里珠帘"。"
登桥一望,碧水蓝天,秦淮风光,尽收眼底。
有人说夫子庙商业化,卖的东西死贵又难吃,我就纳闷了,这些人来之前都不看下攻略的吗?
"天下文枢,既指古代南京是天下文化的中心,也是指中国之一所国家更高学府孔庙的所在地。"
此牌坊的正对面便是南京著名的夫子庙,不过我们没进去,毕竟时间有限,所以在大大小小的景点里,只选择了瞻园。
"瞻园是南京现存 历史 最久的一座园林,始建于明嘉靖年间,原为明代开国功臣徐达七世孙太子太保徐鹏举府第的西花园。清初改为江宁布政使司衙门,乾隆皇帝南巡时,曾两度到瞻园游览,并亲笔题写了"瞻园"匾额。太平天国定都南京时,曾先后作为东王杨秀清与夏宫副丞相赖汉英的府第。瞻园布局典雅精致,有宏伟壮观的明清古建筑群,陡峭峻拔的假山,闻名遐迩的北宋太湖石,清幽素雅的楼榭亭台,王府中至今珍存着镇宅之宝"虎字碑",堪称"百年古碑,天下之一",还有世界上最早的空调建筑"铜亭",园中东部以一组古建筑为主,西部为园林,园中以假山及水榭著称。假山"仙人峰"相传为宋徽宗时"花石纲"遗物,静妙堂为鸳鸯厅,均是南京园林的佳作。"
不知是谁在回廊里放了一把油纸伞,和着不远处的枫树,美得很。
87年版《红楼梦》,赵雅芝版《新白娘子传奇》的白府等便是在瞻园取景。
上图的回廊便是白府取景地,而87红楼的取景地目前我还找不到,奇了怪,看了不下五遍的我竟然认不出来?
那油纸伞原来是这个妹纸的随身物,她穿着汉服和几个朋友在瞻园内取景拍照。
觉得此景和谐,我便在远处悄悄拍了一张。
瞻园
南京大牌档如同古时的市井酒楼,灯火明亮,古香古色,里头搭有一台子,台上有二人,怀抱琵琶,自弹自唱,曲调轻清柔缓,娓娓动听,台下座无虚席,食客谈笑风生。
桌子都是八仙桌,桌上放有一块刻着大写数字的木质号码牌,最有特色的是菜单册,哪个季节来,那封面上的名字和颜色都是不一样的:你春天来,名字是[品春];夏天来,名字是[醉夏];冬天来,名字是[阳冬]。我们来的时候是秋天,所以名字是[秋韵]。
从左到右依次是:民国美龄粥,天王烤鸭包,古法糖芋苗,金牌蜜汁藕,桂花拉糕,招牌盐水鸭。
更佳为民国美龄粥,虽为米粥,味道却似豆花,清香鲜甜,还有养颜美容之功效。
天王烤鸭包,我果然不太喜欢吃偏咸的东西。
古法糖芋苗,香甜糯口。
金牌蜜汁藕,最差的一道菜,不知是放久了还是怎么的,吃起来一点黏糯的口感都没有,硬邦邦的。
桂花拉糕,糕点表面浇了一层桂花汁,吃起来软糯凉爽。
招牌盐水鸭,味道虽咸却香,口感鲜嫩美味,特别下饭!同时也是南京著名的特产,因到处都在卖鸭子,南京又名"鸭都"(我先笑会)。
酒足饭饱,准备坐画舫去夜游秦淮河。
"趁着夜色去游十里秦淮,无疑是人生难得的乐事。泛舟秦淮河上,尽可一饱秦淮风情。两岸的建筑,最古久的可上溯至晋朝,游人但见民居密集,商市林立。船公、船娘们身着古装,摇撸掌篙,一尽游客们的雅兴。两岸之间,京剧、歌舞、配乐之声此起彼伏,河中彩灯盏盏,溢彩流金,令人不禁忆起朱自清的《浆声灯影里的秦淮河》一篇。"
以上便是"夜泊秦淮"的内容了。
在这,个人建议大家如果要夜游秦淮河,更好选择坐摇橹船,画舫虽大,却严重影响了观赏性,还不如坐小船来得惬意。
秋风拂面,清波漾漾,远处灯火交相辉映,摇橹声悠悠荡过了桥下。
自苏州之行后,我便好久没看过类似的夜景了,这恍然如梦的感觉甚是怀念。
明远楼是江南贡院的一处景点,
夜游秦淮河
"为了铭记侵华日军攻占中国首都南京后制造了惨无人道的南京大 *** 的暴行而筹建,是中国人民承段全民族灾难的实证性、遗址型专史纪念馆,也是中国唯一一座有关侵华日军南京大 *** 的专史陈列馆及国家公祭日主办地。"
