爨底下村位于北京西郊门头沟区斋堂镇，川底下村，实名爨底下。因在明代“爨里安口”（当地人称爨头）下方得名，距今已有400多年的历史。爨底下村人（户主及子女）全姓韩。相传是明代由山西洪洞县大槐树下移民而来，原村址在村西北老坟处，后因山洪暴发，将整个村庄摧毁。只有一对青年男女，外出幸免遇难。为延续韩族后代，二人以推磨为媒而成婚，并在现址立村，至今已延续到17代。
爨底下村现保存着600多间70余套明清时代的四合院民居，村民风淳朴，乡民热情，大部分民居都敞开大门等待你的叩门而入，民居的主人会很大方地招呼你四处看看，甚至会随口给你讲讲老宅子的故事。
地址：北京西郊门头沟区斋堂镇
门票：详情咨询景区
开放时间：全天
公交路线：苹果园地铁口向西150米，乘坐直达爨底下村的929支线公交车。每天往返两班，早上7:30，中午 12:40。
自驾路线：从长安街、阜石路、莲石路驱车上109国道，从门头沟双峪环岛向北往灵山方向，右拐灵山方向石担路，直行至担礼路口直行灵山方向，下苇甸路口右拐盘山公路直行灵山方向，至斋堂镇看到水库大坝右拐到爨柏景区售票处，购票进入爨柏景区，三公里到爨底下村。
