大同旅游不得不去的景点攻略
从晋中平原一路北行，走宁武，过朔州，雁门关北已是“塞外”。这里天旷气清，山峦隐现，边塞风光一览无余。大同便坐落在这重重山岭与无涯的草原之间，由此过境，便是辽阔无垠的蒙古草原。下面我为大家整理了大同更受欢迎的旅游景点攻略，希望能够为大家的大同旅行锦上添花。
大同更受欢迎的旅游景点
1.云冈石窟
云冈石窟位于大同市城西约16公里的武州(周)山南麓、武州川的北岸，始建于北魏建都平城(今大同)的时代。和后期开凿的洛阳龙门石窟不同的是，云冈石窟不仅有中国传统艺术风格，也融合了古印度、西域和中原各民族的艺术特征。最有代表性的是第20窟(白佛爷洞)高13.75米露天释迦坐像，这尊塑像胸部以上保存得依然完整：面部半圆，深目高鼻，眼大唇薄，保留着典型的西域少数民族、印度人的面部特征。而龙门石窟中的大佛，则已经接近南朝士大夫的相貌了。云冈这尊释迦坐像的衣饰线条也不似龙门石窟那样柔和，而是透着北魏早期艺术的干练。
2.华严寺
位于大同市中心的华严寺，始建于辽清宁八年(公元1062年)，之后多次重建。明代华严寺分为上、下华严寺两部分，上华严寺以大雄宝殿为中心，下华严寺以薄伽教藏殿为中心，两寺紧邻，下华严寺位于上华严寺的南方。直到建国后，两寺再次合为一体，两寺之间有小门相通。
3.悬空寺
悬空寺位于恒山金龙峡翠屏峰的悬崖峭壁间，始建于北魏，距今已有1500多年历史。是国内现存最早、保存最完好的高空木构摩崖建筑。
4.恒山
恒山位于大同市浑源县城南4公里处，是著名的“五岳”之中的北岳。恒山景区包括天峰岭景区、翠屏峰景区、千佛岭景区等等，目前开发的是翠屏峰和主峰天峰岭，一般说“游玩恒山”便指的天峰岭景区。恒山不仅风光优美，也是重要的道教发祥地，山上有许多道教庙观，相传“八仙”之一的张果老就是在恒山修行得道的。
5.九龙壁
九龙壁原是明初代王朱桂府前的照壁，在现存最享盛名的三座九龙壁中，是建筑年代最早、尺度更大、而又最富艺术魅力的一座。(另两座在北京，一座在北京北海公园，一座在北京故宫皇极门前，均建于清乾隆时代。较大同九龙壁要晚三百五十至四百年。)
6.晋华宫矿山公园
晋华宫矿山公园，位于大同市以西约13公里处，与世界文化遗产云冈石窟一河之隔。2000年，这里开发了中国之一、亚洲唯一的“井下探秘游”项目，成为首批全国工业旅游示范点。公园集工业遗址保护、环境更新、生态恢复与绿色矿山建设于一体，这是一座新型休闲观光园区，也是为世人留下完整近代工业记忆的矿业文化创意园。公园内主要景点有煤炭博物馆和井下探险游。
7.善化寺
善化寺，位于大同市区西南方，始建于唐代，后毁于战火，辽、金时期开始重建。如今的善化寺是我国现存最为完整的辽金寺院。寺中的主要建筑天王殿、三圣殿、大雄宝殿等，都位于南北方向的中轴线上。
8.大同鼓楼
大同鼓楼始建于明朝，清朝顺治、乾隆年间均有重修，是山西乃至全国保存较为完好，规模较大的明清鼓楼。
9.大同古城墙
大同古城墙修建于明洪武五年，城墙高大雄伟，坚固险峻，布防严密，设施完善，是我国古代军事建筑史上颇具特色的重镇名城。大同城墙的一大特点是外廓像齿轮一样，城墩凸出，梯形结构，为大同城墙设防的特殊造型。现存的古城墙是明洪武五年(1372)，大将军徐达镇守大同时，于汉、魏、唐、辽、元旧城基础上增筑的，周长7.24公里，古城面积达3.28平方公里。
10.七峰山
地处大同市口泉峪南侧，距离市区西南26公里处。面积为61平方公里，主峰海拔1714.1米。
据《大同县志》载：“七峰，曰笔峰、太白峰、剑峰、鳌峰、白云峰、摩天峰、玉女峰。”七峰罗列，摩天更高，层峦叠嶂，气势壮观。
大同旅游时机
旅游季节
大同地处温带大陆性季风气候区，受季风影响，四季鲜明。
春季：气温回升很快，平均气温6.5~9.1℃，适宜外出郊游踏青;