跟着人群缓缓移步,行人沉默不语,而雨落不断,点点滴滴落在了水潭中,荡起一圈,又一圈的波纹。
此时,我想起了很久以前在书上看到的一句话——80年前,下雨天对南京来说,是个好天气,因为下雨,就不会有空袭。
我在后期将照片调亮了,这个地方原本是漆黑一片的,只有这些悬挂的灯光散发着一丝微亮,所以你必须扶着栏杆,每一步都要走得十分谨慎——因为你根本不知道路通往哪里。
于是,这些灯光便在黑暗的走廊中逐渐汇聚成"光明",星星点点,却又耀眼夺目,它们此刻仿佛是千千万万个同胞的亡魂化身,陪伴着,照亮着你前行的每一个脚步。
而路的尽头是一块高大的石碑,上面深深镌刻着八行字——
让白骨可以入睡 让冤魂能够安眠
把屠刀化铸警钟 把逝名刻作史鉴
让孩童不再惊恐 让母亲不再泣叹
让战争远离人类 让和平洒满人间
当我从寸步难行的走廊里出来后,扑鼻而来的是微凉的空气,而一尊抱着孩童,手托白鸽的和平女神像就这样出现在我的视野中。
我仰起头,顺着白鸽将飞往的方向望去——
那是依旧阴雨连绵的南京。
"总统府建筑群占地面积约为5万余平方米,既有中国古代传统的江南园林,也有近代西风东渐时期的建筑遗存。自近代以来,其多次成为中国政治军事的中枢、重大事件的策源地,中国一系列重大事件或在这里发生,或与这里密切相关,一些重要人物都在此活动过。"
"这里曾是太平天国时期的真神金龙殿,是洪秀全大朝的地方。1912年孙中山先生原打算在这里就任临时大总统,后转到暖阁举行。现在内梁之上悬挂着孙中山先生手书的"天下为公"四字匾额,出自《礼记·礼运》:"大道之行也,天下为公"。厅堂墙壁上悬挂有代表总统府 历史 的六幅油画,分别是:天国风云、敕治两江、共和肇始、国府西迁、国共和谈和熙园曙光。"
这条长廊直通庭院深处,经过的每一处角落,都能看到岁月洗礼的痕迹。
这是一种奇妙的体验。
总统府
秋风萧瑟,秋雨潇潇,千百竿翠竹傲然挺立,遮映住了天空。
这个画面让我想起了一个人。
林黛玉。
都是在风雨中百折不挠的人啊。
拱门里外人来人往,蹲了好久才拍到这个没人的画面,站起来的那一刻,我觉得腿已经不是腿,而我也不是我了。
总统府
里面开有一间先锋文史书店。
先锋文史书店
"这是一座仿法国文艺复兴样式的建筑,1912年1月1日,孙中山就任中华民国临时大总统,即以此为大总统办公室。1月21日,中华民国临时 *** 在这里召开内阁会议。"
总统府
总统府
时代日新月异,瞬息万变,即使曾"一石激起千层浪",也终将成为时间洪流里的过客。
子超楼
"子超楼,西洋新民族形式的大楼。一楼到三楼对外开放,这里有正副总统的办公处,看一下当年蒋介石在此办公时的环境,想象一下办公时指点江山的豪气。"
夕佳楼
"夕佳楼,双层檐顶,二面临水,取名夕佳,意为黄昏赏景佳地。夕阳西下,登楼而望,亭、台、罔、榭,无不光彩四射,水中倒影亦是摇曳生辉。"
不系之舟
"这是一座建于水中的石舫,故称"不系之舟"。它是清乾隆十一年(1746年)两江总督尹继善为迎接皇帝南巡而建造的。船形若江南花船(一种游览时吃船菜听小曲的船),肪下是青条石的船身,舱为木制,上覆卷棚瓦顶,长14.50米,船头宽4.63米,尾宽4.56米,棚高2.77米。"
熙园
"熙园,百年 历史 的江南园林。你可以看到江南园林的小而精致,虚实相映,可以看到隔岸相望的东阁西楼,遥相呼应的南舫北阁,漪澜阁屹立水中。当然,在熙园的入口处,可以看到十二生肖的太湖石,也可以看到一个大大的"寿"字立在路边。各胜迹花木扶疏,秀丽雅静。"
南京博物院
