我想问问庐山有什么好吃的
庐山(门票)有什么好吃的，2018庐山美食攻略
吃饭问题
景点吃饭都是比较贵一点的了，但还好吧，没有广州贵。但是！的确会坑人，吃了一个野菜！49元！记住不要看菜名点菜，要看到菜名和价钱点菜。
确实有两家店可以说是庐山味道的招牌了！
石牛酒家
地址庐山风景区牯岭镇庐山正街15-1号
*** 0792-8288093
庐山之一顿正餐选的是马蜂窝上的人气TOP1餐厅，位置呢是有点偏。
菜品推荐：
石鱼爆蛋：石鱼很小只，总体味道还不错，比较爽口。￥25
庐山石鸡：石鸡不管是看起来还是吃起来都跟田鸡很像，口感会更嫩一点吧。味道还是不错的，但就是价格稍微有那么一点贵。￥88
另外还点了一道炒菜和一碗汤，这一顿我们三个人差不多吃了150块这里。
庐山当地的特色菜推荐：石鱼爆蛋、庐山石耳、庐山石鸡、庐山小白菜、笋衣烧肉、庐山野芹菜。
小院子
地址庐山风景区牯岭镇窑洼路文化馆旁
*** 0792-8288678
之前有在蜂窝上做功课，所以当晚选了这家人气仅次于石牛酒家的小院子。要知道爬完山那叫一个累啊，我能吃三碗！
菜品推荐：
铁板茄子：很下饭，不过味道有点甜，反正我胡建人是吃得很欢的。
黄豆皖鱼：这道菜性价比很高啊，分量大，而且酸酸辣辣的也很下饭，更佳。
另外还点了一道菜和一碗汤，具体价格记不清了。菜品的价格跟石牛酒家差不多吧，不过感觉小院子的口味和环境都略胜一筹，二者取其一我选小院子！
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去庐山旅游吃什么 江西庐山美食攻略
人们都说匡庐奇秀甲天下，但“民以食为天”，看过了庐山的美景，必定会找一家吃饭的地儿来填饱肚子。那么问题来了，去庐山旅游吃什么呢？的小编今天带来了一篇江西庐山美食攻略，感兴趣的朋友赶紧来了解看看值得品尝的庐山美食有哪些吧~
石鱼爆蛋
庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30-40mm左右，同绣花针长短差不多，就是长上七八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。石鱼长年生活在庐山的泉水与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里。其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而闻名遐迩。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤其是产妇难得的滋补品。在庐山上最常见的菜就是石鱼爆蛋，记得一定要去点来尝一尝。
庐山石耳
庐山石耳与黑木耳同科，是一种生长在人迹罕至的悬崖峭壁上的野生菌类植物。因其形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。由于石耳清热解毒，可治吐血红崩、热结小便痛、白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等症，亦有降血压作用。
庐山石鸡
庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道汉族名菜，属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄，肉质细嫩，香味浓郁，口味甚醇”的特点，深受民众喜爱。喜欢重口味的朋友不妨去尝一尝。
庐山小白菜
庐山小白菜是真正的绿色食品，不施肥和农药。到了庐山的夏季，白菜都比肉贵，不过还是冬天打过霜后的小白菜尤为好吃，又爽口，又有点清甜的滋味。如果来庐山这道菜一定值得品尝！
笋衣烧肉
