市面上常见的6个关于白酒的谎言,建议了解收藏,别被套路了

随着人们收入的增加,消费水平也在不断地提高,对白酒的需求也越来越大,对白酒的认识也是在不断的进步。

对于经常喝酒的老酒友,可能挺多人都知道,酱香型白酒储存的时间长了就会变黄,这也是老酒的依据。

但是,在白酒市场中,有很多无良的厂家就会利用这点,使用新酒加色素冒充老酒出售,这对于一般的消费者来说真的是防不胜防。

可以说,在白酒市场中上的白酒谎言可谓五花八门。本期,我们就来聊聊六个常见的白酒谎言,喜欢喝酒的人建议了解收藏,不要再被套路了。

1.黄色就是老酒

有些白酒随着储存时间的推移,会变成黄,但这只是酱香型白酒的独特特征,对于其他香型的白酒来说并不会这样。所以,不能仅仅以颜色来简单定义它是否是老酒。

另外,酱香型白酒时间久了会变黄,但这种黄色达到一定程度后,酒的颜色就会趋于稳定,并不会一直是越来越深的。

2.年份越长越好

很多人会以为白酒没有保质期,储存时间越长越好。但事实上也并非如此,因为那有可能是某些黑心厂家把卖不出去的白酒拿来欺骗消费者的。

年份越长越好的白酒也是有前提的,那便是要纯谷物固态发酵的白酒

需要特别注意的是,不同香型的白酒也有不同的最佳饮用时间。这里我们以酱酒为例,它味道最好的年份一般是在15年左右,过了这个时间再饮用酸味可能会越来越强烈。

3.勾兑酒不是好酒

有些人一听到“勾兑”二字就会以为是劣质酒,甚至是假酒。但事实上,它也是酿造白酒的一个环节。

市面上其实很多白酒都是经过勾兑的,它只是为了改善味道而已。像常见的纯粮酒,通常也是以酒勾酒,都是经过纯粮酒勾调出来的。

4.酒线越长,酒越好

有些老酒友会通过观察酒线来判断白酒的质量,好酒基本上有漂亮的酒线,酒线越长酒越好。

但事实上,酒线的长度完全取决于瓶口的设计,这与白酒的品质基本无关。

5.酱酒酒液越粘稠,酒质越好

如果你有储存白酒的习惯可能就会发现,经过一定时间的窖藏后,白酒中的酸、醇、脂会不断变化,酒会越来越粘稠,但可不能以粘稠度来判断酒的好坏。

这是因为有些商家会使用增稠剂来使白酒达到粘稠的效果,这会容易让不知道真相的消费者上当。

6.最好喝原浆酒

对于“最好喝原浆酒”这种说法,通常只是商家炒作的噱头罢了。

原浆酒的味道和度数和新酒可不一致,只有经过专业人士的勾兑,才能统一度数,将口感调到最佳的饮用比例。

看完上面这六个谎言,希望大家在选择白酒的时候要多加注意,如果实在不会选择的,那你也可以试试下这三款

缘得仿台酒

酱酒的标杆是茅台酒,这款酒跟茅台酒一样,都是是在同一个地方生产的,而且使用的工艺和原料都一样,气候条件相同,地质条件完全相同。

它还使用了当地独特的红缨子糯高粱作为主要原料,加上赤水河的水,经过一年的酿造周期,之后还要窖藏7年时间,使得酒体黏稠秀雅,带着老酒才有的陈香,口感酸甜,香味馥郁饱满且富有层次感,让人回味无穷。

丹泉洞藏

丹泉是一款产自广西的老牌白酒,工艺来自于贵州茅台镇,特点是每一瓶酒都经过天然的洞藏,溶洞中恒温、恒湿的条件,非常有利于白酒的老熟,因此酒体更为柔和、香醇,醉酒度低。

丹泉洞藏酒,除了在广西本地小有名气之外,最近几年在广东、湖南,甚至河北、山东,都有忠实的粉丝,喜欢酱香酒的朋友可以尝一尝这款来自广西的酱香酒。

衡水老白干

这款产自于中国北方的酒,在老李看来实在是一款极品酒。它有着从几十元到几千元不等的价位,满足了各阶层人对于白酒的需求,无论是送礼、自己饮用还是宴请宾客都不错。而这款酒也是最早一批走向世界的中国白酒,在国外的各种博览会上也是屡获金奖。

以上三款都是价格贴近百姓、品质出众的白酒,你们喝过上面这三款酒吗?

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