"南京博物院是中国内地第二大博物馆、中国三大博物馆之一,中国最早创建的博物馆,是大型综合性的国家级博物馆、全国综合性 历史 艺术博物馆、国家重点博物馆。博物院为"一院六馆"格局,即 历史 馆、特展馆、数字馆、艺术馆、非遗馆、民国馆。另全院设"六所"的研究部门,即考古研究所、文物保护研究所、古代建筑研究所、陈列艺术研究所、民族民俗研究所、古代艺术研究所。"
南京博物院
"该建筑为仿辽代宫殿式,由著名建筑师徐敬直设计,经建筑大师梁思成修改,整个大殿雄伟壮观,是近代建筑史上的杰作,也是南博的标志性建筑,其结构部分按《营造法式》设计建造,细部和装饰兼采唐宋遗风。"
南京博物院为"一院六馆"格局,即 历史 馆、特展馆、数字馆、艺术馆、非遗馆、民国馆。
狮子桥 美食 街
"狮子桥 美食 街位于南京市鼓楼区湖南路上,也是南京的繁华地带之一。这条 美食 街十分有特色。在街口有块巨大的牌坊,两旁是反映旧时民俗的青铜雕像。街上设有许多长椅,十分贴心,方便人们走走停停,流连于 美食 之间。在这里还卧虎藏龙,回味鸭血粉丝,京城葫芦王,章鱼小丸子,尹氏百年鸡汁汤包,价格不贵又令人回味。这儿也是孩子们的天堂。"
狮子桥 美食 街
原本是要去吃回味的鸭血粉丝汤,但查了一下导航,离我们有点远,苏亦铭蟹黄包离我们就一百米远,恩,就是你了。
鸭血粉丝汤
新街口
"位于南京市地理中心区域,是中国著名的商业中心,拥有近百年 历史 ,被誉为"中华之一商圈" 。新街口站是南京地铁1号线和南京地铁2号线的换乘车站,是亚洲更大的地铁站,位于中山路、中山东路、中山南路和汉中路的交汇地区,坐落于"中华之一商圈"新街口的中心区域,为地下三层岛式车站,1号线站台设在负三层,1号线站厅设在负二层,2号线站台设在负二层,负一层为2号线站厅层和商业层。"
孙中山铜像
"孙中山铜像位于南京新街口广场的环岛中央,是南京众多孙中山铜像中最为著名的一座,也是南京著名的地标和精神象征。"
捧着果汁坐在椅子上,仰着头环顾着每栋大厦和商场,流动的光影闪烁着落入我的眼中,璀璨夺目。有那么一瞬间,自己突然回忆起了某年独自在上海外滩看的落日晚霞,明明不同地点不同时间,但这种感觉却是熟悉又奇妙。
中山陵
"中山陵是中国近代伟大的民主革命先行者孙中山先生的陵寝,及其附属纪念建筑群,位于南京市玄武区紫金山南麓钟山风景区内,前临平川,背拥青嶂,东毗灵谷寺,西邻明孝陵,整个建筑群依山势而建,由南往北沿中轴线逐渐升高,主要建筑有博爱坊、墓道、陵门、石阶、碑亭、祭堂和墓室等,排列在一条中轴线上,体现了中国传统建筑的风格,从空中往下看,像一座平卧在绿绒毯上的"自由钟"。融汇中国古代与西方建筑之精华,庄严简朴,别创新格。"
中山陵
很多人都在和这块石头合照,如果想逮到没人的时候拍一张,真的要争分夺秒。
中山陵
"在牌坊中门的横楣上,镶有石额一方,镌刻孙中山先生的手书"博爱"二字,因此,这座牌坊被称为博爱坊。这两个鎏金大字,宽博大方,空间开阔,予人畅想无穷。孙中山先生平时最喜欢将这两个字写以赠人。南京也因此而被誉为博爱之都。"
石阶是中山陵建筑中的重要组成部分,它把牌坊、陵门、碑亭、祭堂有机地连接在一起,形成了庄严雄伟的"警钟形"整体。中山陵的设计者和建筑者,巧妙地把392级石阶分成10段,这种布局,独具匠心,颇有特色。由下向上仰视,只见台阶,而不见平台;但从上向下俯视,只见平台,而不见台阶。"
明孝陵