笋衣烧肉中的笋衣是笋尖上鲜嫩的鳞状外皮晒干而成。笋衣吸附了红烧肉溢出的油汁，开始重新变得滋润爽口、嚼劲十足，而红烧肉又平添了笋衣特殊的清香，回味悠长。你直接和店家说要那种没泡过药水的，（店家报价35一斤，最后还价到25一斤），如果是加工泡过药水的就只要10-15一斤，或是你直接拿起来闻，如果是没加工就会有一种香味，如果是加工泡过药水的，是不会有香味的。
庐山野芹菜
庐山野芹菜形状比市场里卖的芹菜体积可要小得多，叶子的颜色属于墨绿色，茎不是很多。用它炒肉丝、牛肉丝有一股十分清香的味道，吃在嘴里特别的爽口。它还具有一定的降血压等功效。
脆皮石鱼卷
脆皮石鱼卷是以庐山石鱼为原料精心烹饪而成，鲜味浓厚，颜色金黄，外脆里嫩，是佐酒佳肴。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等，有宽中健胃、益肺补虚之功效。脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、浮肿等患者食之尤佳。
以上就是带来的江西庐山美食攻略。庐山悠久的历史文化，同时也孕育着庐山美食，集百家之长，大到宾馆餐厅、饭店酒家，小到特色小吃各式美食都极有自己的特色，选择品种繁多。知道了去庐山旅游吃什么的你，一定要去尝尝这些特色美食了~
重庆到江西庐山旅游/xianlu/lushan
庐山有什么好吃的？
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庐山旅游注意事项有哪些
闻名遐迩的瀑布、常年不散的云雾、各种奇石怪松汇聚成了“秀甲天下”的庐山。下面为大家搜集整理了庐山旅游注意事项，一起来看看吧！希望可以帮助到你。
1、庐山风景名胜区内有中国银行、中国建设银行、中国工商银行、中国农业银行、商业银行，所以您不必带太多的现金。
2、到了宿地后，不要急于马上洗澡，可以先将内衣换下，过几小时后再洗热温水澡。洗完后，要立即穿足衣服，以防着凉。
3、出行时准备好一双合脚的鞋，我们的行程基本上是靠自己的双脚走的，更好选择球鞋、布鞋和旅游鞋、平底鞋，勿穿皮鞋或者高跟鞋，塑底或易滑鞋进入景区。在冰雪天气里，因路滑易摔跤，要穿上草鞋或带钉子的专用防滑鞋。
4、一般来说，山区气温比平原地区低7—10度之间，早晚气温比较凉，一定要做好保暖工作，带好衣物。高山气候易变，冬季景区冰雪厚，请注意携带御寒防雨衣物。
5、庐山上、下山为盘山公路，弯多而急，有需要的游客更好自带防晕车药，并在开车前半小时服用。
6、因庐山是世界地质公园，绿化比率高，难免有蚊子等昆虫，更好带上必备的药品。如花露水和风油精以防蚊虫叮咬，也带点去火的药物和创口贴等。
7、提前几天查看景区天气情况，避开雨天。
8、登山是强体力运动，能量消耗极大，所以多带水。
9、景区内找银行和ATM取款机困难，请游客带够足额现金。
10、日照十分强烈，户外紫外线指数也很高，游客们还应该注意防晒，要带好防晒霜、墨镜等防晒用品。
11、山区旅游更好注意自身旅游安全，勿擅自到未开放的旅游山区和危险山区游玩，晚上更好不要单独活动，以免发生不必要的麻烦，建议结伴而行。
12、为保护庐山的自然环境和减少空气污染，庐山景区交通车少人多故存在等车现象，事先更好有心里准备。
简介
庐山属于是江西省的风景，整座山呈现的是椭圆形的形状，不仅在山体上面有奇特之处，而且山的雄壮、险峻等等都是庐山闻名于天下的因素。庐山如今是地址公园，而且还是世界级的，中国重点保护的对象，中国5A级的风景区，山川秀美，唯美动人，瀑布溪涧等等这里应有尽有。今天呢要为大家介绍的是庐山景点的旅游攻略，希望能够帮助的大家，想要去旅游的一起来了解一下吧。
庐山简介