夏季：气候温和，平均气温在19~21.8℃之间，雨水集中，此时适宜游览自然风光，如：恒山风景名胜区;
秋季：来临后气温逐渐下降，平均气温在5.8~8.4℃之间，此时风景优美、温度适宜，可以游览各个景区;
冬季：较春夏秋三季漫长，长达四个多月，盛行西北风，日短天寒。平均气温在-12.8~-6.3℃之间，最冷月为1月份，平均气温是-11.3℃，此时游览大同市区内的古寺也是别有一番风味。
更佳出游时间
4-10月更佳。大同地势较高，昼夜温差较大，夏季风沙小，天气较凉爽。
大同旅游注意事项
1、天气：大同最显著的特点是昼夜温差很大，更好多带一件衣服，以抵御早晚的寒气。
2、饮食：大同饮食以面食为主，口味较重，喜欢饮醋。山西水土碱性大，建议一日三餐前喝一小勺山西陈醋，可综合咸性、防止肠道疲病。
3、语言：大同话和普通话在许多方面还是有出入的，外地人自助游上太原前更好适当学习，以免发生不必要的误会。
4、住宿：大同地区酒店与用车同发达城市相比有一定的差距，各项基础设施及接待条件比发达地区略有差距。
5、建议携带物品：长袖衣裤，同时带好墨镜、太阳帽、防晒霜、润唇膏、感冒药、肠胃药、阿斯匹林等物品。出行前备好相机电池、现金、手机、湿纸巾、个人卫生用品等。
6、景区游览：到大同的景区(如：云冈石窟等)游览时，注意遵守相关规定，请勿在文物上乱涂乱画、破坏文物。
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大同不得不去的旅游景点推荐
大同，山西省省辖市，是中国首批24个国家历史文化名城之一、中国首批13个较大的市之一、中国九大古都之一、国家新能源示范城市、中国优秀旅游城市。下面我为大家整理了大同不得不去的旅游景点攻略，希望大家能够喜欢。
大同不得不去的旅游景点
1、云林寺
云林寺又名云林禅寺，俗称西寺，座落在阳高城内西门南侧。建于明代，由皇帝下诏而建。
原是一座完整的组群建筑，座北向南，东西宽60米，南北长约200米，总占地面积12000平方米。中轴线上依次有金刚殿、天王殿、大雄宝殿、朵殿、钟鼓楼等。
现存大雄宝殿、天王殿和配殿。大雄宝殿面阔五间，进深四间，平面呈长方形，单檐庑殿顶，坡度较陡，用材断面合理，纵横构件连接牢固，巧妙地把力学与美学结合起来。殿内柱同配列为金箱斗底槽的变体，殿堂和厅堂混合结构形式。对柱网的排列习用了移柱减柱法，突出了佛坛的位置。
有泥塑像25尊，其中主像3尊、弟子2尊、罗汉18尊，姿态自然，给人以艺术之美感。塑像基本完好。三面殿墙满绘壁画，计123组，重彩平涂，立粉贴金，金碧辉煌。多种文物荟萃在一起，整个寺宇富丽壮观，对研究我国明代建筑、雕塑、绘画艺术具有较高价值。是对广大人民进行历史唯物主义教育和爱国主义教育的重要场所。现为省重点文物保护单位。
2、六棱山
六棱山位于山西大同阳高县南部，更高峰名为黄羊尖，海拔2420米，与北岳恒山相毗邻，为大同之一高峰，号称“大同屋脊”。黄羊尖顶部为巨大而平坦的高山草甸，面积为大海陀草甸的10倍。
来到六棱山一看峰【主峰黄羊角】，二看林【汉白玉石林】，三看石门峪，四看洞【水帘洞】;
主峰黄羊尖，海拔2420米，登临远眺，风驰云动，一览无余，可谓“登高壮观天地间”。主峰之南，人称大殿顶，山顶广平，方圆数百亩，绿草茵茵，野花点缀，织成锦绣的地毯。主峰背后，白桦蜿蜒无尽，独具风采。啧啧称奇 黄羊尖东北约五里的汉白玉石林，有的呈宝剑状，有的呈葫芦状，有的像凤凰展翅，有的似大象驮垛，有的似书生赶考，有的似母子抱食，千姿百态，嶙峋古怪，实为壮观。
六棱山风光浓郁、景观奇险，远眺五峰突兀，山色如黛，近看草木葱拢，山花烂漫，如同一幅艳丽迷人的画卷。郁郁葱葱，景色怡人，十分壮观，实为休闲旅游的好去处。
