在汉拿山吃烤牛肉时上的蘸汁怎么做
之一种蘸汁：
原料：酱油500克
清水1500克
饴糖150克
牛肉粉50克
八角15克
桂皮15克
白蔻10克
胡椒粒10克
姜片15克
蒜片15克
葱节20克
洋葱块20克
制法：
将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，打去料渣不用，即成蘸汁（冷却后放入冰箱中保存）
第二种蘸汁（酸汁）：是把凉开水、柠檬汁、味、盐、酱油、味精在一碗中对匀，即可。
谁知道汉拿山烤肉适合一家人吃吗，如果带老人能吃吗？
当然可以啦！汉拿山韩式烤肉定位年轻时常的客群，但韩式烤肉是韩国传统的美味，老少咸宜。汉拿山是朋友聚餐、宾客宴请的更佳场所，非常适合家庭聚餐。
汉拿山韩式烤肉的评价
汉拿山韩式烤肉肉质新鲜，口感好，牛肉腌制入味，建议点全牛拼盘，牛舌、牛排，肥牛...肥的瘦都有，特别是中间那块带骨牛排，更好吃了！让我最喜欢的是他家烧烤炉的吸油烟问题处理得最到位，采用环保灶的模式，直接在烤炉与桌子间设置排油烟，使顾客既享受了自助烧烤的乐趣，又免于油烟困扰，餐厅环境还整洁卫生，尽管价格有一点点小贵，可我觉得值，因为人家的硬件软件投资都在那摆着，服务又好，值！
汉拿山烤肉的美味蘸汁怎么做的？
汉拿山的每种蘸汁都是由韩国教授精选十几种调料精心配制而成，这些汁有的甜中带酸，有的清新爽口，配上美味的雪龙黑牛的雪花牛肉，让每一口肉都难以忘怀。