庐山是中国著名的风景区，属于是5A级的景点而且也是国家保护的对象，庐山山体的面积是282千米，更高的高度有一千四百多米。景区内拥有各种不同特色的景点，包括有岩洞、怪石、瀑布、溪涧等等，旅游资源非常的丰富，在《望庐山瀑布》中能够深切的感受到庐山的魅力。
庐山在哪里
庐山属于是地质景观，所以非常的具有特色，断裂景观，冰蚀景观，以及流水叠加的景观等等，静静的，柔柔的，倒也雄伟壮观。庐山整个山体长约25千米，宽度是10千米，拥有绵延的山峰，连绵不断，景色相当的壮美；庐山的具体地址是江西省九江市庐山区，想要去的可以借鉴一下哦。
庐山的气候
形容庐山的气候，用“夏无酷暑、冬无严寒”是最合适不过了，而且庐山夏季的时候是非常凉爽的，所以很多人都愿意到庐山去避暑，同时欣赏一下地质景观。从历史的数据得出，庐山更高的温度只有32度，年平均气温是十一度，舒适凉爽；雨量也丰富，出行更好备上雨具。
庐山开放时间
一般景点开放的时间会因为不同的季节而有不同的变化，但是庐山开放时间不受这样的影响，每天开放的时间是早上的六点，关门的时间的是晚上的八点，可以说是众多景点中关门较晚的景点了。长时间的开放，能够让游客尽兴的游玩，深切的感受庐山的面貌。
庐山旅游攻略之交通
自驾：从九江市的浔阳区城区道出发，然后进入庐山大道，行驶8千米之后进入到S212，行驶125米进入S213，之后行驶10千米左转行驶11千米，最后到达庐山，花费85分钟。
火车：各地可以乘坐京九线或者是武九线到达庐山站，然后乘坐出租到达去庐山汽车站，乘坐汽车到达庐山风景区，价格是15元。
汽车：距离九江较近的城市，选择乘坐汽车到达庐山，然后购买汽车票到达庐山风景区，票价也不是很贵，只需要15元。
庐山旅游攻略之门票
庐山开放时间部分淡旺季，但是庐山的门票分淡旺季，旺季的时候，价格是180元，淡季的时候价格是135元，旺季的时间是四月到十一月，其中三叠泉的价格是64元，庐山会议址的价格是50元，庐山老别墅的价格是30元。1.4米以下的儿童免费，70岁以上的老人免费进入。
庐山旅游攻略之景点
含鄱口
这里是庐山更优美的风景区，也是庐山更佳观看日出的`地方，早上一定要起得早，不然话就看不见壮美的日出了，冬天的时候，这里也是让人颇感美丽的。
五老峰
五老峰的海拔有一千四百多米，是庐山风景区内最为险峻的景点，奇形怪状的石头，雄伟壮丽的景点，千姿百态的风景，景点的特色很多，而且也很大，可以乘坐观光车游览。
美庐
这里在具有悠久历史的地方，在这里上演过变化莫测的历史风云，美庐更大的特点就是隐藏在绿荫处的英式别墅，神秘的面貌，吸引着无数人前往，这里曾经还是蒋居住的地方。
芦林湖
芦林湖是庐山风景区中一湾浅浅的湖水，清理而美丽，淡雅而充满着热情，夏日在这里走走，绝对能够扫去心中的烦躁，带来凉爽的感觉，这里的门票是50元。
三叠泉
三叠泉是庐山风景区中一道亮眼的景点，从高空落下来，会有三个重叠的样子，然后再倾斜下去，声势浩大的，自成美趣，景点的门票价格是64元。
庐山瀑布
在望庐山瀑布中，清楚的写到庐山瀑布的壮丽，也因为这首诗，让人感受到庐山的壮美，也是一个瀑布群，有开先瀑布、三叠泉瀑布、乌龙潭瀑布壮美的瀑布。
庐山旅游攻略之美食
1、庐山石鸡采用生长在阴涧洞穴里面的麻皮蛙为原材料，拥有鲜嫩的肉质，形状和青蛙很相似，肥美嫩滑，因为就像鸡一样肥美，所以叫做是庐山石鸡。
2、庐山石鱼拥有透明的特色，不仅有鲜美的肉质，而且味道十分的香醇，做法也十分多样，而且拥有丰富的营养，是难得的滋补食品。
3、庐山石耳和黑木耳差不多，但也有不相同的地方，一般生长在悬崖峭壁的地方，拥有极高的营养，因为材料取得很难得，所以不容易吃到。
4、三杯石鸡属于是庐山当地的传统美食，更大的特点就是烹制的时候不会放汤水，用到三杯调味品知道鸡闷烂为止，名字也因此而来。
5、脆皮石鱼卷，选择的是庐山的石鱼，鲜美红后，拥有金黄的颜色，外焦里嫩的，最适合当做是下酒菜了，同时含有蛋白质、维生素等营养元素。