3、阳高县怪坡
山西省阳高县境内怪坡，地处阳高县许家园村至榆树沟村约5千米长的山路上，这条山路北高南低从南向北乘车行驶路上能发现7处这样的“怪坡”，长则100多米，短则40多米。
此坡看上去有20度左右的坡道，汽车停在坡底会自行向坡顶滑行;摩托车停在坡底关掉开关，可自行向坡顶驶去，速度可达每小时30千米;坡底倒两桶水，水向高处流，坡度越大流得越快。关于“怪坡”形成的原因，众说纷纭，有待进一步验证。
4、小龙门
小龙门与文瀛湖一样，是大同市历史文化与自然文化的结合体。
小龙门位于册田水库生态旅游风景区下游五公里处，属阳高县境内，距市区约60公里。道光十年黎中辅纂修的《大同县志》卷一，载有《小龙门图》。图上山势险峻，水流从三个石洞飞泻而下，浪击山岩，气势磅礴!图上配词：“浪激千层上，声腾十丈高”。从清代大同人的诗中也可领略到当时小龙门的景观：“骇浪惊涛万马奔，居然气象是龙门;金鳞一跃云霞丽，石阙双开虎豹蹲。”(黄文杰);“两岸山摇还岳震，中流电掣更雷奔”(郭庭槐)。县志记载，这里曾建有龙门桥，为解铭等人“凿石中流，上为舆梁，下穿三洞。嘉靖间，巡府侯钺，题曰‘小龙门’。……今虽废圮，一洞尚存”。
湖水北岸绿树成荫，南岸高地上古堡与云天相接。西南陡峭山体间原有寺庙已完全修复，人称洪门寺。山体向东北方伸出部分有一孔洞，被称为“象鼻”，对照县志上的图，可以看出这孔洞就是原龙门桥尚存之一洞。县志说，府志将龙门桥与普济桥(铁索桥)“混而为一，误矣”。采访中，人们的讲述及一些新印的文字材料中，仍认为龙门桥就是铁索桥，这一说法显然与现存的桥洞不符。
北岸林荫间的一处开阔地上有一卧虎石，相传，此为十八罗汉之一的伏虎罗汉坐骑——太白虎所化。其西建有几排农家院落，房间里是大炕，舍内布置充满农家气息，院子里种有葡萄、养着鸡、兔。小龙门自然景观保护良好，生态环境优美，正逐步开发成一个富有特色的旅游景区。
5、大泉山
大泉山地处阳高县城南部10公里处的大白登镇境内，地形丘陵起伏，沟壑纵横，山下大泉山村因 *** 批示而得名。大泉山共有8座大山、12条大沟、72条小沟，更高海拔为1031米，境内外地形复杂，山、沟、坡纵横交错，属黄土丘陵沟壑区。
景区以白登山、落凤山、凤凰山、大泉山等地自然边界线为主要参考依据，结合景区主要的建设及景区的开发现状，确定出景区的规划范围。景区面积为519.42公顷，项目建设分近期、中期、远期来完成，具体时间从2009年到2018年分阶段分批次进行。
景区空间结构为“一轴、一区、三翼”。一轴指“水保红色科技轴”主要有139级台阶景观、红色水保景观、水土保持纪念馆等构成。一区指特色购物、休闲运动、旅游接待、高级会议会晤等多功能为一体的综合服务区。三翼分别为“南翼”主要建生态休闲养生区、“中翼”为水土保持科技示范观赏区、“北翼”主以生态治理和西汉“白登之围”历史遗址公园为古迹体验区。
据有关专家介绍，大泉山旅游资源最为重要的一块“金字招牌”就是 *** 对大泉山水土保持的按语指示，因地制宜开发大泉山水土保持的旅游商品，突出大泉山“水土保持之一山”的旅游形象，弘扬红色教育文化，以地方风貌、民俗生活为补充，更大限度地打造大泉山良好的生态，以此作为重要的吸引力，具有潜在的巨大旅游开发价值。
6、守口堡长城
守口堡为明长城大同镇关堡。位于山西省阳高县守口堡村。据史载，为明嘉靖二十五年(1546)设，隆庆六年(1572)砖包。城周“一里二百二十步，高三丈五尺”。只城东有一门。
明时在此驻守备，分守长城“十三里，边墩二十三座，火路墩四座”。明隆庆年间俺答汗部由此入犯，曾使大同全镇告急。今城堡已毁。长城由守口堡至镇宏堡，人为破坏较少，地势稍有起伏。