"明孝陵是明朝开国皇帝朱元璋和皇后马氏的合葬陵墓,因皇后谥"孝慈",故名孝陵。作为中国明陵之首的明孝陵壮观宏伟,代表了明初建筑和石刻艺术的更高成就,直接影响了明清两代500多年帝王陵寝的形制,依 历史 进程分布于北京、湖北、辽宁、河北等地的明清帝王陵寝,均按南京明孝陵的规制和模式营建,在中国帝陵发展史上有着特殊的地位,故而有"明清皇家之一陵"的美誉。"
明孝陵
明孝陵正门
先锋书店
"南京先锋书店于1996年在南京创立,是国内知名的民营学术书店,自创立以来 探索 出一条以"学术、文化沙龙、咖啡、艺术画廊、电影、音乐、创意、生活、 时尚 "为主题的文化创意品牌书店经营模式,搭建一座可供开放、探讨、分享的公共性平台。其为读者打造的建筑之元素、宗教之情结、人文之关怀的书店阅读空间,吸引了众多国内外读者的聚集,使其成为南京重要的文化地标。"
书店是由地下车库改造而成的,一进去便能一眼看到尾,我们刚开始以为书店就这么小,心里还有点小失望,直到走到尽头,才发现另有一番天地。
先锋书店
"其内独辟二手书店区,创意产品展售馆,先锋艺术咖啡馆,沙龙活动专区。"
这是我迄今为止看到过更大,最独特的书店了。
颐和路公馆区
"颐和路公馆区是20世纪三十年代民国 *** 提供给 *** 官员居住的高级住宅区,也是民国按照《首都计划》实施更大住宅示范区,自1933年陆续建成287处独立式花园住宅,现存225处。颐和路公馆区有蒋纬国、马歇尔、陈诚、顾祝同、汤恩伯、阎锡山、马鸿逵、汪精卫、杭立武、邹鲁、薛岳、胡琏、周至柔、钮永建等名人公馆18处。还有加拿大、墨西哥、巴西、葡萄牙、印度、巴基斯坦、菲律宾等国领事馆。颐和路公馆区是南京民国建筑特色之一,是南京重要近代建筑群。"
颐和路公馆区
馆区里并没有多少游客,很少人知晓这个地方,比起这里,人们更喜欢去夫子庙、中山陵等热门景点,只因我和十二很喜欢看小洋房,所以才将这个景点列入行程中。
颐和路公馆区
玄武湖公园
"玄武湖公园位于南京市玄武区,东枕紫金山,西靠明城墙,是中国更大的皇家园林湖泊,也是中国仅存的江南皇家园林和江南地区更大的城内公园,被誉为"金陵明珠"。古名桑泊、后湖,已有两千三百年的人文 历史 ,其人文 历史 最早可追溯至先秦时期,六朝时期辟为皇家园林,明朝时为黄册库,均系皇家禁地,直至清末举办南洋劝业会时,开辟丰润门(今玄武门),为玄武湖公园之滥觞。玄武湖方圆近五里,分作五洲(环洲、樱洲、菱洲、梁洲、翠洲),洲洲堤桥相通,浑然一体,处处有山有水。宋人欧阳修也曾写道"金陵莫美于后湖;钱塘莫美于西湖",玄武湖为风景园林,亦为文化胜地,历代文人骚客,政要名流都曾在此留下身影,皆为后人传为美谈。"
1912酒吧街
"南京1912位于南京市玄武区,东邻南京总统府、西至太平北路、南至长江路、北至长江后街,又称南京1912街区,是南京地区以民国文化为建筑特点的商业建筑群,也是南京民国建筑和城市旧建筑保护与开发的成功案例,是由19幢民国风格建筑及共和、博爱、新世纪、太平洋4个街心广场组成的 时尚 商业休闲街区。"
1.南京的景点比较集中,地铁基本覆盖,很方便,就是购票机不支持手机支付,要准备10元以下的零钱。去之前网上查到说公交卡可以退,但在机场地铁站咨询 *** ,告知储值卡不接受退卡,也没针对游客的日卡,次卡这类的,每次乘坐需要单独购票。
2.禄口机场到市区有地铁接驳,但时间比较长。我们回程时坐一号线在南京南站下车,换乘S1号线,到达禄口机场需要花一小时,所以坐飞机的话,路上要多预留点时间。
3.去钟山风景区的主要景点,中山陵、明孝陵、美龄宫、灵谷寺等可以坐地铁到苜蓿园站换乘观光车,景点与景点之间也有观光车接驳,节省体力。单程10元,不限次数的50元。不推荐买不限次数的票,我们买了不限次的,实际只坐了三程,亏了20块。接近六点的时候离开灵谷寺,观光车都下班了,只能等公交202去地铁站或者打车。
