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深圳就有这么一家农家乐。
上梅林福田。
赤岛地锅海鲜+湖南土菜
最近开业全餐厅有6.8折优惠。
· 开在上梅林的河鲜农家乐 · 上梅林河鲜农家乐
还记得那家深圳最土的“老湖南地锅土菜”么，他们店开来上梅林塘朗山边上了，还进行了升级，除了经典的湖南土菜，现在也能吃到地道的湖南河鲜。我还记得深圳最有地方特色的“老湖南菜”。他们的店开在梅林塘朗山边上，升级了。除了经典的湖南地方菜，他们现在还能吃到正宗的湖南河鲜。
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他们家招牌的地锅炒菜，把湖南老家的大铁锅搬上桌，还用到了老家榨的茶籽油开锅，师傅说这样做出来的菜才是老家的味道。大头鱼、瓦子鱼、桂鱼、边鱼、土鲶鱼、土鳝鱼，这些地道湖南河鲜都能吃到。他们家有名的炒菜锅，湖南老家的大铁锅，摆上了桌子，用老家榨的茶籽油来煮锅。师傅说这样做出来的菜是他们家乡的味道。大头鱼、娃子鱼、鳜鱼、侧鱼、鲶鱼、鳝鱼，在地道的湖南河里都能吃到。
优惠信息
5月9日-5月10日
所有菜品28%折扣。
(*茶点、饮品、饮料、主食除外)
*详见文末。
老湖南地锅海鲜
①
〓“锅里煮的大头鱼”
他们家的河鲜都是在洞庭湖、长江和湘江临水养殖。招牌的地锅柴火鱼，开锅后依次加入米酒，鱼肉，鱼骨熬制的高汤，再加入紫苏以及小米椒和湖南青椒提味，焖煮8分钟便可出锅。他们家的淡水都是洞庭湖、长江、湘江养殖的。地锅招牌柴鱼依次用米酒、鱼、鱼骨熬制，再加入紫苏、小米椒、湖南青椒调味。炖8分钟后即可出锅。
揭开锅后，焖煮变白的鱼汤会很浓厚鲜味。大头鱼肉吃起来很滑嫩，鱼汤非常鲜甜。喜欢吃鱼头的记得要好好吸吮一下。开锅后煮出来的白鱼汤会很浓很好吃。大头鱼吃起来很嫩，鱼汤很鲜很甜。如果你喜欢鱼头，记得好好吸。
②
〓“爆炒大蚌类”〓
从湖南老家来的河鲜特备肥美，河蚌每只都比人脸还大。加入藠头和辣椒一起爆炒，藠头的酸爽和河蚌的脆爽非常的搭，吃完一口还想吃下一口。湖南老家的鲜河很好吃，每一个河蚌都比人脸大。洋葱和辣椒一起翻炒，洋葱的酸味和贻贝的酥脆相匹配，吃完就想吃下一口。
③
“红烧鱼杂”
用鱼嘴，鱼泡和黄金鱼籽焖煮的“黄焖新鲜鱼杂”也是很受欢迎的一道菜。鱼杂的鲜味和湖南青椒融合在一起，能同时吃到不同的口感。鱼嘴、鱼泡、金鱼籽焖鲜鱼杂也是一道很受欢迎的菜。鱼的鲜味拌上湖南青椒，可以同时尝出不同的味道。
④
〓“小河鱼炒虾”〓
去每家店都会尝试一下店里的小炒，这道“小河鱼炒小河虾”就深得我心，爆香的小河虾小河鱼非常酥脆，加上青椒的一起翻炒，辣得很过瘾。去每一家店，尝尝店里的炒菜。这道“小河鱼炒虾仁”深得我心。小河鱼配的香虾很脆，青椒爆炒很辣。
⑤
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他们家的河鲜都是现点现杀的，每天通过专门的冷链运送到店，存放在有特制的循环供氧气系统的池子。来自洞庭湖的瓦子鱼，用简单的高汤、豆腐和湖南青椒，便能煮出湖南老家的味道。他们家的淡水当场被打死。每天通过专门的冷链运输到店里，储存在有专门循环供氧系统的水池里。洞庭湖的娃子鱼，简单的汤，豆腐，湖南青椒，就能煮出湖南老家的味道。
40多道菜肴搭配当地菜肴
地锅柴火湖南鸡
365天农场喂养的“地锅柴火湖南土鸡”35天农场的“地锅柴火湖南土鸡”
给我一碗米饭！
〓三胖柴火土猪肉〓
肥瘦相间的“三胖柴火土猪肉”瘦白的“三肥柴猪肉”
再给我一碗米饭！
〓大碗牛肉〓
一大碗厚厚的“黄牛肉”
给我一锅米饭！
〓 40+湖南土菜snacks〓
碎辣椒蛋
优图肉丸
小吃芋头仔
油炸粉末
叶粑粑
糯米酒糟
还有辣椒皮蛋和炒芋头。
油炸面粉、艾叶粑粑、糯米酒糟。
40掇刀湖南土菜小吃
升级开放享受6.8折优惠。
2016年，他们家在南山开了第一家店，很快受到了深圳湖南老乡的欢迎。一些人会从其他地区开车到他们的店里吃正宗的湘菜。
新店开在上梅林，背靠塘朗山，延续老店的土味设计，走进去就像来到湖南土村子一样。所有菜的制作材料，都是从湖南老家运过来的，整齐的摆放在一起。新店开在上梅林，背靠唐郎山，延续了老店的土味设计。走进去就像来到了湖南土村。菜的所有食材都是从湖南老家运过来的，放在一起整整齐齐。
店内有26个大小不一的包间，最大的可以同时坐20人。如果你想在包间用餐，记得提前预订。5月9日(今天)升级开业，可连续两天享受所有菜品6.8折优惠。
[开盘价]
①
5月9日-5月10日
所有菜品28%折扣。
5月11日-5月13日
所有菜品28%折扣。
5月14日-5月16日
所有菜品28%折扣。
*茶点、饮料、饮料、主食除外*
*不与其他优惠分享*
作者吴先生，公民
摄影师朱先生
老湖南小三胖海鲜土菜馆
地址
深圳市福田区美澳五路8号渔村市场
(电话:15813805298)
-人均-
80元-100元
营业时间
10:30-22:30
-交通-
地铁4号线梅林地铁站B出口
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