庐山旅游攻略之住宿
庐山彩虹客栈
大床间的价格是115元，家庭间的价格是151元，无人套房的价格是270元，咨询 *** 是xxx，提供全天热水，早上叫醒服务，洗衣服务，无烟室提供，租车服务，免费宽带上网，免费接站服务等等。
庐山大自然青年旅舍
四人床位间的价格是40元，六人床位间的价格是40元，标准间的价格是120元，大床间的价格是120元，咨询 *** 是xx衣服务，租车服务，行李存放，免费无线网使用等等
九江庐山正街小客店
普通单人间的价格是50元，电脑单人间的价格是55元，普通标准间的价格是78元，观景间的价格是104元，咨询 *** 是xxx早上叫醒服务，吹风机提供，全天热水提供等等。
总结：庐山的风景，庐山的地貌，庐山的山川，庐山的秀美，庐山的一切都具有很重要的科学价值，同时也是具有非常浓厚的观赏价值，拥有着甲天下的风景面貌，而且气候宜人，夏天非常适合到这里去避暑，享受惬意的生活方式。
平均气温22℃！8个被埋没的避暑胜地，美食多到爆
今年夏天，高温来得气势汹汹，即使已经立秋，依然闷热不堪。
本来早安排好的假期避暑出游，无奈疫情反复，所有的准备都付诸东流，真是有苦说不出！
但每年夏天，去哪里避暑游玩一直是热议话题，台台认真整理了全国8个必去的避暑胜地。哪怕现在去不了，提前收藏起来，明年夏天立马走起！
01 贵州贵阳
夏季平均气温：16-24
众多避暑胜地中，台台偏爱贵州，不仅因为它有雄山秀水、古镇街巷、独特的喀斯特地貌，而且作为最被低估的西南 美食 胜地，它是一个能让你吃到心花怒放的 美食 之城。
贵阳的食物，魔幻般的好吃。舒适宜人的温度让你毫无负担地涮火锅：酸汤火锅、豆米火锅、豆豉火锅，口味丰富猎奇。还有酸粉、丝娃娃等其他另类小吃，专治你的没食欲。
来贵阳必吃肠旺面，面条快速烫熟，码上肥肠血旺，浇上浓汤红油，除了标配的脆哨、豆腐，再加个煎蛋、卤蛋或是大排、辣鸡，堆满满一碗才过瘾。
肥肠耙软，血旺滑嫩，汤底还带着点柴火香气。如此重口 *** 的 美食 ，居然是叫醒贵阳人的起早闹钟。
贵阳独有的豆米火锅，由豆米汤演变而来，用芸豆、糟辣椒和五花肉片熬煮而成，口味能选择酸辣或麻辣。
随着汤底的熬煮，芸豆逐渐释出淀粉，细腻的粉质赋予汤汁沙沙的口感，涮出的菜都多了份醇厚的质感。
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02 山东青岛
夏季平均气温22-27
大海、海鲜、啤酒、凉爽的气候，有“东方瑞士”之称的青岛，完美满足了台台对夏天所有的想象。
靠海吃海，海鲜，青岛的之一 美食 名片。沿海城市的海鲜市场，都有配套的加工店。红烧、油泼、辣炒，口味多种多样。
别忘尝尝铁板鱿鱼，一点都不软烂松散，特别有弹性和嚼劲，甜咸交织。还有闻名在外的鲅鱼水饺，建议大家点一份全家福，一次性尝个遍。
来青岛，一定要打一袋袋装啤酒，边走边喝，这才是夏天更好的模样。
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03 内蒙古呼和浩特
夏季平均气温10-23
近两年，内蒙古成为了国内旅行热门目的地，大草原、骑马、吃肉、梦幻落日、舒适的气温，这一辈子谁不想去一次草原呢？
呼市的昼夜温差很大，早上出门后急需一碗热汤续命。一碗喷香热乎的杂碎汤，面上漂着一层红油，但不辣，辣油的作用主要是去腥的，羊杂软嫩，汤底浓郁。
来到草原，烤羊腿必须安排。炭火烤制后，羊肉的香味尽数逼出。羊腿表皮酥脆，肉质酥嫩，连皮带肉一起切，撒上一把孜然，香气争着钻到鼻子中，羊膻味几乎尝不到，只有大口吃喝才觉过瘾。
除了羊肉外，奶食、沙葱、酸奶，呼市舌尖上的惊喜，还真得靠你亲自好好品味。
