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晚报齐鲁一点记者安贞解发发
像油漆一样黑，像噪音一样响，像纸一样薄，像镜子一样亮，像瓷器一样硬。黑陶，因烧制过程中的渗碳过程而使坯体呈黑色发亮而得名，6000年前作为龙山文化的代表流传于山东这片土地。日照黑陶是龙山文化中最著名、最典型的陶器，在当地也有着悠久的制陶历史。早期黑陶作为实用生活用具，有黑碗、黑盆、青砖、青瓦等。时间到了，随着工具的种类越来越多，黑陶的实用性也就淡化了，逐渐变成了一种工艺品。
轮盘快速转动，牟善军正在做一批笔筒。他顺手提了提手里的黏土，黏土胚有圆柱的形状。经过湿刻、印坯、抛光等工序，将未成型的泥片送入木窑，然后在烧制时进行渗碳。一窑精美黑陶笔筒终于出炉。牟善军今年40岁。做黑陶20年，日照市黑陶非遗传承人。2015年之前，牟善军一直从事观赏性黑陶的制作，但他发现黑陶作为一种工艺品，并没有在人们的生活中广泛流传，当地以黑陶为载体的黑陶文化也无法得到充分的传播和发展。怎样才能让黑陶文化走进千家万户？牟善军苦苦思索，最后他的答案是让黑陶回归实用。
最好的继承方式就是务实。制作水杯、茶壶等日常用品。用黑体看似是制作内容的简单变化，但实际上包含了黑陶材料的创新。黑陶的传统烧制温度在600 ~ 900°C之间，所以这样做出来的茶杯、茶壶，倒入水中后会泛碱。陶器表面渗出白色碱渍，无法满足人们日常使用的基本需求。但如果提高烧制温度，陶土会在炉内塌陷，无法保持原有形状。
为了解决这个问题，牟善军从2015年开始进行了反复的实验和探索，多次到宜兴等地学习考察，最终形成了自己的完整工艺。牟善军根据黑陶的物理性质和日照当地的特点，创造性地在粘土中加入了海沙和贝壳，以增加粘土中应时的含量。牟善军在调试泥料配比、烧制温度等关键因素上做了上千次实验，烧制了近6000个小时，最终于2021年成功推出海曲墨玉黑沙陶器。海砂和贝壳的加入，提高了黑陶的硬度和耐热性，烧制温度可达1130℃至1160℃，随着烧制温度的升高，陶器内部发生了物理变化，解决了水中碱泛的问题，提高了陶器的硬度。这时候的黑砂陶可以像紫砂陶一样泡茶时透气不透水，而且由于有渗碳过程，陶中的活性炭也可以起到软化水的作用。
在解决了黑陶的材质限制后，牟善君还为自己的黑陶茶具做了别出心裁的设计，将茶壶的手柄做成日照海边礁石的形状，并将这套茶具命名为观海听道。曲墨玉黑沙黑陶不仅具有实用性和美感，还凸显了阳光文化。除了茶具，牟善军还开发了笔筒、砂锅等50多个产品品类，真正让黑陶作为日常用品再次出现在人们身边。
目前，海曲墨玉黑砂黑陶产品正逐步开始量产。“下一步，我们将加大R&D投入，进一步提高技术和产品质量，实现规模化生产，让更多实用的黑陶产品进入寻常百姓家。”闫善军说。
