上周三，拥有36年历史的华亭酒店正式停业整修，这引发了上海市民对老酒店的怀旧潮。事实上，记者采访发现，上海大量老牌酒店近期迎来了一波集体转型和翻牌潮，正在以全新的面貌重新崛起。上海的酒店业也迎来了新的变化。
老牌高端酒店歇业改造迎新生
从上周三(16日)开始，上海首家五星级酒店华庭酒店正式宣布停业装修。上周四，记者走访现场发现，华庭酒店一楼大堂已不再对外开放，门口贴出醒目的“停业通知”，送别大家。
据华庭酒店介绍，此次改造将是开业以来最大的一次改造，整个改造周期预计为2年。一方面充分发挥酒店客房俯瞰上海美景的功能，另一方面积极服务于整个徐家汇中央活动区的升级。
此轮改造涵盖华庭酒店所有房间、套房、浴室、公共区域、餐厅、宴会场所、建筑立面等区域。改造中将注入更多绿色元素，从公共区域到客房增加多项数字化、智能化升级应用，打造先进、绿色、舒适的住停体验。改造后，酒店将更好地满足现代旅行者和商务人士的需求，聚集更高的市场竞争力，成为俯瞰徐家汇体育公园的完美角度。
作为国内高端酒店的集中地，上海很多知名酒店早期就赢得了城市的美誉。然而几十年过去了，当年的酒店因为设施陈旧，已经逐渐落后于时代，于是改造成为了复兴的必由之路。
除了华庭酒店，位于威海路、有近20年历史的上海四季酒店也是全国首家四季酒店，2020年6月宣布停业装修。时隔一年，凯悦集团将接手并在原址将其打造成为上海第一家阿里拉酒店，也是mainland China第一家城市度假酒店。
近日，记者走访现场发现，该酒店仍在闭门装修。报道称，与人们更熟悉的隐藏在大自然中的阿里拉酒店相比，上海阿里拉将被打造为“城市中的天堂”，整体以江南园林为概念。酒店外面可以熙熙攘攘，而酒店里面会很安静很安静，“藏在城市里”。翻新后的Alila酒店预计将于明年正式开业。
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上海高端酒店迎来集体翻牌。除了老酒店的翻新，上海的高端酒店也迎来了一波集体翻牌。据不完全统计，仅最近两年，上海就有10多家高档酒店翻牌。
以高端酒店集中的九江路“酒店一条街”为例，多家酒店集体翻牌:今年1月1日起，2006年开业的上海世茂皇家艾美酒店告别魔都舞台，正式更名为希尔顿旗下的康莱德酒店，成为上海首家康莱德酒店。
2021年，高端酒店的换牌大戏将频繁上演。原南新亚酒店更名为南新亚皇冠假日酒店，上海索菲特海伦酒店更名为上海丽笙酒店精选海伦酒店。开业近20年的上海古象大酒店建筑分为三部分，分别属于假日酒店、鳄龙酒店和古象李珊。
此外，杨紫茳丽笙酒店选择了杨紫茳万丽酒店，而丽笙兴国宾馆选择了兴国宾馆。另外，之前上海浦东的四季酒店翻牌为上海丽晶，衡山路12号豪华精选翻牌为衡山路12号华谊，上海富豪环球东亚酒店翻牌为久事衡山酒店，这是一家位于市中心的知名老牌酒店。已经快翻了。
老酒店翻新背后藏着哪些秘密？
上海高端酒店迎来集中新潮流的背后有什么秘密？
在业内人士看来，2018年上海静安希尔顿的翻牌是一个标志性事件。当时，已有30年历史的静安希尔顿，也是上海第一家希尔顿，正式退出品牌，换上了由锦江优选酒店管理公司管理的静安昆仑新logo。这家被视为华山路“地标”的五星级酒店翻盘，引发舆论广泛关注。
此后，高端酒店的翻牌步伐逐渐加快。这两年直接到了一个小高潮。
直观来看，酒店品牌换牌潮的一大特点是国际和国内品牌“各有沉浮”。与二三十年前很多酒店老板过度迷信国际大牌相比，国内越来越多的酒店品牌开始涌现，并试图打造自己的会员体系和品牌效应。以静安希尔顿酒店品牌变更为“昆仑”为例，即锦江自有品牌取代了国际品牌。在这次集体品牌变革中，鳄龙、李珊、丽笙(被锦江收购)都是国内酒店品牌，而不是国际品牌一统天下。
在二三十年的合同期内，原本懵懂的业主对酒店行业有了更深入的了解，开始有了更多的想法。其中有些已经有了自己的酒店品牌矩阵，自然希望在现有好的物业基础上实行独立经营，从而实现更灵活的未来发展。再加上很多酒店管理合同到期，换门楣成了很多业主的选择。对此，华美酒店咨询机构首席知识官赵焕焱指出，随着国内高端酒店市场客源结构的变化，在外资酒店经营不理想的情况下，业主会考虑变更，提前终止管理合同。同时，这也可以减少管理费用。
另一方面，是客户群的变化对于酒店需求的变化。目前，中国已经进入大众旅游时代，休闲度假成为旅游消费的主流。80后、90后甚至更年轻的00后逐渐成为酒店消费的主力军。他们会对酒店有更年轻化、个性化的需求，这也需要有多年历史的老酒店做出新的改变。