守口堡长城重修于明嘉靖年间(1522—1566)，在阳高县境内，全长约46公里。有关隘4处，由东至西为正门堡、守口堡、正宏堡、正边堡。各堡间共有墩台138座，正方体，较完整的底宽15米，顶宽7米，高15米，夯层13—20厘米。
在守口堡村内的一段气势最雄伟、壮观，山高坡陡，让人游览在此段长城上，极具挑战性。长城为省级文物保护单位。
7、阳高县塞外长城
活象一条巨龙，蜿蜒曲折，横于天地之间。据华夏子《明长城考实》载：长城由阳高县镇边堡向西约4公里，进入大同市元墩村界，长城在大同市内的基本走向为：由元墩向西经镇川口抵宏赐口。然后分为两路，主体长城由宏赐堡向北转，经河东窑，跨饮马河，西转至镇羌堡，又由镇羌堡经拒墙口、拒门口、助马口至十三边，由十三边长城转向南至砖楼沟继续向南，出大同市入左云县界。另外一条由宏赐堡向习性，经新荣、破虏至吴施窑入左云界。大同市辖南北两条长城共约105公里。
8、阳高县古城堡汉墓群
阳高县古城堡汉墓群位于阳高县城东南方60里之古城堡周围，包括南梨园沟河东岸汉墓25个。两岸汉墓15个、古城堡北汉墓8个、古城堡东汉墓10个。
古城堡汉墓群位于阳高县城南60里的古城镇，方圆面积为19平方公里范围内，以许家窑、靳家洼、单家窑、安家皂一带墓冢较为集中，现存58座，墓葬包括南犁园东岸25个，西岸15个，古城堡北8个，古城堡东10个，封土主约4至6米，封土周长30至50米。保存基本完整。1993年9月23日，划定保护范围时，发现其中五座有盗洞。1941年9月， *** 人小野胜年、水野清一等，开始在古城堡汉墓群发掘，先后两次共清理了六座墓葬。1943年，发表了一个简单的报告，介绍了发掘其中三座墓的情况。三座汉墓，均为三椁墓。有墓道、天井、开井上面用方木垒框。随葬器物非常丰富，有铜器、陶器、漆器、铜镜、麻布、靴、砚、罗、缯、印章、小型车马器模型等。从墓葬形制以及随葬器物来看，阳高古城汉墓群应为西汉早期墓葬。1965年5月，阳高古城堡汉墓群被公布为山西省之一批重点文物保护单位。划定保护范围四至：北至下辛庄村南，下娘城村南，6西至靳家洼、单家窑村，南至赵家村北，东至安家皂村东、河北与山西省的分界线，面积约19平方公里。
9、阳高县许家窑人遗址
位于大同城东北阳高县古城镇许家窑村南1.5公里处。许家窑人遗址距今约10万年，属旧石器时代中期。1976-1977年，中国科学院古脊椎动物与古人类研究所进行发掘，遗址内含人类化石和大量石制品、古角器以及丰富的哺乳动物化石。人类化石有许家窑人顶骨、枕骨残片以及齿、颌骨等。其中一块完整的右侧头顶骨，是全国近年来发现的更大的古人类化石。许家窑人是“北京人”的后裔，大约在10万年前迁徙西行，遇“大同湖”相隔，遂在此定居。
10、采凉山
采凉山素以山峰峭拔，高寒异常，冬夏积雪而著称。“采凉积雪”为大同八景之一，有“马嘶踏遍银山顶，鸟倦惊飞玉树枝”的咏叹。 山上栖息着灰雀、石鸡、隼等鸟类，并时常可以看到松鼠、野兔等小动物。山中还生长着黄芪、山茱萸等中药材。山上物产资源丰富，有铅、锌等矿产资源。著名景点有红石崖。 位于大同市城东20公里处，古称纥真山、纥干山、采药山等。系阴山余脉，海拔2144.6米，为大同市近郊海拔更高的山峰。
大同旅游注意事项
1、天气：大同最显著的特点是昼夜温差很大，更好多带一件衣服，以抵御早晚的寒气。
2、饮食：大同饮食以面食为主，口味较重，喜欢饮醋。山西水土碱性大，建议一日三餐前喝一小勺山西陈醋，可综合咸性、防止肠道疲病。
3、语言：大同话和普通话在许多方面还是有出入的，外地人自助游上太原前更好适当学习，以免发生不必要的误会。
4、住宿：大同地区酒店与用车同发达城市相比有一定的差距，各项基础设施及接待条件比发达地区略有差距。
5、建议携带物品：长袖衣裤，同时带好墨镜、太阳帽、防晒霜、润唇膏、感冒药、肠胃药、阿斯匹林等物品。出行前备好相机电池、现金、手机、湿纸巾、个人卫生用品等。