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04 浙江德清莫干山
夏季平均气温24-28
热热热热热疯的的包邮区里，浙江德清的莫干山算是一股清流了，平均气温25 ，犹如清凉世界。
作为江南之一山的它 ，是中国四大避暑胜地之一，它也曾被《 *** 》评选为“全球最值得去的45个地方之一”。
茶糕是浙江湖州德清的传统名吃，它的外形四四方方的，呈碧绿色，透明状的，特别有弹性。
当然，对于 *** 浙沪人来说，在莫干山避暑的正确姿势肯定是，找一间绝美网红民宿躲进去， 鸟鸣为伴、流水相依。
05 贵州六盘水
夏季平均气温18-20
除了贵阳外，今年火出圈的贵州还藏着一个宝藏地——六盘水，它拥有着中国最凉爽的夏天，均温19.5 。它还被中国气象学会授予“中国凉都”的称号，不仅景美低调，人还少。
烙锅是凉都的代表 美食 ，距今已经有300多年的 历史 。烙锅，顾名思义，就是把食物放在平锅上烘培熟。至于食材，和吃火锅一样，啥都能烙。
洋芋粑也是烙锅的一大特色，其实就是煮熟的土豆捣成泥状，再加入调味品和面粉，捏成饼状，在烙锅上烙到两面呈金黄色，又软又糯又香，配上秘制蘸水，吃起来更带劲。
六盘水人早餐首选水城羊肉粉。羊汤煮粉，羊肉炖到软烂，粉丝爽滑Q弹，豆芽脆嫩，新鲜的韭菜花提鲜，一碗下肚舒舒服服。
06 湖北恩施
夏季平均23-25
重庆和武汉两大火炉中间藏着一个天然的避暑天堂，拥有连绵的青山和碧水，这个地方就是恩施。
被CNN评为“中国最美仙境”；被《中国国家地理杂志》誉为“人类最适宜居住的地区之一”；被《世界遗产名录》列入世界文化遗产 旅游 地；还有小仙本那之称，恩施这个地方台台真是逢人就安利。
据恩施人说“一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香。”苗族的油茶汤是苗家人饭前必吃的小食，更是迎宾待客的风味佳肴。
油茶汤可以单独喝，也可以加入各式辅料——黄豆、花生、糖果果。老人们最懂喝油茶汤的技巧，不用餐具就能连汤带茶叶嘬入口中。油炸后的茶叶芳香酥脆，也不腻口。
恩施小土豆也是必尝的，个头小，肉质更 *** 、甘甜，口感沙糯。洗干净直接上锅蒸，薯肉如绿豆糕般绵密，不加任何调味都能尝到淡淡的甜味。
不开玩笑地说，每年四月，恩施土豆成熟上架的日子，台台都一箱箱 *** ，土豆焖饭、炕土豆、每一道都绝。
07 江西庐山
夏季平均气温17 - 23
“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，同为四大避暑胜地之一的江西庐山，东涉鄱阳湖，北临长江。
庐山又称“匡庐”，以“奇、秀、险、雄”闻名于世，大山、大江、大湖浑然一体，素有“匡庐奇秀甲天下”的美誉。三叠泉、五老峰、锦绣谷、仙人洞、龙首崖，这些传奇景点闻名海外。
庐山 美食 有三石：石鸡、石鱼、石耳。庐山石鸡是生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙，因其肉质鲜嫩、肥美如鸡而得名，加上辣椒等佐料炒制而成。色泽金黄，肉质细嫩、香味浓郁、口味甚醇。
用茶油、麦面、黑芝麻为主要原料的庐山茶饼，外皮金黄，吃起来既薄又脆。清香丹桂的芳香和纯碱、苏打的奇香，被大家称为“四香合一”。
08 吉林长白山
夏季平均气温15 - 24
一提到来长白山避暑，总是有人会“杠”：“不应该冬天来长白山滑雪吗？”但夏天淡季来长白山才是真舒服，凉爽、性价比高、人还少，无论是出片还是游玩都体验感一绝。
大部分人来长白山都是为了一睹天池的真容。镶嵌在长白山群峰中的天池，是中国更大的火山湖，当火山休眠时，涌泉溢出，汇聚成浩瀚水面，比天还蓝。
没有什么比盛夏玩水更加消暑解乏，长白山脚下有许多河流支脉，都是绝好的漂流地，“船在水中漂，人在画中游。”除了漂流中的 *** 、兴奋外，如山水画卷般的景色尽数映入眼帘。
