年底酒局多,尤其对于做生意的人来讲,生意越大,应酬越多。从元旦开始,一直到春节放假,隔三岔五离不开喝酒,等到过年回老家,亲戚邻居避免不了也要“轮番轰炸”,这就是中国传统的人情往来,躲都躲不开。
喝酒本是怡情之事,但是喝多了可就是轮到谁,谁难受了。
想要少喝酒、不难受,又能照顾到亲戚朋友的热情和面子,一定要做好以下3个准备,酒桌老手才知道的经验,一起学习一下吧!
1.小杯喝酒控制节奏
想要控制酒量、少喝酒,首先从酒杯开始。
身边有个朋友,平时酒局也是比较多,不管自己请客还是别人请客,后备箱都是随时备酒和酒具,包括分酒器和“一口杯”。
这种小酒杯,一杯是8毫升,而且分酒器上也有刻度,每个人一套,非常的公平,防止有人故意劝酒、灌酒耍赖皮,之所以叫“一口杯”,也就是一口喝一杯刚刚好,既能控制酒量也能控制节奏。
每次用完洗净收好,下次不管去哪里喝酒,拿出来就能用。
2.荤素搭配不空腹喝酒
喝酒时下酒菜很重要,所以荤素要搭配,主食也要吃,如果没有米饭、馒头,像红薯、土豆、玉米、山药、芋头、粉条等等,这类淀粉类食物也可以当作主食,喝酒时一定要吃一些。
经常会遇到一些人,脸皮比较薄,酒桌上不好意思夹菜,闷着头喝酒,不信你仔细观察,这种人喝酒是最容易醉的,所以酒桌上不能空腹喝酒,同时更要注意荤素搭配。
3.自带一瓶矿泉水大有用处
经常喝酒的人,都会自己带一瓶矿泉水,因为跟别人的都不一样,避免其他人拿错。
矿泉水除了可以解渴、漱口,酒桌上可是大有用途,遇到没完没了的酒局,可以以水代酒,一杯酒掺一半水,就能少喝不少酒,有的人技术比较高,喝一口酒再喝一口水,其实把酒就吐到瓶子里了,自己带瓶子就是防止别人拿错发现了。
躲不开酒,又不想喝完酒太难受,其实还可以尝试喝一些酱香酒,推荐三款平时喝的老酱酒,性价比高,压力也不大,可以作为口粮酒。
第一款三君台珍藏
这款酒的价格,会让很多酒友眼前一亮,一瓶只有一百多,却是十足的一瓶大曲老酱酒,也就是普通浓香酒的价格,请客、送礼也都拿得出手,压力不大。
酒好不好,一喝就知道,开瓶就能闻到浓郁的酱香和优雅的花蜜香,口水不由自主就包满口腔,喝一口柔和、顺滑,陈香醇厚,留香持久,回口净甜,没有丝毫的杂味儿,多喝几杯也不难受,醒酒也很快。
第二款丹泉洞藏
丹泉是一款产自广西的老牌白酒,工艺来自于贵州茅台镇,特点是每一瓶酒都经过天然的洞藏,溶洞中恒温、恒湿的条件,非常有利于白酒的老熟,因此酒体更为柔和、香醇,醉酒度低。
丹泉洞藏酒,除了在广西本地小有名气之外,最近几年在广东、湖南,甚至河北、山东,都有忠实的粉丝,喜欢酱香酒的朋友可以尝一尝这款来自广西的酱香酒。
第三款茅台金王子
说到酱香酒,永远离不开茅台酒,但是价格却让普通老百姓望而却步,其实不妨尝一尝茅台旗下的这款金王子。
金王子是普王的升级版,除了包装设计华丽,酒质标准也有着典型的茅台风格,茅香突出,陈香优雅,入口柔和、香醇,回味持久,留口余香,不失大牌风范。
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