6、景区游览：到大同的景区(如：云冈石窟等)游览时，注意遵守相关规定，请勿在文物上乱涂乱画、破坏文物。
大同当地交通攻略
公交
大同市内公交车全程票价均为1元。郊区公交1元起价，依据路程而价格不同，更高3元。
运营时间：6:30-20:30。
出租车
3公里之内起步价为7元，之后依据车型不同，分为每公里1.4元和1.6元两种。大同的出租车使用率很高，所以打车很方便。
大同市叫车 *** ：0352-5025588。
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大同，山西省省辖市，是中国首批24个国家历史文化名城之一、中国首批13个较大的市之一、中国九大古都之一、国家新能源示范城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、全国双拥模范城市、全国 *** 通枢纽城市、中国雕塑之都、中国十佳运动休闲城市。想去大同旅游的朋友们，今天，我特意为大家推荐大同经典两日游攻略大全，希望大家喜欢!
线路特色
两天时间，游览大同最知名的古迹建筑。包括云冈石窟、华严寺、悬空寺，体验大同深厚的人文底蕴，感受古老的华夏文明。
线路设计
第1天 恒山 悬空寺 应县木塔 大同华严寺 大同九龙壁
第2天 云冈石窟 善化寺
行程设计
之一天抵达大同，一早从火车站包车前往浑源县的恒山、悬空寺，大概需要3小时结束游览;驱车前往应县木塔，应县木塔约1小时可以结束游览，在应县吃午餐。午餐后驱车返回大同，游览华严寺和九龙壁。游览华严寺就可以结束包车，华严寺游览完毕，可以直接打车前往九龙壁游览。
第二天一早，打车前往云冈石窟。云冈石窟的精美佛像和雕刻，足以看上大半天，可以带些干粮和水，午饭在景区自己吃。午饭后，打车前往善化寺，善化寺游览大约需要一个小时左右。
大同特产推荐：
大同地区的主要特产有大同烧麦、小米、大同黄花、大同羊杂、浑源凉粉、莜面、大同刀削面、阳高杏脯、苦荞茶、画眉驴肉等。
地方名吃有大同刀削面、羊杂、油炸糕、大同铜火锅、凤临阁烧麦、莜面、广灵豆腐干、浑源凉粉、阳高杏脯等;食材药材有大同黄花、恒山黄芪等;工艺品有大同煤雕、云冈绢人等。
大同消费推荐：
大同旅游区土地辽阔，物产丰富，民情淳朴，宾旅会通，素称“膏腴之地”。除丰富的煤炭等矿产资源外，大同还拥有广灵的东方亮小米、浑源的黄芪、灵丘的苦荞面、大同县的黄花等一大批农副产品以及大同莜面、浑源凉粉、广灵五香瓜籽、阳高杏脯等一大批土特产品，享誉省内外。大同主要特产有：
大同铜器
大同铜器历史悠久，工艺精湛，造型美观，久负盛名。历史上有“五台山上拜佛，大同城内买铜”之说。大同铜器已有25大系列，235个品种，458个花色，主要有铜火锅、酒具、宫廷餐具、铜牌匾等。大同铜器不仅在国内各地受欢迎，而且还畅销于 *** 、马来西亚、德国以及港澳地区。1973年周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜访问大同时，曾以大同铜火锅相赠。
大同艺术瓷
产于大同煤峪口煤矿陶瓷厂，产品造型别致，设计新颖，品种繁多，尤其是具有民族特点和地方特色的儿童玩具，别具一格，更为诱人。这里生产的陶瓷制品多达130多种，几百个花色，其中有许多富有民族传统和神话传说色彩的制品。如“大肚弥勒佛”、“老寿星”、“天女散花”、“嫦娥奔月”、“猪八戒吃西瓜”等等。
云冈绢人
大同地区在明清时代，就有在庙会上买“泥娃娃”、“布娃娃”的习惯。不少人为了求子、求寿、免灾、祛病，亲自来庙会上给孩子买个“娃娃”以图吉利。 解放后，“泥娃娃”已被淘汰，而“布娃娃”却越来越精致，不少姑娘、媳妇喜欢在“缝布娃娃”方面下功夫，以此来炫耀自己心灵手巧。