长白山的 美食 大有包罗东北 美食 万象之势，豪迈的东北菜是首选，鲶鱼炖茄子、小鸡炖蘑菇、杀猪菜，名字虽然粗线条，但味道那是一顶一的绝。
尤其推荐一锅出，其实就是炖菜，豆角、土豆茄子和排骨猛炒后，加一点水文火慢炖，再在旁边贴一圈玉米饼，特别下饭。
朝鲜族风味的 美食 也占了半壁江山，大酱汤、米肠、冷面、 *** 鸡爪，大多数 美食 以辣为主，但是是不呛人的甜辣口，后劲还有香甜的回味。
如果你时间够充裕的话，去完长白山后可以再去一次延吉——毗邻朝鲜的边境小城，也是值得一去的 美食 小城。
盘完了这8个避暑胜地，想出门溜溜的心越发强烈，现在收藏好这篇攻略，明年夏天提早安排。你们最想去哪里玩，欢迎在评论区分享给台台！
文 | 猪弟
图 | 刘思宇、钟珩
部分图源 ***
江西很美好，你可以在那吃到什么样的美食？
江西美食
江西菜又称赣菜，著名菜点有：三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、黎毫炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、沼阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等。
江西美食推荐：
赣味乳狗肉
赣味乳狗肉特点是鲜香微辣，为佐酒佳肴。 *** *** ：取乳狗四肢(软肋部分留着它用)，用京葱、料酒、八角、精盐、味精适量腌渍上味。余下的姜、香葱、干椒蒜子切末。将花生仁用油炸好，用刀塌成末，吹去皮。将姜末、葱末、干椒末、蒜末、花生仁末放在一碗内，用高汤、精盐、味精、胡椒、香油、香醋。
藜蒿炒腊肉
藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物，藜蒿季节性很强，谚云：“三月藜，四月蒿，五月当柴烧”。每年阳春三月，南昌人特别偏爱用其炒腊肉，有 俗话说“鄱阳湖里的草，南昌城里的宝”。腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，有一股特别的清香味道。
庐山三石
赫赫有名的“庐山三石”可算得上是世间罕有的美味，它们分别是指庐山石鸡、庐山石鱼和庐山石耳。这些都是庐山上名贵的东西，价格不菲。
石鸡因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。石鱼长年生活在庐山的泉水与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里。其肉细嫩鲜美，味道香醇。
三杯鸡
选用万载三黄子鸡，剁块后直接盛入砂钵内用炭火炉焖制，使鸡肉中的蛋白质和脂肪充分溶解于汤汁之中，调味料中只需投放酱油、猪油、米酒各一杯，以达到除去腥味，突出鲜味，增加滋味的目的，从而使主料的香鲜味得到充分的体现。采用三杯调料进行调味和炭火炉焖制出来的“三杯鸡”色泽红亮，鸡肉香鲜骨酥。
姜茶鸭子
赣菜中采用姜茶味调味的“姜茶鸭子”也是典型的菜例。由此创新调制的系列姜茶味菜肴有“姜茶虾仁”、“姜茶桂鱼”、“姜茶鸽子”、“姜茶豆腐”等美味佳肴。
桔汁鱼
桔香味调味的菜品在赣菜中也有多款，诸如“桔香狗肉”、“桔汁鱼”、“金桔粉蒸肠”、“桔皮鸡丝”、“桔味虾”等，均是利用鲜桔皮切丝去涩与执菜原料爆炒，桔汁鲜甜与调味料调和对汁烹制热菜，去肉整桔皮装菜肴作盛器取其香味作菜，特色新颖、风味别致。
家乡肉
家乡味的赣菜以“家乡肉”为代表，此外还有“家乡鱼”、“家乡豆腐”、“家乡鸡”、“家乡牛肉”等，都具有咸鲜兼辣、豉香味浓的共同特点。
以上就是江西美食攻略的全部内容介绍，相信你已经有所了解了，希望你会喜欢这些江西的美食。