4.栖霞山离市区比较远,可以做地铁到周边的地铁站,然后转乘公交或打车。
南京必吃美食攻略
南京有哪些美食呢?以下是我为大家收集整理的南京必吃美食攻略大全,爱吃美食的你可以来参考看看!
1、南京美食地图
熙南里
熙南里凭借绿柳居、阿英煲两大招牌每天就吸引了上百的食客,每天上下班时间绿柳居门前就排长队,而到晚饭时间阿英煲又是天天满座,此外熙南里还拥有高档次的王品台塑牛排,也因此地位有了不少提升。
推荐:
阿英煲:猪尾黄豆煲、鸭血鱼圆、蛋黄南瓜、牛肉粉丝煲
王品:王台塑牛排、海陆大餐、香颂玫瑰露
绿柳居:罗汉观斋、绿柳之一碗、靓汤鱼饺、净素佛跳墙
江宴楼:菊叶丸子锅仔、水饺童子鸡、外婆嘴鱼
地址:南捕厅4 号
狮子桥
狮子桥就是以美食闻名于南京的,这一条街上大大小小挤满了近百家餐饮店,有百年老店狮王府、南京大牌档,特色火锅因为爱、九佰锅,有异国风味金禾泰、酷酷韩国烧烤、本杰比印度餐厅等。葫芦王的各色冰糖葫芦就是狮子桥每天大排长龙的店之一,此外葡澳蛋挞的蛋挞、酸奶,尹金年的汤包,靠近石牌楼的关东煮、奶茶也都非常不错。
推荐:
狮王府:狮子头、鸡包翅、三鲜老油条、盐水乳鸽
金禾泰:香叶西米糕、招牌咖喱蟹、香叶包鸡
苗颖竹荪鹅:竹荪鹅、鹅翅、鹅掌、包心贡丸、烩面
一只鸡:烤五花肉、石锅拌饭、炒年糕、嫩豆腐汤、冷面、葡澳蛋挞、京城葫芦王、尹金年汤包
地址:湖南路狮子桥
明瓦廊
靠近新街口的明瓦廊可以说南京人找美食必去的一处好地方,虽然它只是个名不见经传的小巷子,藏匿在里面的也都是一些小店,但这些小店出品的美食那可都是勘称一绝,最重要也是物美价廉的食物。
推荐:
龙梅肥肠鱼:肥肠鱼、锡纸包翅、玉米酪
易记皮肚面:全家福、皮肚猪肝面、三鲜面、皮肚香肠面
阿山原汁鸡汤馆:原汁鸡汤、绍兴荷香糯米酱排、金牌元宝虾、小炒皇
星愿之城:综合冰、芒果宾治、孜然肉夹馍、金味栗子、洪泽湖小鱼锅贴
三牌楼大街
三牌楼大街的美食更有夜市的感觉,白天热闹的只有一些较有规模的餐饮店,但到晚上那些小摊小店就瞬间红火起来,家家爆棚。
去三牌楼找美食我建议不要去那些餐饮店,而选择路边的小摊,在三牌楼就有个小吃市场,里面什么小吃都有,不过还是以烧烤为主,各家各有属于自己独特的烧烤味儿。
顺着这小道一路吃下去,保证你撑破肚皮。
推荐:
淘煲坊烧烤吧:奥尔良翅中、北极虾、培根卷、生滚粥、鲜虾粥
小吃区:烤鱿鱼、烤扇贝、烤鸡翅、小多寿司、老北京炸鸡腿
石鼓湾
石鼓湾就在石鼓路上,靠近金轮天地,估计这聚集的餐饮店是南京最多的地方,里面最少有20 多家餐厅,每一家都是很上档次的餐厅。此外这还有专门的停车场可供停车,很是方便。
推荐:藤美西餐厅、喜马拉雅尼泊尔印度餐厅、澳门轩
地址:石鼓路193 号
夫子庙美食街区
这儿的小吃融合了各地的口味,有台湾的蚵仔煎,天津的狗不理,武汉三鲜豆皮等等。并且这里有清新的空气,如画的风景,这样的美食地也很值得去的。
推荐:梨茶、三鲜豆皮、蚵仔煎、小鱼锅贴、羊肉串
地址:夫子庙风光带
每个地区特色的食物和独特的味道是美食家的更爱。其实人人都是美食家,品尝不同的味道,体会不同的心情。吃到好吃的食物的快乐和满足感就是简单的幸福。出去旅游大概也是每个人都想要的活动。每次在外面逛逛吃吃看到新事物,总之忍不住要试试。生活中有那么多的新事物,不同味道的食物,要越多越多才对得起自己来这世上走一遭。这次去云南于是新添了一个龙者支付手机随身带着,遇到想吃的想买的就不怕现金已经花光了,它可以随时随地刷卡转账。特别快捷有用kuku.5858.com。推荐旅游必备品,也很适合生意人老板业务员之类的。准备再过段时间,做完一个月的工作,赚点点钱,去美好的成都吃美食看风景。下面继续特色菜和小吃。好赞。好美好。