大同市绢人艺术家康巧玲多才多艺，在“缝布娃娃”的基础上发挥了自己的艺术造诣，将戏剧人物的脸谱、服饰、身段以及云冈石窟、华严寺各种佛像、胁侍菩萨、伎乐飞天以及戏剧人物的艺术造型用绢人表现出来。她的绢人是采用绫、罗、绸、缎、纱、绢、绉、锦等料制成的，颇有地方特色，广大群众誉以美称——“云冈绢人”。
小堡葡萄
在阳高县境内桑干河畔的东小村乡尉家小堡村，是塞上知名的葡萄乡。这里，每到夏日，村里村外，葡萄满架，枝叶繁茂，呈现出一种特有的丰采。尉家小堡育葡萄已有二百多年的历史。葡萄，已成为这里农民的传统经济作物。这里种植的葡萄，不仅种植面积大，而且产量高。
大同购物街/大同购物中心：清远街：华林新天地、华宇购物中心、东方广场、华丰百货、万人服饰、山鹰商城、集贸商场、国美电器、银星金店
教场街：华林商厦、大富翁商厦、屈臣氏(大富翁店)、华林新时尚、新东方尚街、国美北方电器、华宇超市
华严寺街(仿古街)
永泰南路-永泰航空广场：沃尔玛、苏宁电器
东关-和阳街：东信商贸城、海辰大世界、春毅电器、云中商城
广灵剪纸
广灵剪纸作为中国民间剪纸三大流派之一，以其生动的构图、传神的表现力、细腻的刀法、考究的用料与染色、精细的包装 *** 工艺，独树一帜，被誉为“中华民间艺术一绝”，在中国剪纸中占有重要地位。2009年，广灵剪纸作为中国剪纸的部分申报项目，被联合国教科文组织列入 《人类非物质文化遗产代表作名录》。
大同烧麦
亦称稍梅，为宴席主食。因出笼时状如梅朵而得名。边口多褶雪白，透过薄面皮可看到里边的肉馅，令人食欲大增。
东方亮小米
产于广灵县，具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、经济价值高的特点，在我国北方享有盛誉。经化验，东方亮小米含有丰富的蛋白质、脂肪、多种微量元素，对肝病、心脏病、贫血等有一定的.辅助疗效。
大同黄花
亦称金针菜，既可供观赏，也可作蔬菜。大同黄花色泽金黄，个体肥硕，油大脆嫩，香气浓郁，营养丰富，含有人体所需的16种氨基酸和多种矿物质成份，具有健胃、利尿、安神、生津等药用功能。大同黄花除少量在国内销售外，大部分销往国外。
莜面
学名燕麦，禾本科，燕麦属。莜面是莜麦经过淘洗、晒凉、炒熟，磨制而成的。莜面的吃法很多，有推窝窝、搓个卷、推创渣、搓鱼儿等等。可热吃，可凉拌。热吃加羊肉臊子、蘑菇豆腐汤，香味扑鼻，美不可言;冷拌用烧茄子、黄瓜丝，再配以炝辣椒油，红绿相间，清香可口。
阳高杏脯
阳高山区所产的杏十分有名，个大、味甜、核小、色鲜，以优质杏为原料而成的杏脯自与别处不同。杏脯作法不是很复杂，将杏去核、晒干后，就可以制成杏脯。杏脯又可分为黄杏脯和青杏脯两种，尤以黄杏脯味道更佳，色泽金黄，肉质柔软，酸甜适口。
左云苦荞茶
苦荞茶是精选左云县出产的苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。
五香画眉驴肉
五香画眉驴肉，以广灵特产的画眉驴为原料，经煮熟酱制而成。在煮肉的汤锅中加有盐、味精、酱油、冰等调料，烧开后再加入陈皮、草果等香料和滋补中药，因此，大同五香画眉驴肉不仅风味独特，味道纯正，而且有很好的营养和保健作用。
恒山黄芪
恒山山区最适宜于种植黄芪，山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡。恒山黄芪是一种药用价值很高的中药材，又是人们烹肉、泡酒、作菜、煮汤的佳佐。它的特点是条长顺直，皮光纤细，色泽黄亮，粉性大，空心小，是国际市场上很受欢迎的“正北芪”。
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