2、特色小吃
板鸭
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。”的民谣,可见南京板鸭早就声誉斐然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其
肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。
购买地点:各大特产店,夫子庙很多家店皆有售
盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史,具有香、酥、嫩的特点。每年中 秋前后的盐水鸭色味更佳,是因为鸭在桂花盛开季节 *** ,故美名日:桂花鸭。
购买地点:各大特产店,夫子庙很多家店皆有售
鸭血粉丝汤
南京人喜食鸭,最常见的.是盐水鸭,鸭头鸭颈、鸭肫、鸭翅、鸭爪,都是好东西。鸭血汤也许是其中最出名的一个品种。鸭血要新鲜, *** *** 的那种,加粉丝、鸭肝、鸭肠、香菜,
用鸭汤煮出来,又香又嫩。
购买地点:回味鸭血粉丝店(莱迪广场后面/夫子庙)
小煮面
小煮面的特点是不放酱油,味道偏清淡,里面的料和底汤就比较关键。荤面中更好的是皮肚大碗面,汤料充足,类似于杂烩,少说也有10 种东西,碗特别大,汤多面少。调味不用油盐,而是用板鸭熬出来的汤。
购买地点:明瓦廊
牛肉锅贴
南京人早餐很爱吃牛肉锅贴,南京牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多,吃的时候您可千万要小心,别让汁漏了或溅到你脸上。
购买地点:七家湾
什锦豆腐涝
豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花。南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,讲究一个作料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种作料,不光是颜色漂亮,口味更是浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。
购买地点:明瓦廊
梅花糕
南京梅花糕以原有梅花糕为基础,在 *** 上加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美,外焦里嫩,而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制 *** ,把梅花糕又推上了一个新的境界,是目前小吃中的又一个新的卖点。
购买地点:湖南路马台街
南京香肚
南京香肚的生产,相传已有120 多年的历史。曾在1910年江苏南京召开的南洋劝业会上,和南京板鸭同时获得优质奖状,从此闻名全国。南京香肚形似苹果,皮薄有弹力,不易破裂,红白分明,香嫩爽口,略带甜味,与火腿相比,具有独特风味。
购买地点:各大特产店、登隆巷的新腊梅肉制品厂
南京小吃八绝
之一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝
第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴
第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼
第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包
第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面
第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕
第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺
第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋
南京市旅游攻略景点必去
南京夫子庙秦淮河风光带,南京大明王府瞻园,南京大报恩寺遗址公园,钟山风景名胜区,南京阅江楼景区,南京总统府,栖霞山风景名胜区,玄武湖景区,红山森林动物园,南京博物院。
根据景区等级和网红热度盘点出来的十大经典。
南京是中国四大古都、首批国家历史文化名城,是中华文明的重要发祥地,历史上曾数次庇佑华夏之正朔,是四大古都中唯一未做过异族政权首都的古都,长期是中国南方的政治、经济、文化中心。南京早在100-120万年前就有古人类活动,35-60万年前已有南京猿人在汤山生活,有着7000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史,有“六朝古都”、“十朝都会”之称。
南京的特色美食攻略
南京小吃美食全国闻名,列中国四大小吃之首。我为大家整理的南京的特色美食攻略,希望大家喜欢。
1、南京盐水鸭
要问到南京最值得吃的是什么,十个南京人中十个会告诉你是盐水鸭,而一讲到南京菜,就必讲鸭,其实全国各地都会 *** 盐水鸭,为何南京的盐水鸭更好吃?鸭子质优是一个原因,另一个原因是南京的盐水鸭有着与众不同的. *** 过程。
2、鸭血粉丝汤
在南京,卖鸭血粉丝汤的摊子星罗棋布,从路边的小吃摊,到成规模的连锁店。最有名的要算是回味鸭血粉丝,除此之外,石记鸭血粉丝汤、金源鸭血粉丝、永和园鸭血粉丝汤、鸭得堡鸭血粉丝和金源鸭血粉丝都算是南京鸭血粉丝汤的名店。
3、松鼠鱼
南京名菜之一,也是马祥兴菜馆的四大名菜之一,民国年间,达客显贵齐聚马祥兴,自然要求也多,其中就有客人提出要吃“活菜”,厨师马定松即选一斤半左右的鳜鱼,
4、蛋烧卖
在高官中,号称“小诸葛”的白崇禧,也是 *** ,听说马祥兴菜馆好,便经常光顾,喜欢吃烧卖和虾。于是厨师金宏义针对他的喜好,用蛋皮裹以虾仁,做成烧卖状,用气锅蒸熟后,再浇上用鸡汁、菱粉、鸭油调成的卤汁。
5、美人肝
“美人肝”为南京传统名菜,也是马祥兴“四大名肴”之首。菜色乳白,卤汁紧裹,鸭胰本极少为人重视,此菜积少成多,用作主料,可谓颇具匠心。
6、秦淮八绝
所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点。
7、芦蒿炒香干
外地人来南京慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。
8、桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点,和"桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。